Marktforschung

Markt für Schweineschmalz und Geflügelfett in SADC

Markt für Schweineschmalz und Geflügelfett in SADC

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
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Die Region "SADC" umfasst folgende Länder:

Angola
Botswana
Komoren
Demokratische Republik Kongo
Eswatini
Lesotho
Madagaskar
Malawi
Mauritius
Mosambik
Namibia
Seychellen
Südafrika
Tansania
Sambia
Simbabwe

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Schweineschmalz und Geflügelfette im SADC-Raum wuchs von 12,6 Tsd. t im Jahr 2018 auf 14,1 Tsd. t im Jahr 2020. Dieser Anstieg wurde durch eine veränderte Verbrauchernachfrage begünstigt, die sich auf günstigeres Geflügel- und Schweinefleisch verlagerte und so die Verarbeitungsmengen erhöhte. Handelsprotektionsmaßnahmen und der umgesetzte Geflügel-Masterplan stützten zudem die lokale Produktion, obwohl Ausbrüche von Tierseuchen wie der Geflügelpest Herausforderungen darstellten.

Das Marktvolumen stieg weiter auf 15,2 Tsd. t im Jahr 2021 und schnellte dann 2022 auf 19,7 Tsd. t. Im Jahr 2023 sank das Volumen jedoch auf 14,5 Tsd. t. Hauptursachen waren Ausbrüche der hochpathogenen aviären Influenza (HPAI), die die Produktion beeinträchtigten, sowie ein starker Anstieg der Futterkosten, der durch Dürre und globale Lieferkettenstörungen verschärft wurde.

Im Jahr 2024 bleibt der Sektor unter Druck durch Krankheitsrisiken und volatile Futterpreise. Gleichzeitig zielen regulatorische Maßnahmen – darunter überarbeitete Rückstandsmonitoring-Programme für den EU-Exportzugang – sowie Innovationen in der Geflügelhaltung darauf ab, Nachhaltigkeit und Widerstandsfähigkeit zu verbessern.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in SADC
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in SADC in Menge, 2018-2023, t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Angola in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Angola nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Angola in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Angola nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Angola, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Angola nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Angola in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Angola nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Angola in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Angola nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Angola, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Angola nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Angola in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Angola nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Angola in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Angola nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Angola, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Angola nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Angola in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Angola nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Angola in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Angola nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Angola, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Angola nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Schweineschmalz und Geflügelfett in SADC

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Schweineschmalz und Geflügelfett, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Schweineschmalz und Geflügelfett, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Produktion von Schweineschmalz und Geflügelfett in der SADC stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden in der SADC 12 942 Tonnen Schweineschmalz und Geflügelfett produziert, was einem moderaten Anstieg von 5,7 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 ging die Produktion um 2,4 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 0,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 11 734 Tonnen verzeichnet, wobei der stärkste Rückgang in diesem Jahr bei 11,5 % lag.

Jahresdynamik der Produktion in SADC in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(11.5%)4.3%5.7%(0.8%)
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Produktion von Schweineschmalz und Geflügelfett in der SADC stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Schweineschmalz- und Geflügelfettproduktion in der SADC auf 17 320 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 23,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 21,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,7 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 12 239 Tausend US-Dollar verzeichnet, wobei der stärkste Rückgang in diesem Jahr bei 14,2 % lag.

Jahresdynamik der Produktion in SADC in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(14.2%)15.0%23.1%6.7%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Schweineschmalz und Geflügelfett aus SADC

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Zwischen dem Höchstwert im Jahr 2017 und dem Tiefstwert im Jahr 2019 wurde eine 4,6-fache Schwankung beobachtet. Im Jahr 2020 exportierte die SADC 114 Tonnen Schweineschmalz und Geflügelfett, was einem Anstieg von 82,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 63 Tonnen verzeichnet, wobei der stärkste Rückgang in diesem Jahr bei 59,5 % lag.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus SADC in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(46.2%)(59.5%)82.1%(26.5%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 belegte Belgien durchgehend die führende Position bei den Exporten von Schweineschmalz und Geflügelfett aus der SADC in physischen Mengen und machte 2,6 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus SADC in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

In diesen Jahren war die Marktentwicklung durch Volatilität geprägt. Der höchste Wert wurde 2017 erreicht, während der niedrigste 2019 verzeichnet wurde, mit einem Verhältnis von 4,3 zwischen Spitzen- und Tiefstwerten. Im Jahr 2020 beliefen sich die aus der SADC exportierten Mengen an Schweineschmalz und Geflügelfett auf 153 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 112,0 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 72 Tausend US-Dollar verzeichnet, wobei der stärkste Rückgang in diesem Jahr bei 55,3 % lag.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus SADC in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(47.9%)(55.3%)112.0%(21.0%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieb Belgien der wichtigste Käufer von Schweineschmalz und Geflügelfett aus der SADC und machte 3,6 % der gesamten Exporte in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus SADC in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Schweineschmalz und Geflügelfett zu SADC

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Lieferungen von Schweineschmalz und Geflügelfett in die SADC zurück. Im Jahr 2020 importierte die SADC insgesamt 1 304 Tonnen Schweineschmalz und Geflügelfett, was einem Rückgang von 8,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 68 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 18,9 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 1 421 Tonnen verzeichnet, wobei der stärkste Anstieg 2018 bei 36,0 % lag.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu SADC in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr36.0%34.6%(8.2%)18.9%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 konzentrierten sich die Importe von Schweineschmalz und Geflügelfett in die SADC in physischen Mengen weitgehend auf Frankreich, das 73,2 % der gesamten Ströme ausmachte; andere Länder bildeten zusammen den Rest.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts zu SADC in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importe von Schweineschmalz und Geflügelfett in die SADC stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 1 189 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 2,3 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 51 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 14,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu SADC in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr22.4%20.6%2.3%14.7%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 entfielen 74,7 % der gesamten Importe von Schweineschmalz und Geflügelfett in die SADC in Wert auf Frankreich, während der Rest auf eine breite Palette kleinerer Zielländer verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts zu SADC in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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