Markt für Schweineschmalz und Geflügelfett in Rumänien

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für Schmalz und Geflügelfette in Rumänien ging von 146,3 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 123,2 Tausend Tonnen im Jahr 2023 zurück. Hauptursachen waren steigende Kosten für Futtermittel und Energie, die die Produktionsausgaben erhöhten, sowie Dürrebedingungen, die die Futterverfügbarkeit in der gesamten EU verringerten. Zudem schrumpfte der Schweinebestand 2023 um über 10 %, was die Schmalzproduktion direkt reduzierte.

Die geopolitischen Spannungen des Russland-Ukraine-Kriegs verschärften 2022 den Druck auf die Futtermittelpreise, während EU-weite Maßnahmen zur Abschirmung des Binnenmarkts die lokale Produktionsdynamik weiter beeinflussten. Obwohl der Geflügelfleischkonsum stetig wuchs, konnte dies den Rückgang der Schweinefleischproduktion nicht ausgleichen, die traditionell einen größeren Anteil an tierischen Fetten liefert. Investitionen in die Modernisierung von Schweinefarmen, unterstützt durch EU-Mittel, veränderten zwar die Branchenstruktur, konnten den allgemeinen Rückgang des Marktvolumens jedoch nicht umkehren.

Bis 2024 meldeten führende Schweineunternehmen höhere Umsätze, was auf eine Marktkonsolidierung hindeutet, auch wenn die Zahl der Fleischverarbeitungsbetriebe zurückging. Diese strukturellen Veränderungen, zusammen mit einer anhaltenden europäischen Präferenz für weißes Fleisch, bildeten den breiteren Kontext für Rumäniens Markt für tierische Fette in diesem Zeitraum.

Produktion für Schweineschmalz und Geflügelfett in Rumänien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im globalen Maßstab war Rumänien in den Jahren 2017 bis 2020 der zehntgrößte Produzent von Schweineschmalz und Geflügelfett.

Größte Produzenten von für Schweineschmalz und Geflügelfett, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Schweineschmalz und Geflügelfett, 2017-2020

Die Produktionsmenge von Schweineschmalz und Geflügelfett in Rumänien ging 2020 zum dritten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden in Rumänien 130,2 Tausend Tonnen Schweineschmalz und Geflügelfett produziert, was einem Rückgang von 0,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 14 %, was einer jährlichen Rate von 4,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Rumänien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Schweineschmalz und Geflügelfett aus Rumänien

Exporte in Menge, t

Im Jahr 2020 wurden aus Rumänien 2 611 Tonnen Schweineschmalz und Geflügelfett exportiert, was einem Anstieg von 57,4 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte um 11,2 % zurück, was einer jährlichen Rate von 3,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 1 659 Tonnen verzeichnet, während der Höchstwert 2018 bei 3 109 Tonnen lag. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 46,6 % registriert.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Rumänien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 dominierte die Slowakei die Partnerstruktur für Exporte in physischen Mengen mit einem Anteil von 75,1 % an den gesamten Strömen; andere Märkte hatten vergleichsweise geringe Anteile.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Rumänien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 483 Tausend US-Dollar verzeichnet, während der höchste Wert 2017 registriert wurde. Das Verhältnis zwischen Höchst- und Tiefstwert betrug das 3,3-fache. Im Jahr 2020 beliefen sich Rumäniens Exporte von Schweineschmalz und Geflügelfett auf 981 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 103,2 % gegenüber 2019 entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 68,1 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Rumänien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 dominierte die Slowakei die Partnerstruktur für Exporte in Wert, mit einem Anteil von 70,7 % an den gesamten Strömen; andere Märkte hatten vergleichsweise geringe Anteile.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Rumänien in Wert, 2017-2020

Importe für Schweineschmalz und Geflügelfett nach Rumänien

Importe in Menge, t

Rumänien importierte 2020 insgesamt 1 079 Tonnen Schweineschmalz und Geflügelfett, was einem Anstieg von 136,8 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 405,8 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 71,7 % entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 0,0 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Rumänien in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 war Ungarn der wichtigste Lieferant von Schweineschmalz und Geflügelfett für Rumänien und übernahm 77,1 % der gesamten Importe in physischen Mengen, während eine diversifizierte Gruppe anderer Länder den Rest ausmachte.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Rumänien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importe von Schweineschmalz und Geflügelfett nach Rumänien stiegen 2020 zum dritten Mal in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 1 060 Tausend US-Dollar, was einem plötzlichen Anstieg von 41,3 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 156,2 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 36,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Rumänien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 konzentrierten Ungarn und Italien 87,2 % der gesamten Importe in Wert, während der verbleibende Anteil auf andere Ziele mit kleineren individuellen Beiträgen verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Rumänien in Wert, 2017-2020