Marktforschung

Markt für Schweineschmalz und Geflügelfett in Indien

Markt für Schweineschmalz und Geflügelfett in Indien

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Nachdem das Marktvolumen für Schweine- und Geflügelfette in Indien 2018 mit 20.270 Tonnen einen Höchststand erreicht hatte – unterstützt durch die Umstellung der Geflügelbranche auf kommerzielle Produktion mit moderner Technologie –, ging es in den folgenden drei Jahren zurück. Steigende Futterkosten, insbesondere für Sojaschrot und Mais, erhöhten 2019 die Produktionsausgaben. Gleichzeitig verschärfte eine volatile Nachfrage aufgrund saisonaler und religiöser Faktoren den Rückgang auf 17.715 Tonnen im Jahr 2020.

Die Produktion stabilisierte sich 2021 bei etwa 17.600 Tonnen, begünstigt durch das Aufkommen antibiotikafreier Produkte und eine verstärkte Zusammenarbeit im Vertragsanbau. 2022 kam es zu einem deutlichen Anstieg auf 20.370 Tonnen. Dieser wurde durch die fortschreitende Industrialisierung der Geflügelhaltung, den Einsatz von Futterzusatzstoffen zur Verbesserung der Futterverwertung sowie Investitionen in die Kühlkette getrieben. Die Produktion blieb 2023 mit 20.294 Tonnen hoch, obwohl Geflügelpestausbrüche und saisonale Nachfrageschwankungen für gewisse Instabilität sorgten.

Im Jahr 2024 lag der Fokus verstärkt auf der Verbesserung der Schweinehaltungspraktiken, einschließlich der Nutzung von Rassen mit höherem Fleischertrag und geringerem Fettanteil. Parallel dazu stiegen die Schweinefleischimporte für den Hotel- und Restaurantsektor, was auf eine anhaltende Entwicklung im Markt für tierische Fette hindeutet.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Indien
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Indien in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Indien in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, kg
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Indien in Menge, 2018-2024, kg
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Indien nach Ländern, 2018-2024, kg
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Indien in Wert, 2018-2024, $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Indien nach Ländern, 2018-2024, $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Indien, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Indien nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, kg
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Indien in Menge, 2018-2024, kg
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Indien nach Ländern, 2018-2024, kg
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Indien in Wert, 2018-2024, $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Indien nach Ländern, 2018-2024, $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Indien, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Indien nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
  7. 7. Handelsbilanz
    1. 7.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. In Menge, kg
      2. 7.1.2. In Wert, $ US
    2. 7.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. In Menge, kg
      2. 7.2.2. In Wert, $ US
  8. 8. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 8.1. Direkte Daten
      1. 8.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 8.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 8.2. Spiegeldaten
      1. 8.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 8.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Schweineschmalz und Geflügelfett in Indien

In Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 belegte Indien weltweit den 28. Platz bei der Produktion von Schweineschmalz und Geflügelfett.

Größte Produzenten von für Schweineschmalz und Geflügelfett, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Schweineschmalz und Geflügelfett, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Produktion von Schweineschmalz und Geflügelfett in Indien ging im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden 17 715 Tonnen produziert, was einem Rückgang von 8,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 sank die Produktion insgesamt um 14 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 4,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Indien in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(1.6%)(4.3%)(8.7%)(4.9%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Schweineschmalz und Geflügelfett aus Indien

Exporte in Menge, kg

Indien exportierte 2019 990 Kilogramm Schweineschmalz und Geflügelfett, was im Vergleich zu 2018 nahezu unverändert blieb. Zwischen 2017 und 2019 gingen die Exporte um 91,8 % zurück, was einer jährlichen Rate von 56,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Indien in Menge, 2017-2020, kg

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahrn/an/an/a-
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 konzentrierten sich die Exporte in physischer Menge stark auf Bhutan, das 92,4 % der gesamten Lieferungen ausmachte.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Indien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, $ US

Indien exportierte 2019 Schweineschmalz und Geflügelfett im Wert von 1 125 US-Dollar, was im Vergleich zum Vorjahr nahezu stabil blieb. Im Zeitraum 2017 bis 2019 sanken die Exporte um 94,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 61,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Indien in Wert, 2017-2020, $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahrn/an/an/a-
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 war Bhutan der fast ausschließliche Abnehmer von Schweineschmalz und Geflügelfett aus Indien und nahm 94,5 % der gesamten Exporte in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Indien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Schweineschmalz und Geflügelfett nach Indien

Marktdaten zeigen, dass Indien von 2017 bis 2020 keine Importe von Schweineschmalz und Geflügelfett verzeichnete.

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