Markt für Schweineschmalz und Geflügelfett in Australien und Neuseeland

Frühere Berichtbeobachtungen

Die Produktion von Schweineschmalz und Geflügelfetten in Australien und Neuseeland erreichte 2018 31.800 Tonnen, sank 2019 auf 29.900 Tonnen und erholte sich bis 2021 auf 33.200 Tonnen. 2022 stabilisierte sich die Produktion, bevor sie 2023 auf 35.000 Tonnen anstieg. Die Stabilisierung 2022 fiel mit Branchenherausforderungen zusammen, darunter volatile Preise für Futtermittel und Biosicherheitsprobleme wie die Vogelgrippe, die das Produktionswachstum bremsten. Die Nachfrage nach Geflügelfleisch als kostengünstige Proteinquelle bot jedoch eine stabile Grundlage.

2023 ermöglichte die anhaltende Nachfrage aus den Bereichen Lebensmittel, Tierfutter und Biokraftstoffe sowie fortgesetzte Investitionen in Verarbeitungstechnologien durch große Akteure den Produktionsanstieg. Längerfristige Entwicklungen umfassen die zunehmende Nutzung von Geflügelfett in der Biodieselproduktion und die Entstehung von Geflügelprodukten mit Mehrwert, was breitere Trends in Nachhaltigkeit und Produktinnovation widerspiegelt. Diese Faktoren haben zur strukturellen Entwicklung des Marktes über traditionelle Anwendungen hinaus beigetragen.

Produktion für Schweineschmalz und Geflügelfett in Australien und Neuseeland

In Menge, 2018-2021, t

Größte Produzenten von für Schweineschmalz und Geflügelfett, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für Schweineschmalz und Geflügelfett, 2018-2021

Die Produktion von Schweine- und Geflügelfett in Australien und Neuseeland stieg im zweiten Jahr in Folge an. Im Jahr 2021 wurden 33 200 Tonnen produziert, was einem moderaten Anstieg von 5,7 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum 2018-2021 nahm die Produktion um 4,4 % zu, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,4 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 29 900 Tonnen verzeichnet, als auch der stärkste Rückgang von 6,0 % auftrat.

Jahresdynamik der Produktion in Australien und Neuseeland in Menge, 2018-2021, t

Exporte für Schweineschmalz und Geflügelfett aus Australien und Neuseeland

Exporte in Menge, t

Die Daten zeigen unregelmäßige Schwankungen, was auf eine volatile Marktlage hindeutet. Die Exporte erreichten 2019 mit 459 Tonnen ihren Höchststand und fielen 2018 auf ihren Tiefstwert, wobei sich die Werte um das 3,1-fache unterschieden. Im Jahr 2021 exportierten Australien und Neuseeland 160 Tonnen Schweine- und Geflügelfett, was einem Rückgang von 18,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2020 mit 57,6 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2019 mit 214,0 % zu beobachten war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien und Neuseeland in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018–2021 waren Südkorea und Neukaledonien die wichtigsten Abnehmer von Schweine- und Geflügelfett aus Australien und Neuseeland. Zusammen machten sie 83,5 % der gesamten Exporte in physischen Einheiten aus, während andere Partner eine geringere Rolle spielten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Australien und Neuseeland in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Australien und Neuseeland exportierten 2021 Schweine- und Geflügelfett im Wert von 255 000 US-Dollar, was einem Anstieg von 14,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018-2021 gingen die Exporte jedoch um 29,5 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 11,0 %. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 223 000 US-Dollar verzeichnet, während der Höchstwert 2019 bei 600 000 US-Dollar lag. Der stärkste Rückgang trat 2020 mit 62,8 % auf, und der größte Anstieg wurde 2019 mit 66,1 % registriert.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien und Neuseeland in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Von 2018 bis 2021 spielten Südkorea (39,6 % der Exporte nach Wert), die Schweiz (24,7 %) und Neukaledonien (21,8 %) die führenden Rollen bei den Exporten von Schweine- und Geflügelfett aus Australien und Neuseeland nach Wert. Zusammen machten sie 86,1 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Australien und Neuseeland in Wert, 2018-2021

Importe für Schweineschmalz und Geflügelfett nach Australien und Neuseeland

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Importmengen von Schweine- und Geflügelfett in Australien und Neuseeland wieder an. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 1 558 Tonnen, was einem Zuwachs von 9,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 1 420 Tonnen verzeichnet, als auch der stärkste Rückgang von 6,2 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Australien und Neuseeland in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018–2021 waren Kanada (51,5 % der Importe in physischen Einheiten), die Vereinigten Staaten (27,9 %) und Frankreich (5,6 %) die wichtigsten Lieferanten von Schweine- und Geflügelfett für Australien und Neuseeland. Zusammen machten sie 85,0 % der gesamten Importe in physischen Einheiten aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Australien und Neuseeland in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importe von Schweine- und Geflügelfett in Australien und Neuseeland stiegen im zweiten Jahr in Folge an. Im Jahr 2021 importierten sie etwa 3 649 000 US-Dollar, was einer deutlichen Steigerung von 19,2 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum 2018-2021 nahmen die Importe um 12,1 % zu, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,9 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 2 986 000 US-Dollar verzeichnet, als auch der stärkste Rückgang von 8,3 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Australien und Neuseeland in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Von 2018 bis 2021 waren Kanada (43,6 % der Importe nach Wert), die Vereinigten Staaten (29,1 %) und Frankreich (13,2 %) die größten Lieferanten von Schweine- und Geflügelfett für Australien und Neuseeland. Zusammen machten sie 86,0 % der gesamten Importe nach Wert aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Australien und Neuseeland in Wert, 2018-2021