Markt für Schweineschmalz und Geflügelfett in Lettland

Frühere Berichtbeobachtungen

Zwischen 2018 und 2020 wuchs der Markt für Schweineschmalz und Geflügelfette in Lettland deutlich: Das Volumen stieg von 5.573 t auf 9.042 t. Dieser Anstieg wurde hauptsächlich durch eine Zunahme der Schweine- und Geflügelbestände im Jahr 2019 getrieben, die die Verfügbarkeit von tierischen Fetten aus der Fleischverarbeitung erhöhte. Obwohl ein Ausbruch der Afrikanischen Schweinepest und die Einstellung der Schmalzproduktion durch einen großen Fleischverarbeiter im Jahr 2020 für den Schweinefett-Segment zu Herausforderungen führten, wuchs das Gesamtmarktvolumen kräftig, da die gestiegene Nutztierpopulation die Produktion ankurbelte.

Von 2021 bis 2023 stabilisierte sich der Markt zunächst bei rund 9.000 t, bevor er auf 9.816 t stieg. Das leichte Wachstum der Fleischproduktion im Jahr 2021 unterstützte die Fettproduktion. Im Jahr 2022 halfen staatliche Beihilfen, die steigenden Produktionskosten in der Schweine- und Geflügelhaltung auszugleichen, und trugen so zur Stabilität bei, trotz globaler Lieferkettenstörungen. Der Markteintritt der neuen Einzelhandelskette LIDL im Jahr 2021 verschärfte den Wettbewerb, was die Marktdynamik beeinflusst haben könnte. Bis 2023 erreichte das Marktvolumen 9.816 t, was einem Anstieg von 8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Produktion für Schweineschmalz und Geflügelfett in Lettland

In Menge, 2018-2021, t

Größte Produzenten von für Schweineschmalz und Geflügelfett, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für Schweineschmalz und Geflügelfett, 2018-2021

Die Produktion von Schweine- und Geflügelfett in Lettland ist zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2021 wurden 9 093 Tonnen Schweine- und Geflügelfett in Lettland produziert, was einem Anstieg von 0,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stieg die Produktion um 70,4 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 19,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Lettland in Menge, 2018-2021, t

Exporte für Schweineschmalz und Geflügelfett aus Lettland

Exporte in Menge, t

Im Jahr 2021 beliefen sich die Lieferungen von Schweine- und Geflügelfett aus Lettland auf 50,5 Tonnen, was einem Anstieg von 51 379,6 % im Vergleich zu 2020 entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 stiegen die Exporte um 219 247,8 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1 199,3 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Lettland in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 konzentrierte sich fast der gesamte Export von Schweine- und Geflügelfett aus Lettland auf Polen, das einen Anteil von 99,5 % an den gesamten Lieferungen hatte.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Lettland in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2021 erreichten die exportierten Mengen an Schweine- und Geflügelfett aus Lettland einen Wert von 29,9 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 4 819,5 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 stiegen die Exporte um 17 150,9 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 456,7 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Lettland in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 wurde Schweine- und Geflügelfett aus Lettland fast ausschließlich nach Polen geliefert, das 95,8 % der gesamten Exporte in Wert ausmachte.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Lettland in Wert, 2018-2021

Importe für Schweineschmalz und Geflügelfett nach Lettland

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg das Importvolumen von Schweine- und Geflügelfett in Lettland wieder an. Im Jahr 2021 betrug das Importvolumen 34,4 Tonnen, was einem deutlichen Anstieg von 16,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 gingen die Importe um 85,4 % zurück, was einer jährlichen Abnahmerate von 47,4 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2020 mit 29,6 Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang wurde ebenfalls im Jahr 2020 mit 65,6 % registriert.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Lettland in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 waren Litauen und Polen die dominierenden Lieferanten von Schweine- und Geflügelfett für Lettland und machten zusammen 90,0 % der gesamten Importe in Menge aus, während andere Partner eine weniger bedeutende Rolle spielten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Lettland in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importe von Schweine- und Geflügelfett in Lettland sind zum dritten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 43,1 Tausend US-Dollar, was einem leichten Rückgang von 4,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 gingen die Importe um 74,8 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 36,9 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Lettland in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 blieben Litauen und Polen die wichtigsten Herkunftsländer für Importe in Wert, die zusammen 86,4 % der gesamten Lieferungen ausmachten, während andere Partner individuell deutlich weniger bedeutend waren.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Lettland in Wert, 2018-2021