Markt für Schweineschmalz und Geflügelfett in Honduras

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Schweineschmalz und Geflügelfette in Honduras wuchs von 3.011 t im Jahr 2018 auf einen Höchststand von 4.754 t im Jahr 2020. Dieser Anstieg wurde hauptsächlich durch einen starken Zuwachs bei den Importen getrieben. Gleichzeitig gab es erhebliche Investitionen in die Schweinehaltung, die die Fleischproduktion erhöhten und wahrscheinlich auch die Produktion von Nebenproduktfetten ankurbelten. Zudem begannen in dieser Zeit die 2018 von SENASA eingeführten obligatorischen Hygienevorschriften für den Geflügelsektor, die Produktionsstandards zu prägen.

Nach 2020 ging das Marktvolumen bis 2022 auf 3.312 t zurück. Ein Rückgang der Nachfrage nach Geflügelfleisch im Jahr 2020 verringerte den Druck auf die inländische Fettproduktion. Spätere Branchenbemühungen konzentrierten sich darauf, die nationale Produktion zu steigern. Neue SENASA-Biosicherheitsregeln für Geflügelfarmen im Jahr 2022 sowie ein branchenweiter Trend zu magerer Schweinefleischproduktion, der den Fettgehalt gezielt reduzierte, schränkten das Angebot weiter ein.

Bis 2023 stabilisierte sich der Markt bei 3.338 t, während die inländische Fettproduktion auf 931 t stieg. Diese Erholung wurde durch die Förderung der Schweinefleischverarbeitung und die Einführung des Nationalen Rückverfolgbarkeitssystems (SINART) unterstützt, das darauf abzielte, Importe zu reduzieren und den Anteil von im Inland produziertem Fleisch auf 35 % zu erhöhen. Gleichzeitig begannen Kampagnen für verantwortungsvolle Nährwertkennzeichnung auf der Verpackungsvorderseite, die Verbraucher über den Fettgehalt in Lebensmitteln informierten.

Produktion für Schweineschmalz und Geflügelfett in Honduras

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Schweineschmalz und Geflügelfett, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Schweineschmalz und Geflügelfett, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktion von Schweine- und Geflügelfett in Honduras zurück. Im Jahr 2019 erreichte die Produktion mit 901,8 t ihren Höchstwert. Im Jahr 2020 wurden 857,5 t produziert, was einem Rückgang von 4,9 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion insgesamt um 4,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,6 % entspricht. Der stärkste Anstieg wurde 2018 mit 5,2 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Honduras in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Schweineschmalz und Geflügelfett aus Honduras

Exporte in Menge, t

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Honduras in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 dominierten Chile und die Vereinigten Staaten die geografische Struktur der Exporte von Schweine- und Geflügelfett aus Honduras in physischen Mengen. Gemeinsam machten sie 100,0 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Honduras in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Honduras in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 war die Länderstruktur der Exporte in Wertbegriffen stark auf Chile und die Vereinigten Staaten konzentriert, die zusammen 100,0 % der gesamten Exportströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Honduras in Wert, 2017-2020

Importe für Schweineschmalz und Geflügelfett nach Honduras

Importe in Menge, t

Die Importe von Schweine- und Geflügelfett nach Honduras stiegen im dritten Jahr in Folge. Zwischen 2017 und 2020 nahmen die Importe um 435,5 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 75,0 % entspricht. Im Jahr 2020 importierte Honduras {value_last_year} t, was einem Anstieg von 22,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Honduras in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Importe von Schweine- und Geflügelfett nach Honduras in physischen Mengen fast vollständig auf die Vereinigten Staaten konzentriert, deren Anteil 95,6 % erreichte.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Honduras in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Das Importvolumen von Schweine- und Geflügelfett nach Honduras stieg im dritten Jahr in Folge. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahmen die Importe um 407,1 % zu, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 71,8 %. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 3 512 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 13,6 % gegenüber 2019 entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Honduras in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 zeigte das geografische Muster der Importe in Wertbegriffen eine starke Abhängigkeit von den Vereinigten Staaten, die 95,8 % der gesamten Importströme aufnahmen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Honduras in Wert, 2017-2020