Marktforschung

Markt für Schweinefleisch in Neuseeland

Markt für Schweinefleisch in Neuseeland

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Das Volumen des neuseeländischen Schweinefleischmarkts schwankte zwischen 2018 und 2023. Es begann bei 95.670 t und endete bei 88.240 t. Der stärkste Rückgang trat 2020 auf, gefolgt von einer Erholung auf über 100.000 t im Jahr 2021. In den Folgejahren gingen die Mengen jedoch wieder zurück. In monetärer Hinsicht zeigte der Marktwert einen anderen Trend. Er stieg bis 2023 auf 368,6 Mio. USD an, obwohl die physischen Mengen niedriger waren. Dies deutet auf einen Anstieg der Durchschnittspreise hin.

Im Jahr 2022 war im breiteren Sektor für gekühltes und gefrorenes Fleisch in Neuseeland Aktivität von großen Akteuren wie Silver Fern Farms zu verzeichnen. Das Unternehmen brachte vakuumversiegelte Produkte in Überseemärkte auf den Markt. Fortschritte in der Gefriertechnologie und eine starke Kühlkette unterstützten die Produktqualität. Gleichzeitig verlagerten sich die Verbrauchertrends hin zu Bequemlichkeit und Nachhaltigkeit.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Neuseeland
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Neuseeland in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Neuseeland in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Neuseeland in Menge, 2018-2025, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Neuseeland nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Neuseeland in Wert, 2018-2025, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Neuseeland nach Ländern, 2018-2025, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Neuseeland, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Neuseeland nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Neuseeland in Menge, 2018-2025, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Neuseeland nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Neuseeland in Wert, 2018-2025, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Neuseeland nach Ländern, 2018-2025, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Neuseeland, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Neuseeland nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Neuseeland in Menge, 2018-2025, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Neuseeland nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Neuseeland in Wert, 2018-2025, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Neuseeland nach Ländern, 2018-2025, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Neuseeland, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Neuseeland nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Neuseeland in Menge, 2018-2025, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Neuseeland nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Neuseeland in Wert, 2018-2025, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Neuseeland nach Ländern, 2018-2025, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Neuseeland, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Neuseeland nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2025
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Schweinefleisch in Neuseeland

In Menge, 2018-2021, t

Größte Produzenten von für Schweinefleisch, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Schweinefleisch, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Die Schweinefleischproduktion in Neuseeland ist zum dritten Jahr in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2021 wurden 45 082 Tonnen Schweinefleisch produziert, was einem Rückgang von 0,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 sank die Produktion um 5 %, was einer jährlichen Rate von 1,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Neuseeland in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(3.3%)(1.0%)(0.8%)(1.7%)
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Im Jahr 2021 belief sich der Wert der Schweinefleischproduktion in Neuseeland auf 155,3 Millionen US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 15,2 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018–2021 ging die Produktion um 15 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,3 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 149,6 Millionen US-Dollar verzeichnet, der höchste Wert 2020 mit 183,1 Millionen US-Dollar. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 18,1 %, der größte Anstieg 2020 mit 22,4 %.

Jahresdynamik der Produktion in Neuseeland in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(18.1%)22.4%(15.2%)(5.3%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Schweinefleisch aus Neuseeland

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im Beobachtungszeitraum Anzeichen von Volatilität. Das höchste {context} {volume} wurde 2019 registriert, während das niedrigste 2020 auftrat, mit einem Verhältnis von Spitze zu Tief von 2,7-fach. Im Jahr 2021 beliefen sich die Schweinefleischlieferungen aus Neuseeland auf 418 Tonnen, was einem Anstieg von 90,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 219 Tonnen verzeichnet, der höchste Wert 2019 mit 596 Tonnen. Der stärkste Rückgang erfolgte 2020 mit 63,2 %, der größte Anstieg 2019 mit 115,3 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Neuseeland in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr115.3%(63.2%)90.8%14.7%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018–2021 bildeten Papua-Neuguinea (26,6 % der Exporte in physischer Menge), Spanien (24,8 % der Exporte in physischer Menge) und Vanuatu (9,6 % der Exporte in physischer Menge) die Kernmärkte für Exporte in physischer Menge und repräsentierten zusammen 61,0 % der gesamten Ströme.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Neuseeland in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Der Markt zeigte im Beobachtungszeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Spitzenexporte wurden 2019 erreicht, das Tief 2020, mit einer 2,2-fachen Lücke. Neuseeland exportierte 2021 Schweinefleisch im Wert von 1,4 Millionen US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 63,0 % gegenüber 2020 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 0,9 Millionen US-Dollar verzeichnet, der höchste Wert 2019 mit 1,9 Millionen US-Dollar. Der stärkste Rückgang erfolgte 2020 mit 54,5 %, der größte Anstieg 2019 mit 82,3 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Neuseeland in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr82.3%(54.5%)63.0%10.5%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018–2021 waren Spanien (23,5 % der Exporte in Wert), Papua-Neuguinea (22,4 % der Exporte in Wert) und Vanuatu (10,6 % der Exporte in Wert) die Hauptziele in der geografischen Aufteilung der Schweinefleischexporte aus Neuseeland in Wert, mit einem kombinierten Anteil von 56,5 % der gesamten Ströme.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Neuseeland in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe für Schweinefleisch nach Neuseeland

Importe in Menge, t

Im Jahr 2021 erreichten die ausländischen Schweinefleischlieferungen nach Neuseeland 55 867 Tonnen, was einem Anstieg von 29,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018–2021 stiegen die Importe um 15,2 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,8 %. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 43 013 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2020 mit 14,6 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Neuseeland in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr3.8%(14.6%)29.9%4.8%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018–2021 waren Spanien (19,3 % der Importe in physischer Menge), die Vereinigten Staaten (16,7 % der Importe in physischer Menge) und Kanada (15,0 % der Importe in physischer Menge) die Hauptziele für Importe in physischer Menge und machten zusammen 51,0 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Neuseeland in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Das Volumen der Schweinefleischimporte nach Neuseeland stieg zum dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 189,9 Millionen US-Dollar, was 25,3 % höher ist als im Vorjahr. Im Zeitraum 2018–2021 stiegen die Importe um 33,4 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,1 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Neuseeland in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr1.3%5.1%25.3%10.1%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018–2021 blieb die Länderstruktur der Importe in Wert hoch diversifiziert: Spanien (20,7 % der Importe in Wert), die Vereinigten Staaten (16,3 % der Importe in Wert) und Kanada (11,7 % der Importe in Wert) machten zusammen nur 48,8 % der gesamten Ströme aus, während ein langer Schwanz kleinerer Märkte die verbleibenden 51,2 % bildete.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Neuseeland in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

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