Markt für Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett in Weißrussland

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Marktvolumen für Schweineschmalz in Belarus stieg von 2018 bis 2021 von 32.800 Tonnen auf 40.700 Tonnen. Dieser Anstieg wurde hauptsächlich durch einen Importboom getrieben, der durch die Erwartung restriktiver Maßnahmen und neuer Kennzeichnungsvorschriften für 2022 angeregt wurde. Das Fehlen neuer Zollbeschränkungen 2018 und die Vorbereitungen für den Ministerratsbeschluss Nr. 700 im Jahr 2019 veranlassten Unternehmen, ihre Lieferungen vor Inkrafttreten der Vorschriften zu erhöhen.

Das Marktvolumen erreichte 2021 seinen Höchststand, zeitgleich mit der Einführung neuer Kennzeichnungsregeln für Schweineschmalz. Im April 2022 trat jedoch die Technische Vorschrift TR TS 034/2013 in Kraft, die strengere Anforderungen an Verpackungsinformationen stellte. Dies erhöhte die Kosten für Marktteilnehmer und führte zu einem Rückgang der Importe, wodurch das Marktvolumen 2022 auf 35.400 Tonnen sank. Gleichzeitig erhöhten strengere Hygienevorschriften, die die Verwendung von Lebensmittelabfällen für Schweinefutter verbieten, die Produktionskosten für Schmalz.

2023 stieg die inländische Produktion von Schweineschmalz auf 26.700 Tonnen, unterstützt durch einen Anstieg der nationalen Schweinefleischproduktion um 6,1 %. Dennoch sank das Gesamtmarktvolumen auf 33.200 Tonnen aufgrund anhaltend niedrigerer Importe. Bis 2024 führte die Regierung neue Preiskontrollmechanismen ein und setzte Produzentenförderprogramme fort, während gleichzeitig die Importe von russischem Schweinefleisch als Rohstoff für die Verarbeitung erhöht wurden.

Produktion für Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett in Weißrussland

In Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 belegte Belarus weltweit den 25. Platz bei der Produktionsmenge von Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett.

Größte Produzenten von für Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett, 2017-2020

Nach einer zweijährigen Rückgangsphase stieg die Produktion von Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett in Belarus wieder an. Im Jahr 2020 wurden 28 364 t produziert, was einem jährlichen Anstieg von 4,3 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 27 199 t verzeichnet, als auch der stärkste Rückgang von 3,7 % auftrat.

Jahresdynamik der Produktion in Weißrussland in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett aus Weißrussland

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im Beobachtungszeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Volumen erreichten 2018 mit 1 736 t ihren Höchststand und fielen 2020 auf ein Minimum von 12 t ab, was einer 139-fachen Veränderung entspricht. Im Vergleich zum Vorjahr sanken die Exporte 2020 um 98,3 %. Der stärkste Anstieg wurde 2018 mit 3 220,6 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Weißrussland in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 konzentrierten sich die Exporte von Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett aus Belarus fast vollständig auf Russland, dessen Anteil 99,9 % erreichte.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Weißrussland in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

In diesen Jahren war das Marktverhalten durch Volatilität geprägt. Von dem Höchstwert 2018 mit 2 902 Tausend US-Dollar fielen die Volumen 2020 auf 15 Tausend US-Dollar ab, was einer 192-fachen Veränderung entspricht. Im Vergleich zum Vorjahr sanken die Exporte 2020 um 98,6 %. Der stärkste Anstieg wurde 2018 mit 8 800,6 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Weißrussland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 war Russland mit Abstand das Hauptziel für die Exporte von Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett aus Belarus in Wertbegriffen und machte 99,7 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Weißrussland in Wert, 2017-2020

Importe für Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett nach Weißrussland

Importe in Menge, t

Die Importe von Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett nach Belarus stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 8 247 t, was einem deutlichen Anstieg von 14,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 nahmen die Importe um 111,9 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 28,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Weißrussland in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Russland (32,6 % der Importe in Mengenbegriffen), Chile (29,2 %) und Dänemark (17,9 %) die Kernmärkte für Importe in Mengenbegriffen und machten zusammen 79,7 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Weißrussland in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Importe von Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett nach Belarus zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 10 064 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 11,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 41,5 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 12,3 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 11 385 Tausend US-Dollar verzeichnet, und der stärkste Anstieg trat 2018 mit 49,7 % auf.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Weißrussland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Chile (34,6 % der Importe in Wertbegriffen), Russland (29,5 %) und Dänemark (16,6 %) die größten Lieferanten von Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett nach Belarus und machten zusammen 80,7 % der gesamten Importe in Wertbegriffen aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Weißrussland in Wert, 2017-2020