Markt für Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett in der ASEAN

Frühere Berichtbeobachtungen

Der ASEAN-Markt für Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett schrumpfte von 617,5 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 546,8 Tausend Tonnen im Jahr 2021, da die inländische Produktion in diesem Zeitraum stetig zurückging. Dieser Abwärtstrend kehrte sich 2022 um, als das Marktvolumen auf 584,1 Tausend Tonnen stieg, bevor es sich 2023 bei 583,9 Tausend Tonnen stabilisierte.

Seit 2024 prägen strengere Lebensmittelsicherheitsvorschriften und Importbedingungen für Fleischprodukte in der Region den Markt. Ausbrüche der Afrikanischen Schweinepest auf den Philippinen und Singapurs Umstellung auf importiertes Schweinefleisch nach der Schließung lokaler Betriebe trieben die Importdiversifizierung und höhere Liefermengen voran. Gleichzeitig veränderten die Verbraucherpräferenz für magerere Fleischstücke und das wachsende Segment für Tiefkühlfleisch, das wegen seiner Bequemlichkeit und Haltbarkeit geschätzt wird, die Nachfrage nach Schweinefett.

Investitionen in die Kühllogistik unterstützten den Handel mit gekühlten und tiefgekühlten Produkten, während die COVID-19-Pandemie die Nachfrage nach zuverlässigen Tiefkühlproteinquellen beschleunigte. Zudem wurden verschärfte Kennzeichnungs- und Verpackungsvorschriften für die Rückverfolgbarkeit umgesetzt, was das Marktumfeld weiter strukturierte, als die Importe 2024 130,8 Tausend Tonnen erreichten.

Produktion für Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett in der ASEAN

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett, 2017-2020

Die Produktion von Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett in ASEAN ist zum dritten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 wurden 507,2 Tausend Tonnen produziert, was einem leichten Rückgang von 2,3 % gegenüber 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 sank die Produktion um 15,8 %, was einer jährlichen Rate von 5,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in der ASEAN in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett aus der ASEAN

Exporte in Menge, t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Die Importniveaus schwankten um das 12,2-fache zwischen dem Tiefststand von 2018 und dem Höchststand von 2020. ASEAN exportierte 254 Tonnen Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett im Jahr 2020, was einem starken Anstieg von 698,5 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 21 Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang ereignete sich 2018 mit 68,9 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der ASEAN in Menge, 2017-2020, t

Die Struktur der Exporte in physischen Einheiten von 2017 bis 2020 kann als diversifiziert beschrieben werden, da Spanien (18,1 % der Exporte), Kanada (12,4 % der Exporte) und Indien (8,1 % der Exporte) zusammen nur 38,6 % der gesamten Ströme ausmachten und kein Land eine eindeutig dominierende Position einnahm.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der ASEAN in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Volatilität prägte das Marktverhalten in diesen Jahren. Die Exporte erreichten 2020 ihren Höchststand und 2018 ihren Tiefststand, mit einer 9,4-fachen Differenz. ASEAN exportierte 2020 Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett im Wert von 552 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 345,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 59 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang ereignete sich 2018 mit 62,5 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der ASEAN in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Struktur der Exporte in Wertbegriffen von 2017 bis 2020 deutet auf eine diversifizierte Gruppe von Partnern hin: Hongkong (17,0 % der Exporte), Schweden (15,2 % der Exporte) und Indien (9,4 % der Exporte) machten zusammen nur 41,7 % der gesamten Ströme aus, während die restlichen 58,3 % auf zahlreiche kleinere Märkte verteilt waren.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der ASEAN in Wert, 2017-2020

Importe für Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett zur ASEAN

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Importvolumen von Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett in ASEAN zurück. ASEAN importierte 2020 insgesamt {value_last_year} Tonnen, was einem Rückgang von 19,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 77 962 Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg ereignete sich 2018 mit 19,6 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zur ASEAN in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 stachen Spanien (30,2 % der Importe), Deutschland (18,8 % der Importe) und Frankreich (12,8 % der Importe) als Hauptmärkte für Importe in physischen Einheiten hervor, die zusammen 61,8 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zur ASEAN in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Importvolumen von Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett in ASEAN zurück. ASEAN importierte 2020 etwa 74 588 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 10,1 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 29,4 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,0 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 82 967 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg ereignete sich 2018 mit 22,7 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zur ASEAN in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 waren die führenden Zielländer für Importe in Wertbegriffen von Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett nach ASEAN Spanien (29,7 % der Importe), Deutschland (18,1 % der Importe) und Frankreich (14,5 % der Importe), die zusammen 62,3 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zur ASEAN in Wert, 2017-2020