Markt für Schokolade und Kakaoerzeugnisse in Kolumbien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der kolumbianische Markt für Schokolade und Kakaoprodukte wuchs zwischen 2018 und 2019 auf ein Volumen von 33.946 t. Dies wurde durch das steigende Verbraucherinteresse an Premium-Dunkelschokolade mit wahrgenommenen Gesundheitsvorteilen angetrieben, was zu Produktinnovationen führte. Die Branche war in Schlüsselregionen konzentriert, mit Hunderten von Verarbeitungsbetrieben, die wesentlich zum BIP beitrugen.

Ein starker Rückgang folgte, wobei das Marktvolumen 2020 auf 18.493 t und 2021 auf 14.588 t sank. In dieser Zeit begrenzte die Identifizierung von Kadmiumkontamination als Bedrohung für die Kakaolieferkette den internationalen Marktzugang und verringerte den Wert des kolumbianischen Kakaos, was die Produktion beeinflusste. Neue technische Standards für die Kakaokette wurden genehmigt, um die Kommerzialisierung und Exporte zu erleichtern und internationale Anforderungen zu erfüllen. 2021 formalisierte die Ratifizierung der Internationalen Kakaokonvention die Teilnahme Kolumbiens am globalen Markt mit Fokus auf Handel und Qualität.

Der Marktrückgang setzte sich fort und fiel bis 2023 auf 10.672 t. Regierungsinitiativen wie 'Paisana', gestartet 2022, zielten darauf ab, Produzenten aus abgelegenen Gebieten mit großen inländischen Märkten zu verbinden, während die Gründung von 200 neuen Unternehmen, die Kakaoderivate herstellen, die Anzahl der Marktteilnehmer erhöhte. Starker Exportwachstum, der 2022 um 26,3 % stieg, lenkte jedoch die Produktion vom Inlandsmarkt ab und reduzierte das verfügbare Angebot. Strengere Nährwertkennzeichnungsvorschriften, eingeführt durch Resolution 810 von 2021 und ihre Änderung 2022, erforderten auch Branchenanpassungen und beeinflussten die Marktdynamik.

Produktion für Schokolade und Kakaoerzeugnisse in Kolumbien

In Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 belegte Kolumbien weltweit den 15. Platz bei der Produktion von Schokolade und Kakaoprodukten.

Größte Produzenten von für Schokolade und Kakaoerzeugnisse, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Schokolade und Kakaoerzeugnisse, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Produktionsvolumen von Schokolade und Kakaoprodukten in Kolumbien zurück. Im Jahr 2020 wurden 21 771 t produziert, was einem Rückgang von 41,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 verringerte sich die Produktion um 32,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 12,3 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 37 131 t erreicht. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 9,4 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Kolumbien in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktion von Schokolade und Kakaoprodukten in Kolumbien ging zum zweiten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2020 betrug der Produktionswert 81,0 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 43,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 sank die Produktion um 35,9 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 13,8 %. Der Höchstwert wurde 2018 mit 145,9 Mio. US-Dollar erreicht. Der größte Anstieg wurde ebenfalls 2018 mit 15,5 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Kolumbien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Schokolade und Kakaoerzeugnisse aus Kolumbien

Exporte in Menge, t

Die Ausfuhren von Schokolade und Kakaoprodukten aus Kolumbien gingen zum zweiten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2020 exportierte Kolumbien 13 077 t, was einem begrenzten Rückgang von 6,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 10,3 %, was einer jährlichen Rate von 3,6 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 14 801 t erreicht. Der größte Anstieg wurde ebenfalls 2018 mit 1,5 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kolumbien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war das Partnerland-Spektrum für die Ausfuhren in physischen Mengen breit gefächert. Ecuador (21,6 % der Ausfuhren in physischen Mengen), die Vereinigten Staaten (19,3 %) und Südafrika (8,1 %) machten zusammen nur 49,0 % der gesamten Ströme aus, während die verbleibenden 51,0 % auf viele andere Länder entfielen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Kolumbien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Ausfuhren von Schokolade und Kakaoprodukten in Kolumbien gingen zum zweiten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 48 650 Tsd. US-Dollar, was einem allmählichen Rückgang von 9,7 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 14,8 %, was einer jährlichen Rate von 5,2 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 61 176 Tsd. US-Dollar erreicht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 11,9 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 7,2 % stattfand.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kolumbien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 stachen Ecuador (22,5 % der Ausfuhren in Wert), die Vereinigten Staaten (22,0 %) und Chile (6,0 %) als Hauptmärkte für die Ausfuhren in Wert hervor, die zusammen 50,4 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Kolumbien in Wert, 2017-2020

Importe für Schokolade und Kakaoerzeugnisse nach Kolumbien

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Importmengen von Schokolade und Kakaoprodukten in Kolumbien zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 9 800 t, was einem begrenzten Rückgang von 8,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 24 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,4 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 10 752 t erreicht. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 23,1 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kolumbien in Menge, 2017-2020, t

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten die Vereinigten Staaten (36,8 % der Importe in physischen Mengen), die Türkei (13,4 %) und Deutschland (12,2 %) die Kernmärkte für Importe in physischen Mengen, die zusammen 62,4 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Kolumbien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Importvolumen von Schokolade und Kakaoprodukten in Kolumbien zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 47 839 Tsd. US-Dollar, was einem Rückgang von 8,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 12,2 %, was einer jährlichen Rate von 3,9 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 52 134 Tsd. US-Dollar erreicht. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 18,7 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kolumbien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 stachen die Vereinigten Staaten (35,1 % der Importe in Wert), Brasilien (10,3 %) und Argentinien (8,7 %) als Hauptmärkte für Importe in Wert hervor, die zusammen 54,1 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Kolumbien in Wert, 2017-2020