Markt für Schokolade und Kakaoerzeugnisse in Estland

Frühere Berichtbeobachtungen

Zwischen 2018 und 2021 stieg das Marktvolumen für Schokolade in Estland von 12,4 Tsd. t auf 12,6 Tsd. t, während der Marktwert volatiler war. Zu Beginn dieser Phase traten strenge nationale Vorschriften für Zusammensetzung und Kennzeichnung in Kraft, die einen Mindestkakaoanteil von 25 % festlegten und nicht-kakaohaltige pflanzliche Fette auf 5 % begrenzten. Diese Regulierung trug zur Definition der Produktqualität bei. Gleichzeitig verlagerten sich die Verbraucherpräferenzen hin zu handwerklich hergestellter und hochwertigerer Schokolade, wobei Marken wie Chocolala und Chocokoo dieses Segment ausbauten. Ein wachsendes Interesse an den gesundheitlichen Vorteilen von dunkler Schokolade und der Herkunft der Rohstoffe unterstützte die Nachfrage weiter und trug zur Erholung des Marktvolumens nach einem leichten Rückgang im Jahr 2019 bei.

Ab 2022 wurden globale Lieferkettenfaktoren zum Haupttreiber des Marktes. Dürre in Westafrika beeinträchtigte die weltweiten Kakaolieferungen erheblich und führte zu einem starken Anstieg der Kakaobohnenpreise weltweit. Dieser Kostendruck machte sich direkt in Estland bemerkbar und verursachte einen deutlichen Preisanstieg bei Schokolade. Die Hersteller reagierten, indem sie die Produktgrößen leicht reduzierten und die Produktionsmengen anpassten. Trotz dieser steigenden Kosten blieb das Verbraucherinteresse an Premium- und Handwerksschokolade stark, unterstützt durch EU-Initiativen zur Förderung nachhaltiger Kakaoproduktion. Diese kombinierten Faktoren führten bis 2024 zu einer bemerkenswerten Ausweitung des Marktwerts auf 127,8 Mio. US-$, obwohl das physische Volumen in diesem Jahr auf 12,1 Tsd. t zurückging, was den Wandel hin zu höherwertigen Produkten widerspiegelt.

Produktion für Schokolade und Kakaoerzeugnisse in Estland

In Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Nach einer zweijährigen Schrumpfungsphase verzeichnete Estland wieder einen Anstieg der Produktionsmenge von Schokoladen- und Kakaoprodukten. Im Jahr 2021 belief sich der Produktionswert dieser Waren in Estland auf 61 065 Tausend US-Dollar, was einem allmählichen Anstieg von 7,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 ging die Produktion insgesamt um 3,6 % zurück, was einer jährlichen Rate von 1,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2020 mit 56 622 Tausend US-Dollar verzeichnet, als auch der stärkste Rückgang von 7,2 % zu beobachten war.

Jahresdynamik der Produktion in Estland in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

In Menge, 2018-2021, t

Größte Produzenten von für Schokolade und Kakaoerzeugnisse, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für Schokolade und Kakaoerzeugnisse, 2018-2021

Die Produktion von Schokoladen- und Kakaoprodukten in Estland stieg im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2021 wurden in Estland 6 807 Tonnen dieser Produkte hergestellt, was einem Zuwachs von 5,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 erhöhte sich die Produktion insgesamt um 12,4 %, was einer jährlichen Rate von 4,0 % gleichkommt.

Jahresdynamik der Produktion in Estland in Menge, 2018-2021, t

Exporte für Schokolade und Kakaoerzeugnisse aus Estland

Exporte in Menge, t

Im Jahr 2021 erreichten die Exporte von Schokoladen- und Kakaoprodukten aus Estland 4 011 Tonnen, was einem Anstieg von 27,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 stiegen die Exporte insgesamt um 40,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 12,1 % entspricht. Der stärkste Rückgang wurde im Jahr 2020 mit 6,2 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Estland in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 blieben Lettland mit einem Anteil von 61,9 % an den Exporten in physischen Einheiten, Finnland mit 13,4 % und Russland mit 6,5 % die führenden Zielländer in der Exportstruktur. Zusammen kamen sie auf einen Anteil von 81,8 % an den gesamten Exportströmen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Estland in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte von Schokoladen- und Kakaoprodukten aus Estland auf 19 707 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 22,9 % gegenüber 2020 entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Exporte insgesamt um 27,6 %, was einer jährlichen Rate von 8,5 % gleichkommt. Der stärkste Rückgang wurde im Jahr 2020 mit 7,3 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Estland in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 blieben die drei größten Märkte – Lettland, Finnland und Russland – die zentralen Abnehmer in Wertausdrücken und machten zusammen 80,1 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Estland in Wert, 2018-2021

Importe für Schokolade und Kakaoerzeugnisse nach Estland

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg das Importvolumen von Schokoladen- und Kakaoprodukten in Estland wieder an. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 9 843 Tonnen, was einem Anstieg von 9,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 erhöhten sich die Importe insgesamt um 7,7 %, was einer jährlichen Rate von 2,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2020 mit 8 974 Tonnen verzeichnet, als auch der stärkste Rückgang von 1,2 % zu beobachten war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Estland in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 war das Partnerportfolio für die Importe von Schokoladen- und Kakaoprodukten nach Estland in physischen Einheiten recht breit gefächert: Polen mit einem Anteil von 13,9 %, Finnland mit 12,4 % und Schweden mit 11,2 % machten zusammen nur 37,5 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Estland in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Importe von Schokoladen- und Kakaoprodukten in Estland wieder an. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 60 107 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 19,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 erhöhten sich die Importe insgesamt um 5,7 %, was einer jährlichen Rate von 1,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2020 mit 50 290 Tausend US-Dollar verzeichnet, als auch der stärkste Rückgang von 7,9 % zu beobachten war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Estland in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 waren Polen mit einem Anteil von 16,5 % an den Importen in Wertausdrücken, Finnland mit 13,6 % und Schweden mit 9,0 % die größten, aber nicht dominierenden Lieferanten von Schokoladen- und Kakaoprodukten für Estland. Zusammen machten sie 39,1 % der gesamten Importe in Wertausdrücken aus, während eine Vielzahl kleinerer Partner den Rest beisteuerte.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Estland in Wert, 2018-2021