Markt für Schaf- und Ziegenfleisch in Sudan

Frühere Berichtbeobachtungen

Zwischen 2018 und 2020 stieg das Marktvolumen für Schaf- und Ziegenfleisch im Sudan von 764,8 Tausend Tonnen auf 769,7 Tausend Tonnen. Die Produktion nahm in diesem Zeitraum ebenfalls allmählich zu. Dieses Wachstum erfolgte trotz erheblicher Herausforderungen durch bewaffnete Konflikte zwischen der sudanesischen Armee und den Rapid Support Forces. Diese Konflikte störten den Betrieb von Schlachthöfen in Khartum, gefährdeten Viehtransportrouten und führten zu Verlusten in den Tierbeständen.

In den Folgejahren schrumpfte der Markt. Das Volumen sank 2021 auf 752,7 Tausend Tonnen und fiel 2022 weiter auf 740,6 Tausend Tonnen. Dieser Rückgang fiel mit einem starken Anstieg der Exporte zusammen, die 2022 11,7 Tausend Tonnen erreichten und so die inländische Verfügbarkeit verringerten.

2023 war eine teilweise Erholung zu beobachten. Das Marktvolumen stieg wieder auf 754,2 Tausend Tonnen. Diese Wende wurde durch direkte staatliche Interventionen unterstützt. Das Versorgungsministerium brachte große Mengen an frischem und gefrorenem Fleisch in Verbraucherkomplexen und angeschlossenen Verkaufsstellen auf den Markt, um den Markt zu regulieren und die Versorgung zu angemessenen Preisen sicherzustellen.

Produktion für Schaf- und Ziegenfleisch in Sudan

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 belegte Sudan weltweit den achten Platz bei der Produktionsmenge von Schaf- und Ziegenfleisch.

Größte Produzenten von für Schaf- und Ziegenfleisch, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Schaf- und Ziegenfleisch, 2017-2020

Die Produktion von Schaf- und Ziegenfleisch in Sudan stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden 774,0 Tausend Tonnen produziert, was im Vergleich zu 2019 weitgehend stabil blieb.

Jahresdynamik der Produktion in Sudan in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Schaf- und Ziegenfleisch aus Sudan

Exporte in Menge, t

Die Marktleistung zeigte in diesem Zeitraum deutliche Schwankungen. Der höchste Wert wurde 2020 erreicht, während der niedrigste 2018 verzeichnet wurde – ein Verhältnis von 2,6 zwischen Höchst- und Tiefststand. Sudan exportierte 2020 4 409 Tonnen Schaf- und Ziegenfleisch, was einem Anstieg von 72,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Mindestwert lag 2018 bei 1 667 Tonnen. Der stärkste Rückgang wurde 2018 mit 53,5 % registriert.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Sudan in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 bildeten die Vereinigten Arabischen Emirate (59,0 % der Exporte in physischer Menge), Katar (17,3 %) und Saudi-Arabien (6,7 %) die Hauptgruppe der Zielländer für den Export von Schaf- und Ziegenfleisch aus Sudan. Zusammen entfielen sie auf 83,1 % der gesamten Ströme.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Sudan in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf ein volatiles Marktumfeld hindeutet. Die höchsten Exporte wurden 2020 beobachtet, die niedrigsten 2019 – eine Differenz um das 1,7-fache. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der aus Sudan ausgeführten Schaf- und Ziegenfleischmengen auf 25 807 Tausend US-Dollar, was einem plötzlichen Anstieg von 73,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Mindestwert wurde 2019 mit 14 836 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang trat 2019 mit 31,0 % auf.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Sudan in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 blieben die Vereinigten Arabischen Emirate (59,7 % der Exporte nach Wert), Katar (16,0 %) und Bahrain (7,9 %) durchgängig die Hauptzielländer für Exporte nach Wert. Zusammen machten sie 83,6 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Sudan in Wert, 2017-2020

Importe für Schaf- und Ziegenfleisch nach Sudan

Importe in Menge, t

Die Marktentwicklung war in diesen Jahren durch Volatilität geprägt. Die Importe erreichten 2018 ihren Höchststand und 2020 ihren Tiefststand – eine Differenz um das 5,2-fache. Im Jahr 2020 beliefen sich die Schaf- und Ziegenfleischmengen in Sudan auf 93 Tonnen, was einem Rückgang von 3,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 490 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang trat 2019 mit 80,3 % auf, während der größte Anstieg 2018 mit 139,3 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Sudan in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 waren Saudi-Arabien (27,0 % der Importe in physischer Menge), Frankreich (22,8 %) und Spanien (18,0 %) die Hauptzielländer für Importe in physischer Menge. Zusammen entfielen sie auf 67,7 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Sudan in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Schaf- und Ziegenfleischmengen in Sudan gingen im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 407 Tausend US-Dollar, was einem allmählichen Rückgang von 3,1 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 69,3 %, was einer jährlichen Rate von 32,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Sudan in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Während des gesamten Zeitraums 2017–2020 blieben Frankreich (32,0 % der Importe nach Wert), Spanien (23,0 %) und Italien (16,6 %) die wichtigsten Partner bei Importen nach Wert. Zusammen machten sie 71,6 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Sudan in Wert, 2017-2020