Markt für Schaf- und Ziegenfleisch in Polynesien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Schaf- und Ziegenfleisch in Polynesien zeigte zwischen 2018 und 2023 erhebliche Schwankungen. Das Marktvolumen stieg von 2.988 t im Jahr 2018 auf 4.587 t im Jahr 2019, fiel dann aber 2020 auf 3.030 t zurück. In dieser Zeit galten strenge Biosicherheitsanforderungen für importiertes Frischfleisch, darunter veterinärmedizinische Zertifikate, um Tierkrankheiten vorzubeugen.

Ab 2021 wuchs der Markt kontinuierlich und erreichte 2023 ein Volumen von 4.670 t. Diese Wachstumsphase fiel mit lokalen Marktentwicklungen zusammen, wie der Preiserhöhung für Schweinefleisch im Mai 2022 und Schutzmaßnahmen für die heimische Schweinefleischproduktion, was Verbraucher wahrscheinlich dazu veranlasste, auf alternative Fleischsorten wie Schaf und Ziege auszuweichen.

Die Importe stiegen 2024 weiter auf 4.682 t, begünstigt durch eine verbesserte globale Fleischverfügbarkeit aus Südamerika und Australien, die das Angebot auf dem polynesischen Markt unterstützte.

Produktion für Schaf- und Ziegenfleisch in Polynesien

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Schaf- und Ziegenfleisch, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Schaf- und Ziegenfleisch, 2017-2020

Die Produktionsmenge von Schaf- und Ziegenfleisch in Polynesien ist zum zweiten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 wurden 214,7 Tonnen Schaf- und Ziegenfleisch produziert, was einem leichten Rückgang von 1,0 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 2,3 %, was einer jährlichen Rate von 0,8 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 220,2 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 1,5 %, während der größte Anstieg 2018 mit 0,2 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Polynesien in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Schaf- und Ziegenfleisch aus Polynesien

Exporte in Menge, t

Die Marktleistung zeigte im betrachteten Zeitraum deutliche Schwankungen. Zwischen dem Maximum im Jahr 2017 und dem Minimum im Jahr 2020 wurde eine 7,2-fache Variation registriert. Im Jahr 2020 belief sich das Exportvolumen von Schaf- und Ziegenfleisch aus Polynesien auf 4 Tonnen, was einem deutlichen Rückgang von 42,2 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2018 mit 84,4 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2019 mit 54,2 % erfolgte.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polynesien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 bildeten Australien und Neuseeland die Kernmärkte für Exporte in physischer Form und nahmen gemeinsam 50,4 % der gesamten Ströme ein.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Polynesien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Marktleistung zeigte im betrachteten Zeitraum deutliche Schwankungen. Die Volumina erreichten 2017 ihren Höchststand und 2020 ihren Tiefststand, mit einem Verhältnis von 12,7 zwischen Spitzen- und Tiefstwerten. Polynesien exportierte 2020 Schaf- und Ziegenfleisch im Wert von 8 Tausend US-Dollar, was einem starken Rückgang von 80,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 59,7 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polynesien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 führten Australien und Neuseeland die Liste der Märkte für Exporte von Schaf- und Ziegenfleisch aus Polynesien in Wertbegriffen an und machten zusammen 17,9 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Polynesien in Wert, 2017-2020

Importe für Schaf- und Ziegenfleisch nach Polynesien

Importe in Menge, t

Polynesien importierte 2020 2 819 Tonnen Schaf- und Ziegenfleisch, was einem deutlichen Rückgang von 35,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 sanken die Importe um 9,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,3 % entspricht. Der Mindestwert wurde 2018 mit 2 772 Tonnen verzeichnet, während der Höchstwert 2019 mit 4 376 Tonnen erreicht wurde. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 57,9 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polynesien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 nahmen Australien und Neuseeland gemeinsam 84,4 % der gesamten Importe von Schaf- und Ziegenfleisch nach Polynesien in physischer Form auf, während der Rest des Volumens auf kleinere Märkte verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Polynesien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Schaf- und Ziegenfleischimporte Polynesiens auf 14 294 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 6,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 6,4 %, was einer jährlichen Rate von 2,2 % entspricht. Der Mindestwert wurde 2018 mit 13 819 Tausend US-Dollar verzeichnet, während der Höchstwert 2019 mit 15 315 Tausend US-Dollar erreicht wurde. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 9,5 %, und der größte Anstieg wurde 2019 mit 10,8 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polynesien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 wurde die Länderstruktur der Importe in Wertbegriffen hauptsächlich von Neuseeland und Australien geprägt, die zusammen 94,3 % der gesamten Ströme ausmachten; andere Märkte bildeten einen langen Ausläufer.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Polynesien in Wert, 2017-2020