Markt für Schaf- und Ziegenfleisch in Kap Verde

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Schaf- und Ziegenfleisch in Cabo Verde wuchs von 1.141 t im Jahr 2018 auf 1.518 t im Jahr 2023. Dieser Anstieg wurde durch eine kontinuierliche Steigerung der inländischen Produktion von 1.080 t auf 1.458 t im gleichen Zeitraum getrieben. Die Expansion fand trotz anhaltender struktureller Herausforderungen im Nutztiersektor statt, darunter geringe Produktivität, Ressourcenknappheit und traditionelle Anbaumethoden, die die lokale Landwirtschaft seit langem prägen.

Ein deutlicher Schub erfolgte 2020, als die Produktion um über 20 % auf 1.354 t sprang. Diese Beschleunigung fiel mit der COVID-19-Pandemie zusammen, die die Einführung einer Online-Einkaufs-App für frische Produkte in Praia auslöste. Die digitale Plattform verbesserte den Marktzugang und die Vertriebskanäle für Fleisch, was wahrscheinlich den Konsum in einer Phase eingeschränkter Mobilität unterstützte und zum gesamten Marktwachstum beitrug.

Produktion für Schaf- und Ziegenfleisch in Kap Verde

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Schaf- und Ziegenfleisch, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Schaf- und Ziegenfleisch, 2017-2020

Die Schaf- und Ziegenfleischproduktion in Cabo Verde stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden 1 354 Tonnen Schaf- und Ziegenfleisch produziert, was eine deutliche Steigerung von 22,2 % gegenüber dem Vorjahr bedeutet. Zwischen 2017 und 2020 nahm die Produktion um 25,4 % zu, was einer jährlichen Wachstumsrate von 7,8 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2018 verzeichnet – hier blieb die Produktion stabil.

Jahresdynamik der Produktion in Kap Verde in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Schaf- und Ziegenfleisch aus Kap Verde

Exporte in Menge, kg

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kap Verde in Menge, 2017-2020, kg

Im Zeitraum 2017–2020 waren Portugal und die Niederlande die wichtigsten Zielländer in der geografischen Struktur der Exporte in physischen Mengen, mit einem gemeinsamen Anteil von 8,5 % an den gesamten Handelsströmen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Kap Verde in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kap Verde in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Zwischen 2017 und 2020 entfiel der Hauptanteil der Exporte in Wert auf Portugal und die Niederlande, die zusammen 11,0 % der gesamten Handelsströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Kap Verde in Wert, 2017-2020

Importe für Schaf- und Ziegenfleisch nach Kap Verde

Importe in Menge, kg

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf ein volatiles Marktumfeld hindeutet. Die Mengen erreichten 2017 ihren Höchststand und fielen 2020 auf ein Minimum – eine Veränderung um das 3,5-fache. Im Jahr 2020 beliefen sich die Schaf- und Ziegenfleischimporte Cabo Verdes auf 27 495 kg, was einem Rückgang von 71,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der stärkste Anstieg wurde 2019 mit 57,2 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kap Verde in Menge, 2017-2020, kg

Im Zeitraum 2017–2020 blieb Spanien der dominierende Partner für Schaf- und Ziegenfleischimporte in physischen Mengen nach Cabo Verde, mit einem Anteil von 81,0 % an den gesamten Handelsströmen, während andere Märkte nur eine untergeordnete Rolle spielten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Kap Verde in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

In diesen Jahren war der Markt durch Volatilität geprägt. Die Werte erreichten 2019 ihren Höchststand und fielen 2020 auf ein Minimum – eine Veränderung um das 3,6-fache. Im Jahr 2020 wurden grenzüberschreitende Lieferungen von Schaf- und Ziegenfleisch nach Cabo Verde mit 211,2 Tausend US-Dollar erfasst, was 71,9 % weniger als 2019 ist. Der Höchstwert wurde 2019 mit 753,0 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Anstieg erfolgte 2019 mit 35,3 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kap Verde in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Zwischen 2017 und 2020 blieb Spanien die wichtigste Bezugsquelle für Schaf- und Ziegenfleisch nach Cabo Verde und machte 82,0 % der gesamten Importe in Wert aus, während andere Herkunftsländer deutlich weniger bedeutend waren.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Kap Verde in Wert, 2017-2020