Markt für Sauerkirschen in Nordamerika

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für frische Sauerkirschen in Nordamerika zeigte zwischen 2018 und 2023 eine ausgeprägte Volatilität. Das Marktvolumen begann 2018 bei 136.000 Tonnen, ging 2019 auf 121.000 Tonnen zurück und fiel 2020 stark auf 66.000 Tonnen – ein Rückgang von mehr als 50 % gegenüber dem Ausgangsniveau.

Eine Erholung setzte 2021 ein und hob das Volumen auf 81.000 Tonnen. Das Wachstum beschleunigte sich 2022 und erreichte mit 113.000 Tonnen einen Höchststand. 2023 kehrte sich diese Expansion jedoch um, und das Volumen sank auf 96.000 Tonnen.

Die Schwankungen der inländischen Produktion spiegelten diese Bewegungen eng wider. Importe und Exporte blieben im gesamten Zeitraum vernachlässigbar. Dies zeigt, dass die internen Angebotsbedingungen die Hauptbestimmungsgröße für das Marktvolumen waren.

Produktion für Sauerkirschen in Nordamerika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Sauerkirschen, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Sauerkirschen, 2017-2020

Die Produktion von Sauerkirschen in Nordamerika ging im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden in Nordamerika 65,5 Tausend Tonnen Sauerkirschen produziert, was einem Rückgang von 46,3 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 46,6 %, was einer jährlichen Rate von 18,9 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 139,1 Tausend Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg wurde ebenfalls 2018 mit 13,3 % registriert.

Jahresdynamik der Produktion in Nordamerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Sauerkirschen aus Nordamerika

Exporte in Menge, t

Die Marktleistung zeigte im betrachteten Zeitraum deutliche Schwankungen. Die Exporte erreichten 2018 ihren Höchststand und fielen 2020 auf den niedrigsten Punkt – ein Unterschied von 381-fach. Im Jahr 2020 wurden 7 Tonnen Sauerkirschen aus Nordamerika exportiert, was einem Rückgang von 99,3 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 2 827 Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg wurde ebenfalls 2018 mit 136,5 % registriert.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Nordamerika in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 blieben China (66,0 % der Exporte in Mengen), Thailand (3,8 % der Exporte in Mengen) und Vietnam (3,3 % der Exporte in Mengen) die Hauptmärkte für Sauerkirschen-Exporte aus Nordamerika, die zusammen 73,1 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Nordamerika in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Marktleistung zeigte im betrachteten Zeitraum deutliche Schwankungen. Die Exporte erreichten 2018 ihren Höhepunkt und fielen 2020 auf den niedrigsten Punkt – eine Variation von 298-fach. Nordamerika exportierte 2020 Sauerkirschen im Wert von 43 Tausend US-Dollar, was einem starken Rückgang von 99,5 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 12 688 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg wurde ebenfalls 2018 mit 79,8 % registriert.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Nordamerika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 blieben China (68,2 % der Exporte in Wert), Thailand (4,7 % der Exporte in Wert) und Vietnam (4,4 % der Exporte in Wert) die wichtigsten Partner für Sauerkirschen-Exporte aus Nordamerika, die zusammen 77,3 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Nordamerika in Wert, 2017-2020

Importe für Sauerkirschen nach Nordamerika

Importe in Menge, t

Die Marktleistung zeigte im betrachteten Zeitraum deutliche Schwankungen. Die Importe erreichten 2019 ihren niedrigsten Stand und stiegen 2020 auf den höchsten Punkt – ein Verhältnis von 6,2-fach. Im Jahr 2020 importierte Nordamerika 177 Tonnen Sauerkirschen, was einem starken Anstieg von 516,3 % gegenüber 2019 entspricht. Der Mindestwert wurde 2019 mit 29 Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang wurde ebenfalls 2019 mit 57,5 % registriert.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Nordamerika in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 wurden Sauerkirschen nach Nordamerika mit vielen Ländern gehandelt, und selbst die größten Zielländer – Polen, Chile und die Türkei – machten zusammen nur 31,2 % der gesamten Importe in Mengen aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Nordamerika in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Von einem Tiefstand 2019 stiegen die Importe 2020 auf einen Höchststand – eine Variation von 5,8-fach. Im Jahr 2020 beliefen sich die Sauerkirschen-Lieferungen nach Nordamerika auf 344 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 475,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Mindestwert wurde 2019 mit 60 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang wurde ebenfalls 2019 mit 47,2 % registriert.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Nordamerika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 führten Chile (6,8 % der Importe in Wert), die Türkei (6,3 % der Importe in Wert) und Polen (4,7 % der Importe in Wert) die Rangliste der Lieferanten von Sauerkirschen nach Nordamerika an, ihr kombinierter Anteil erreichte 17,8 % der gesamten Importe in Wert.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Nordamerika in Wert, 2017-2020