Markt für Salat und Chicorée in ECOWAS

Frühere Berichtbeobachtungen

Die Produktion von Salat und Chicorée in der ECOWAS-Region stieg zwischen 2018 und 2020 von 314.000 Tonnen auf 472.000 Tonnen an. Parallel dazu nahmen die marokkanischen Salatexporte seit 2014 um 154 % zu, was auf eine gestiegene Gemüseproduktion in der weiteren Region hinweist.

Im Jahr 2021 ging das Marktvolumen leicht auf 462.000 Tonnen zurück. In diesem Jahr stieg die europäische Nachfrage nach Salat, wobei geringere britische Einkäufe aus Spanien potenzielle Chancen für Produzenten in Nord- und Westafrika eröffneten.

Von 2022 bis 2023 beschleunigte sich das Marktwachstum deutlich und erreichte 832.000 Tonnen. Dieser Anstieg spiegelt die fortgesetzte Ausweitung der inländischen Produktionskapazitäten innerhalb der ECOWAS wider.

Produktion für Salat und Chicorée in ECOWAS

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Salat und Chicorée, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Salat und Chicorée, 2017-2020

Die Produktion von Salat und Chicorée in ECOWAS stieg im zweiten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 wurden 472,1 Tausend Tonnen Salat und Chicorée in ECOWAS produziert, was einem deutlichen Anstieg von 23,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 46 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 13,5 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 314,1 Tausend Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 2,8 %.

Jahresdynamik der Produktion in ECOWAS in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Salat und Chicorée aus ECOWAS

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Exportvolumen erreichten 2019 ihren Tiefpunkt und 2017 ihren Höchststand, wobei das Verhältnis zwischen Höchst- und Tiefstwert das Dreifache betrug. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte von Salat und Chicorée aus ECOWAS auf 48 Tonnen, was einem plötzlichen Anstieg von 165,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 18 Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 47,8 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus ECOWAS in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Frankreich (50,8 % der Exporte in physischen Einheiten), Italien (27,3 % der Exporte in physischen Einheiten) und Belgien (2,8 % der Exporte in physischen Einheiten) den Kern der Exporte in physischen Einheiten und machten zusammen 81,0 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus ECOWAS in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Marktentwicklung war in diesen Jahren durch Volatilität geprägt. Die Volumen variierten um das Zweifache, wobei der Tiefpunkt 2019 und der Höchststand 2020 erreicht wurden. Im Jahr 2020 exportierte ECOWAS Salat und Chicorée im Wert von 112 Tausend US-Dollar, was einem starken Anstieg von 103,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 55 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 38,7 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus ECOWAS in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Frankreich und Italien die dominierenden Zielländer für Exporte in Wertbegriffen und machten zusammen 88,0 % der gesamten Ströme aus, während der verbleibende Anteil auf andere Märkte entfiel.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus ECOWAS in Wert, 2017-2020

Importe für Salat und Chicorée zu ECOWAS

Importe in Menge, t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Das höchste Importvolumen wurde 2018 verzeichnet, während der niedrigste Wert 2020 auftrat, wobei das Verhältnis zwischen Höchst- und Tiefstwert das 23-Fache betrug. Im Jahr 2020 belief sich das Importvolumen von Salat und Chicorée in ECOWAS auf 266 Tonnen, was einem starken Rückgang von 57,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 6 052 Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 89,6 %. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 1 397,7 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu ECOWAS in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieb die Länderaufteilung der Importe in physischen Einheiten verstreut: Chile (18,1 % der Importe in physischen Einheiten), die Niederlande (18,0 % der Importe in physischen Einheiten) und Irland (12,4 % der Importe in physischen Einheiten) machten zusammen nur 48,4 % der gesamten Ströme aus, und kein Partner stach als eindeutig dominant hervor.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu ECOWAS in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Die Importe erreichten 2018 ihren Höchststand und 2020 ihren Tiefpunkt, wobei sie sich um das 16-Fache unterschieden. Im Jahr 2020 beliefen sich die ausländischen Lieferungen von Salat und Chicorée an ECOWAS auf 1 059 Tausend US-Dollar, was einer Reduzierung von 38,3 % gegenüber 2019 entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 16 815 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 89,8 %. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 1 104,0 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu ECOWAS in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten die Niederlande (21,0 % der Importe in Wertbegriffen), Marokko (17,1 % der Importe in Wertbegriffen) und Frankreich (15,0 % der Importe in Wertbegriffen) den Kern der Importe in Wertbegriffen und machten zusammen 53,1 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu ECOWAS in Wert, 2017-2020