Markt für Salat und Chicorée im westlichen Afrika

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für frischen oder gekühlten Salat und Chicorée in Westafrika verzeichnete von 2018 bis 2023 ein deutliches Wachstum. Das Volumen stieg von 320,3 Tausend Tonnen auf 831,7 Tausend Tonnen, was mehr als einer Verdoppelung in diesem Sechsjahreszeitraum entspricht.

Besonders stark war das Wachstum zwischen 2020 und 2023, als der Markt fast 360 Tausend Tonnen zulegte. Im Jahr 2021 gab es einen leichten Rückgang, der jedoch durch die rasche Expansion in den beiden folgenden Jahren schnell überholt wurde.

Diese Zunahme des Marktvolumens wurde vollständig durch den Anstieg der inländischen Produktion getragen, die von 314,1 Tausend Tonnen auf 831,4 Tausend Tonnen stieg. Die Importvolumen blieben hingegen vernachlässigbar und gingen im gesamten Zeitraum tendenziell zurück.

Produktion für Salat und Chicorée im westlichen Afrika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Salat und Chicorée, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Salat und Chicorée, 2017-2020

Die Produktion von Salat und Chicorée in Westafrika ist zum zweiten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 wurden 472,1 Tausend Tonnen produziert, was einem Anstieg von 23,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 46 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 13,5 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 314,1 Tausend Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 2,8 %.

Jahresdynamik der Produktion im westlichen Afrika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Salat und Chicorée aus westlichem Afrika

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Exporte erreichten 2017 ihren Höchststand und fielen 2019 auf den niedrigsten Punkt – ein Unterschied um das Dreifache. Westafrika exportierte 2020 48 Tonnen Salat und Chicorée, was einem Anstieg von 165,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 18 Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 47,8 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus westlichem Afrika in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 waren Frankreich (50,8 % der Exporte in Tonnen), Italien (27,3 % der Exporte in Tonnen) und Belgien (2,8 % der Exporte in Tonnen) die größten Abnehmer von Salat und Chicorée aus Westafrika, die zusammen 81,0 % der gesamten Exporte in Tonnen ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus westlichem Afrika in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Die Exportwerte erreichten 2019 ihren Tiefpunkt und stiegen 2020 auf den Höchststand – ein Unterschied um das Zweifache. Westafrika exportierte 2020 Salat und Chicorée im Wert von 112 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 103,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 55 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 38,7 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus westlichem Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 entfielen Frankreich und Italien zusammen auf 88,0 % der gesamten Exporte in Wert, während andere Länder einen diversifizierten, aber weniger bedeutenden Anteil ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus westlichem Afrika in Wert, 2017-2020

Importe für Salat und Chicorée in westliches Afrika

Importe in Menge, t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Die Importmengen schwankten um das 15-fache zwischen dem Höchststand 2018 und dem Tiefststand 2017. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe von Salat und Chicorée in Westafrika auf 629 Tonnen und blieben im Vergleich zum Vorjahr relativ stabil. Der höchste Wert wurde 2018 mit 6 192 Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 89,9 %. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 1 432,2 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in westliches Afrika in Menge, 2017-2020, t

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Importe in Tonnen von Salat und Chicorée nach Westafrika nicht auf wenige Schlüsselmärkte konzentriert: Chile (17,2 % der Importe in Tonnen), die Niederlande (17,1 % der Importe in Tonnen) und Irland (11,8 % der Importe in Tonnen) machten zusammen nur 46,2 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in westliches Afrika in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Der höchste Importwert wurde 2018 verzeichnet, während der niedrigste 2020 auftrat – ein Unterschied um das 15-fache. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Salat- und Chicorée-Importe in Westafrika auf 1 112 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 35,2 % gegenüber 2019 entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 16 815 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 89,8 %. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 1 104,0 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in westliches Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 belegten die Niederlande (21,0 % der Importe in Wert), Marokko (17,3 % der Importe in Wert) und Frankreich (14,9 % der Importe in Wert) durchgängig führende Positionen in der Länderstruktur der Importe in Wert und machten zusammen 53,2 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in westliches Afrika in Wert, 2017-2020