Markt für Rum in Deutschland

Frühere Berichtbeobachtungen

Zwischen 2018 und 2020 verzeichnete der deutsche Rummarkt erhebliche Volumenschwankungen. Das Marktvolumen sank 2019 auf 28.029 Tausend Liter, bevor es 2020 auf 34.094 Tausend Liter anstieg. In dieser Zeit förderten Trends wie das Experimentieren mit Reifetechniken und ein wachsendes Qualitätsbewusstsein der Verbraucher Innovationen im Premiumsegment.

2021 erreichte das Marktvolumen mit 41.275 Tausend Liter einen Höchststand. Im Jahr 2022 belebte die steigende Popularität der Mixologie und die Nachfrage nach Rum als Cocktailzutat die Einführung aromatisierter Produkte und spezialisierter Varianten. Dies stützte die Aufwertung des Marktes, obwohl das Volumen auf 38.775 Tausend Liter zurückging. Bis 2024 verlagerte sich der Markt weiter hin zu Premium- und Craft-Rum, wobei sich große Akteure wie Diageo konsolidierten und der Off-Trade-Vertrieb dominierte. Das Gesamtmarktvolumen fiel jedoch auf 25.443 Tausend Liter, was einen Wandel der Konsumgewohnheiten widerspiegelt.

Produktion für Rum in Deutschland

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 betrug der Produktionswert von Rum in Deutschland 22 268 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 11,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 ging die Produktion um 4,8 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,6 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 19 947 Tausend US-Dollar verzeichnet, während der Höchstwert 2018 bei 24 647 Tausend US-Dollar lag. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 19,1 %.

Jahresdynamik der Produktion in Deutschland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In Menge, 2017-2020, Tsd. l

Im Jahr 2020 wurden in Deutschland 21 753 Tausend Liter Rum produziert, was einen moderaten Anstieg von 9,4 % gegenüber 2019 darstellt. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 7,5 %, was einer jährlichen Rate von 2,4 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 19 890 Tausend Litern erreicht, während der Höchstwert 2018 bei 22 345 Tausend Litern lag. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 11,0 %, und der größte Anstieg wurde 2018 mit 10,4 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Deutschland in Menge, 2017-2020, Tsd. l

Exporte für Rum aus Deutschland

Exporte in Menge, Tsd. l

Die Rum-Exporte aus Deutschland gingen zum dritten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 7 829 Tausend Liter, was einem Rückgang von 35,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 78,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 39,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Deutschland in Menge, 2017-2020, Tsd. l

Zwischen 2017 und 2020 waren die Rum-Exporte aus Deutschland in physischen Mengen relativ gleichmäßig verteilt. Das Vereinigte Königreich (14,5 % der Exporte in physischen Mengen), die Niederlande (9,6 %) und Belgien (9,2 %) machten zusammen nur 33,3 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Deutschland in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Das Exportvolumen von Rum aus Deutschland sank zum dritten Mal in Folge. Im Jahr 2020 betrugen die Exporte 45,7 Millionen US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 23,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte um 77,6 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 39,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Deutschland in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war die Länderstruktur der Exporte in Wertbegriffen stark diversifiziert. Das Vereinigte Königreich (14,8 % der Exporte in Wertbegriffen), Belgien (9,6 %) und die Niederlande (9,4 %) machten zusammen nur 33,8 % der gesamten Ströme aus, während eine lange Reihe kleinerer Märkte die verbleibenden 66,2 % bildete.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Deutschland in Wert, 2017-2020

Importe für Rum nach Deutschland

Importe in Menge, Tsd. l

Das Importvolumen von Rum nach Deutschland ging zum dritten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2020 importierte Deutschland insgesamt 20 170 Tausend Liter Rum, was einem leichten Rückgang von 0,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 54,1 %, was einer jährlichen Rate von 22,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Deutschland in Menge, 2017-2020, Tsd. l

Zwischen 2017 und 2020 waren die Vereinigten Staaten (34,7 % der Importe in physischen Mengen), Spanien (12,2 %) und Guatemala (6,1 %) die Hauptherkunftsländer für Rum-Importe nach Deutschland, die zusammen 53,1 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Deutschland in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Rum-Importe nach Deutschland sanken zum dritten Mal in Folge. Im Jahr 2020 betrug das Importvolumen 137,8 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 13,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe um 56,5 % zurück, was einer jährlichen Rate von 24,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Deutschland in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Vereinigten Staaten (34,1 % der Importe in Wertbegriffen), Spanien (12,1 %) und Italien (7,1 %) die Hauptherkunftsländer in der geografischen Aufteilung der Rum-Importe nach Deutschland in Wertbegriffen, mit einem kombinierten Anteil von 53,4 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Deutschland in Wert, 2017-2020