Markt für Gerste in den Vereinigten Staaten

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Volumen des US-Gerstenmarkts stieg von 3.404 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 3.779 Tausend Tonnen im Jahr 2019 an. Dieser Anstieg wurde durch den Aufschwung von Mikrobrauereien und Heimbrauen getrieben, die die Nachfrage nach hochwertiger Braugerste erhöhten, sowie durch eine wachsende Verbraucherpräferenz für gesundheitsbewusste Ernährung und Vollkornprodukte. Technologische Fortschritte in der Landwirtschaft unterstützten zudem eine effizientere und nachhaltigere Produktion.

Klimaschwankungen und ungünstige Wetterbedingungen im Jahr 2020 führten zu einem moderaten Rückgang des Marktvolumens auf 3.686 Tausend Tonnen. Im Jahr 2021 folgte ein starker Einbruch auf 2.504 Tausend Tonnen, da die Gerstenproduktion erheblich zurückging.

Der Markt erholte sich 2022 deutlich auf 4.211 Tausend Tonnen, angetrieben durch eine steigende Nachfrage aus der Brau- und Lebensmittelindustrie aufgrund anhaltender Gesundheitstrends und der Beliebtheit von Craft Beer. Das Wachstum setzte sich 2023 auf 4.383 Tausend Tonnen fort, unterstützt durch Produktinnovationen wie die Einführung von upgecycelten Gerstenproteinprodukten und eine verstärkte Betonung nachhaltiger Beschaffungspraktiken durch große Branchenakteure.

Produktion für Gerste in den Vereinigten Staaten

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Die Vereinigten Staaten gehörten in den Jahren 2017 bis 2020 zu den weltweit führenden Gersteproduzenten und belegten den 13. Platz nach Produktionsvolumen.

Größte Produzenten von für Gerste, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Gerste, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Gersteproduktion in den Vereinigten Staaten zurück. Im Jahr 2020 wurden 3 719 Kt Gerste produziert, was einem Rückgang von 1,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 stieg die Produktion um 19,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,0 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 3 756 Kt verzeichnet, wobei der größte Anstieg in diesem Jahr bei 12,4 % lag.

Jahresdynamik der Produktion in den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Produktionsvolumen von Gerste in den Vereinigten Staaten zurück. Im Jahr 2020 betrug der Wert der Gersteproduktion 937 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 17,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 stieg die Produktion um 16,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,1 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 1 135 Mio. US-Dollar verzeichnet, wobei der größte Anstieg 2018 bei 21,5 % lag.

Jahresdynamik der Produktion in den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Gerste aus den Vereinigten Staaten

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Gersteexporte aus den Vereinigten Staaten stiegen zum zweiten Mal in Folge. Im Jahr 2020 exportierten die Vereinigten Staaten 187,1 Kt Gerste, was einem Anstieg von 57,2 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 stiegen die Exporte um 34,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 91,2 Kt verzeichnet, wobei der größte Rückgang in diesem Jahr bei 34,3 % lag.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 war die Länderstruktur der Exporte in physischen Einheiten stark auf Kanada und Japan konzentriert, die zusammen 82,0 % der gesamten Ströme ausmachten, während andere Partner nur geringe Anteile hatten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Gerstelieferungen aus den Vereinigten Staaten stiegen zum zweiten Mal in Folge. Im Jahr 2020 exportierten die Vereinigten Staaten Gerste im Wert von 47 156 Tsd. US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 31,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 31,3 %, was einer jährlichen Rate von 9,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 26 768 Tsd. US-Dollar verzeichnet, wobei der größte Rückgang in diesem Jahr bei 25,5 % lag. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 34,4 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 dominierten Japan und Kanada die Exporte in Wertbegriffen und machten zusammen 80,5 % der gesamten Ströme aus, während andere Ziele geringere individuelle Beiträge hatten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020

Importe für Gerste zu den Vereinigten Staaten

Importe in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Gerstelieferungen in die Vereinigten Staaten. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 153,9 Kt, was einem Anstieg von 8,1 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 gingen die Importe um 28,6 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,6 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 142,4 Kt verzeichnet, wobei der größte Rückgang 2018 bei 29,0 % lag.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 wurden 99,1 % der gesamten Gersteimporte in physischen Einheiten in die Vereinigten Staaten nach Kanada geleitet, was diesen Markt überwältigend dominant machte.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Gerstelieferungen aus dem Ausland in die Vereinigten Staaten. Im Jahr 2020 importierten die Vereinigten Staaten Gerste im Wert von 38 677 Tsd. US-Dollar, was einem Anstieg von 8,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe um 27,9 % zurück, was einer jährlichen Rate von 10,3 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 35 652 Tsd. US-Dollar verzeichnet, wobei der größte Rückgang 2018 bei 27,2 % lag.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Während der gesamten Jahre 2017 bis 2020 war Kanada der wichtigste Partner für Importe in Wertbegriffen und machte 97,6 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020