Marktforschung

Markt für Roggen in Brasilien

Markt für Roggen in Brasilien

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der Roggenmarkt in Brasilien ist ein Nischensegment, bei dem die Nachfrage hauptsächlich von Bäckereien und Mühlen kommt. Die Inlandspreise liegen in der Regel unter dem internationalen Niveau. Von 2018 bis 2022 stieg das Marktvolumen deutlich von 8.271 t auf 11.206 t an, obwohl es 2020 einen vorübergehenden Rückgang auf 9.249 t gab.

2023 kehrte sich der Trend abrupt um: Das Marktvolumen sank auf 7.056 t, was einem Rückgang von mehr als einem Drittel gegenüber dem Vorjahr entspricht. Die Produktionszahlen entwickelten sich ähnlich, was zeigt, dass das inländische Angebot die Haupttreibergröße für das Marktvolumen war. Importe und Exporte spielten im gesamten Zeitraum nur eine vernachlässigbare Rolle.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Brasilien
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Brasilien in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Brasilien in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, kg
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brasilien in Menge, 2018-2025, kg
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Brasilien nach Ländern, 2018-2025, kg
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.1.3. Importe in Wert, $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brasilien in Wert, 2018-2025, $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Brasilien nach Ländern, 2018-2025, $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Brasilien, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Brasilien nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, kg
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brasilien in Menge, 2018-2025, kg
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Brasilien nach Ländern, 2018-2025, kg
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.2.3. Importe in Wert, $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brasilien in Wert, 2018-2025, $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Brasilien nach Ländern, 2018-2025, $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Brasilien, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Brasilien nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, kg
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brasilien in Menge, 2018-2025, kg
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Brasilien nach Ländern, 2018-2025, kg
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brasilien in Wert, 2018-2025, $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Brasilien nach Ländern, 2018-2025, $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Brasilien, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Brasilien nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, kg
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brasilien in Menge, 2018-2025, kg
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Brasilien nach Ländern, 2018-2025, kg
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brasilien in Wert, 2018-2025, $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Brasilien nach Ländern, 2018-2025, $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Brasilien, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Brasilien nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, kg
      2. 8.1.2. In Wert, $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, kg
      2. 8.2.2. In Wert, $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2025
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Roggen in Brasilien

In Menge, 2018-2021, t

Größte Produzenten von für Roggen, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Roggen, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Im Jahr 2021 wurden in Brasilien 10 567 Tonnen Roggen produziert, was einem Anstieg von 14,1 % gegenüber 2020 entspricht. Von 2018 bis 2021 stieg die Produktion um 27,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,4 % entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2020 mit 10,2 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2019 bei 24,4 % lag.

Jahresdynamik der Produktion in Brasilien in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr24.4%(10.2%)14.1%8.4%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Roggen aus Brasilien

Exporte in Menge, kg

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf ein volatiles Marktumfeld hindeutet. Von einem Tiefstand im Jahr 2019 bis zu einem Höchststand im Jahr 2021 stiegen die Exporte um das 38-fache. Im Jahr 2021 beliefen sich die Roggenlieferungen aus Brasilien ins Ausland auf 28 174 kg, was einem starken Anstieg von 99,9 % gegenüber 2020 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 745 kg verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 97,1 %, während der stärkste Anstieg 2020 bei 1 791,8 % lag.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brasilien in Menge, 2018-2021, kg

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(97.1%)1 791.8%99.9%2.7%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum von 2018 bis 2021 blieb Uruguay der nahezu ausschließliche Abnehmer von Roggen aus Brasilien und hielt einen Anteil von 99,4 % an den gesamten Exporten in physischer Menge.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Brasilien in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, $ US

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die höchsten Exporte wurden 2018 verzeichnet, während die niedrigsten 2019 auftraten, was eine 10,1-fache Differenz widerspiegelt. Brasilien exportierte 2021 Roggen im Wert von 10 477 US-Dollar, was einem Anstieg von 150,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Mindestwert wurde 2019 mit 1 265 US-Dollar erreicht. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 90,1 %, während der stärkste Anstieg 2020 bei 231,2 % lag.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brasilien in Wert, 2018-2021, $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(90.1%)231.2%150.0%(6.5%)
Quelle: SHEV.io

Von 2018 bis 2021 spiegelte die geografische Verteilung der Exporte in Wertbegriffen eine starke Abhängigkeit von Uruguay wider, das 94,6 % der gesamten Ströme aufnahm.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Brasilien in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe für Roggen nach Brasilien

Laut Branchenanalysen gab es in Brasilien von 2018 bis 2021 keine Roggenimporte.

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