Markt für Rind- und Büffelfleisch in Sri Lanka

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Rind- und Büffelfleisch in Sri Lanka begann nach 2019 allmählich zu schrumpfen, nachdem er zuvor bei etwa 30.000 t stabil gewesen war. Im Jahr 2021 kam es zu einem deutlichen Rückgang von fast 6 %, dem stärksten jährlichen Einbruch in diesem Zeitraum.

Diese Verringerung des Gesamtmarktvolumens ging mit einem anhaltenden Rückgang der inländischen Produktion einher, die von rund 29.800 t im Jahr 2018 auf 27.300 t im Jahr 2023 sank. Der internationale Handel spielte eine immer geringere Rolle, da sowohl Importe als auch Exporte nach 2018 auf ein Minimum fielen.

Nach dieser Anpassung stabilisierte sich der Markt auf einem niedrigeren Volumenniveau. Zwischen 2022 und 2023 bewegte sich die Marktgröße bei etwa 27.300 bis 27.600 t, was auf eine Konsolidierungsphase nach dem früheren Rückgang hindeutet.

Produktion für Rind- und Büffelfleisch in Sri Lanka

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Rind- und Büffelfleisch, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Rind- und Büffelfleisch, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in Sri Lanka 29 550 Tonnen Rind- und Büffelfleisch produziert, was einem leichten Rückgang von 1,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 29 860 Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2019 und betrug 0,2 %.

Jahresdynamik der Produktion in Sri Lanka in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Rind- und Büffelfleisch aus Sri Lanka

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im Beobachtungszeitraum Anzeichen von Volatilität. Der niedrigste Wert wurde 2020 erreicht, während der Höchstwert 2018 verzeichnet wurde – das entspricht einem Verhältnis von 1 zu 25. Im Jahr 2020 exportierte Sri Lanka 28,6 Tonnen Rind- und Büffelfleisch, was einem deutlichen Rückgang von 53,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Maximalwert lag 2018 bei 722,6 Tonnen. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 91,6 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 1 077,7 % erfolgte.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Sri Lanka in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Exporte von Rind- und Büffelfleisch aus Sri Lanka hauptsächlich auf Oman und die Malediven ausgerichtet, deren kombinierter Anteil 99,6 % der gesamten Ströme ausmachte.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Sri Lanka in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Im Zeitraum gab es deutliche Schwankungen in der Marktleistung. Die Volumina erreichten 2020 ihren Tiefpunkt und stiegen 2018 auf ihr Maximum – eine Veränderung um das 5,9-fache. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte von Rind- und Büffelfleisch aus Sri Lanka auf 197 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 53,1 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 1 170 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 64,1 %, während der größte Anstieg 2018 mit 144,0 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Sri Lanka in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Zwischen 2017 und 2020 blieben die Malediven und Oman die Hauptabnehmer von Rind- und Büffelfleisch aus Sri Lanka, mit einem kombinierten Anteil von 99,1 % der Gesamtexporte in Wert, während der Rest auf andere Länder verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Sri Lanka in Wert, 2017-2020

Importe für Rind- und Büffelfleisch nach Sri Lanka

Importe in Menge, t

In diesen Jahren war die Marktentwicklung durch Volatilität geprägt. Die Importe erreichten 2020 ihren Tiefpunkt und 2018 ihren Höchstwert – eine Differenz um das 10,1-fache. Im Jahr 2020 beliefen sich die Lieferungen von Rind- und Büffelfleisch nach Sri Lanka auf 77,7 Tonnen, was einem deutlichen Rückgang von 33,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Maximalwert wurde 2018 mit 785,7 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 85,1 %, während der größte Anstieg 2018 mit 434,6 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Sri Lanka in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 blieben die Vereinigten Arabischen Emirate und Australien die wichtigsten Lieferanten von Rind- und Büffelfleisch für Sri Lanka, mit einem kombinierten Anteil von 80,1 % der gesamten Importe in Menge, während andere Länder den Rest ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Sri Lanka in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im Beobachtungszeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Importe erreichten 2020 ihren Tiefpunkt und 2018 ihren Höchstwert – eine Differenz um das 7,9-fache. Im Jahr 2020 beliefen sich die importierten Mengen an Rind- und Büffelfleisch in Sri Lanka auf 340 Tausend US-Dollar, was 44,4 % weniger als im Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 2 702 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 77,4 %, während der größte Anstieg 2018 mit 193,9 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Sri Lanka in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 belegten Australien (51,2 % der Importe in Wert), die Vereinigten Arabischen Emirate (17,7 % der Importe in Wert) und Singapur (11,7 % der Importe in Wert) durchgängig führende Positionen in der Länderstruktur der Importe in Wert, wobei sie gemeinsam 80,5 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Sri Lanka in Wert, 2017-2020