Markt für frisches oder gekühltes Entenfleisch in Sri Lanka

Frühere Berichtbeobachtungen

Zwischen 2019 und 2020 war der Markt für frisches oder gekühltes Entenfleisch in Sri Lanka erheblichen Schwankungen ausgesetzt. 2019 stieg das Marktvolumen um 35 % auf 47.915 kg, was hauptsächlich auf einen Anstieg der Importe zurückzuführen war. Im folgenden Jahr führte die COVID-19-Pandemie zu Störungen im Handel und in der Logistik des Geflügelsektors, wodurch die Importe um 55 % einbrachen und das gesamte Marktvolumen trotz einer Steigerung der inländischen Produktion um 18 % um 30 % auf 33.690 kg sank.

2021 stabilisierte sich das Marktvolumen bei etwa 33.600 kg, da ein Anstieg der inländischen Entenfleischproduktion um 41 % die weiterhin niedrigen Importe ausglich. Entwürfe für Vorschriften zu Mykotoxinen und Schwermetallen in Lebensmitteln deuteten auf strengere Sicherheitsstandards hin. 2022 führte die Ankündigung neuer Vorschriften für Lebensmittelkennzeichnung und -werbung, die zukünftig umgesetzt werden sollten, zu einer Anpassungsphase. Zusammen mit einem deutlichen Anstieg der Exporte trug dies zu einer Verringerung des inländischen Marktvolumens um 32 % auf 22.738 kg bei.

2023 erholte sich der Markt um 21 % auf 27.620 kg, unterstützt durch Branchenbemühungen zur Verbesserung der Verpackungsmethoden und Förderung von verarbeiteten Fleischprodukten, die die Nachfrage stimulierten. Bis 2024 waren die neuen Kennzeichnungsregeln in Kraft getreten, und die Verbraucherpräferenzen verlagerten sich hin zu fertig zubereiteten und weiterverarbeiteten Entenfleischprodukten. Diese Entwicklungen sowie staatliche Initiativen zur Erreichung der Selbstversorgung im Geflügelsektor prägten die Marktentwicklung in der späteren Phase des Zeitraums.

Produktion für frisches oder gekühltes Entenfleisch in Sri Lanka

In Menge, 2017-2020, kg

Größte Produzenten von für frisches oder gekühltes Entenfleisch, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für frisches oder gekühltes Entenfleisch, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in Sri Lanka 19 540 kg frisches oder gekühltes Entenfleisch produziert, was einem Anstieg von 18,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 26,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,2 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 verzeichnet und betrug 1,4 %.

Jahresdynamik der Produktion in Sri Lanka in Menge, 2017-2020, kg

Exporte für frisches oder gekühltes Entenfleisch aus Sri Lanka

Exporte in Menge, kg

In diesen Jahren zeigte der Markt ein volatiles Verhalten. Die Exporte erreichten 2017 ihren Höchststand und 2020 ihren Tiefststand, wobei die Differenz zwischen diesen Jahren das 7,6-fache betrug. Sri Lanka exportierte 2020 94 kg frisches oder gekühltes Entenfleisch, was einem starken Rückgang von 76,9 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 53,5 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Sri Lanka in Menge, 2017-2020, kg

Von 2017 bis 2020 waren die Exporte von frischem oder gekühltem Entenfleisch aus Sri Lanka stark auf die Malediven konzentriert, die 100,0 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Sri Lanka in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, $ US

Die Exporte von frischem oder gekühltem Entenfleisch aus Sri Lanka gingen zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 exportierte Sri Lanka frisches oder gekühltes Entenfleisch im Wert von 1 099 US-Dollar, was einem Rückgang von 47,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 76,6 %, was einer jährlichen Rate von 38,3 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 4 803 US-Dollar erreicht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 56,5 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 2,4 % stattfand.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Sri Lanka in Wert, 2017-2020, $ US

Von 2017 bis 2020 waren nahezu alle Exporte von frischem oder gekühltem Entenfleisch aus Sri Lanka in Wertbegriffen mit den Malediven verbunden, deren Anteil 100,0 % der gesamten Ströme erreichte.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Sri Lanka in Wert, 2017-2020

Importe für frisches oder gekühltes Entenfleisch nach Sri Lanka

Importe in Menge, kg

Im Jahr 2020 importierte Sri Lanka frisches oder gekühltes Entenfleisch im Umfang von {value_last_year} kg, was einem Rückgang von 55,2 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 58,7 %, was einer jährlichen Rate von 25,6 % entspricht. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 67,3 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Sri Lanka in Menge, 2017-2020, kg

Im gesamten Zeitraum von 2017 bis 2020 spielten die Vereinigten Staaten (41,2 % der Importe in Mengenbegriffen), Australien (29,2 % der Importe in Mengenbegriffen) und Malaysia (11,4 % der Importe in Mengenbegriffen) eine führende Rolle bei den Importen von frischem oder gekühltem Entenfleisch nach Sri Lanka und machten gemeinsam 81,8 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Sri Lanka in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, $ US

Das Volumen der Importe von frischem oder gekühltem Entenfleisch nach Sri Lanka ging zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 22 773 US-Dollar, was einem Rückgang von 69,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 74 %, was einer jährlichen Rate von 36,2 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 88 555 US-Dollar erreicht. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 0,9 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Sri Lanka in Wert, 2017-2020, $ US

Von 2017 bis 2020 bildeten Australien (36,3 % der Importe in Wertbegriffen), die Vereinigten Staaten (33,2 % der Importe in Wertbegriffen) und Singapur (19,5 % der Importe in Wertbegriffen) die Hauptgruppe der Märkte für Importe in Wertbegriffen, mit einem gemeinsamen Anteil von 89,0 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Sri Lanka in Wert, 2017-2020