Markt für Raps-, Kolza- oder Senföl und Fraktionen in Deutschland

Frühere Berichtbeobachtungen

Im Jahr 2018 war Rapsöl mit einem Marktvolumen von 2.448 Tausend Tonnen Deutschlands beliebtestes Speiseöl und hielt einen Anteil von 41%. Die Steigerung auf 2.593 Tausend Tonnen im Jahr 2019 wurde durch die bevorstehende Erhöhung der Treibhausgas-Minderungsquote für Mineralölunternehmen angetrieben, was die Nachfrage nach Rapsöl als Biodiesel-Rohstoff erhöhte. 2020 sank das Marktvolumen jedoch auf 2.437 Tausend Tonnen, was auf allgemeine wirtschaftliche Unsicherheiten zurückzuführen war.

Nach einem leichten Anstieg auf 2.444 Tausend Tonnen im Jahr 2021 wuchs das Marktvolumen 2022 auf 2.614 Tausend Tonnen. Dieser Anstieg wurde durch den Krieg in der Ukraine beeinflusst, der zu Preisspitzen bei Pflanzenölen führte und die Angebotsdynamik veränderte. Trotz einer Verringerung der Rapsanbaufläche in Deutschland auf 1,09 Millionen Hektar im Jahr 2023 stieg das Marktvolumen weiter auf 2.685 Tausend Tonnen, gestützt durch eine stabile Inlandsnachfrage.

2024 kam es zu einem deutlichen Anstieg auf 3.155 Tausend Tonnen. Dieser Zuwachs wurde durch eine um 2,3% gestiegene Winterraps-Aussaatfläche, die die Produktion erhöhte, und global prognostizierte Engpässe im Pflanzenölangebot, die die Preisniveaus stabilisierten, angetrieben. Zudem stützten die EU-Verpflichtungen zur Treibhausgasreduktion weiterhin die Nachfrage nach Rapsöl in der Biokraftstoffproduktion, während der Verbrauch von Speiseölen bei den Konsumenten Anzeichen von Wachstum zeigte.

Produktion für Raps-, Kolza- oder Senföl und Fraktionen in Deutschland

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktion von Raps-, Rübsen- oder Senföl und -fraktionen in Deutschland ist zum zweiten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 belief sich der Produktionswert auf 1 936 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 7,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 3,5 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 1 720 Mio. US-Dollar verzeichnet, als auch der stärkste Rückgang von 8,0 % auftrat.

Jahresdynamik der Produktion in Deutschland in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Deutschland gehörte in den Jahren 2017 bis 2020 zu den weltweit führenden Produzenten von Raps-, Rübsen- oder Senföl und -fraktionen und belegte den dritten Platz nach Produktionsvolumen.

Größte Produzenten von für Raps-, Kolza- oder Senföl und Fraktionen, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Raps-, Kolza- oder Senföl und Fraktionen, 2017-2020

Die Produktion von Raps-, Rübsen- oder Senföl und -fraktionen in Deutschland ist zum zweiten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 wurden 3 263 Kt produziert, was einem leichten Anstieg von 1,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 ging die Produktion jedoch um 2,6 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 0,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 3 146 Kt verzeichnet, als auch der stärkste Rückgang von 6,0 % auftrat. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 2,0 %.

Jahresdynamik der Produktion in Deutschland in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Raps-, Kolza- oder Senföl und Fraktionen aus Deutschland

Exporte in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Exporte von Raps-, Rübsen- oder Senföl und -fraktionen aus Deutschland wieder an. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte 1 091 Kt, was einem Anstieg von 24,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte jedoch um 3,3 % zurück, was einer jährlichen Rate von 1,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 876 Kt verzeichnet, während der stärkste Rückgang 2018 mit 20,3 % auftrat.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Deutschland in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 bildeten die Niederlande (55,8 % der Exporte in Mengen), Polen (8,8 %) und Belgien (8,4 %) die wichtigste Gruppe von Handelspartnern für die Exporte von Raps-, Rübsen- oder Senföl und -fraktionen aus Deutschland. Zusammen machten sie 73,0 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Deutschland in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Exportwerte von Raps-, Rübsen- oder Senföl und -fraktionen aus Deutschland wieder an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 1 039 Mio. US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 31,9 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 787 Mio. US-Dollar verzeichnet, während der stärkste Rückgang 2018 mit 23,3 % auftrat.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Deutschland in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Niederlande (53,8 % der Exporte in Wert), Polen (9,0 %) und Belgien (8,2 %) die Hauptmärkte für die Exporte in Wert. Zusammen machten sie 71,0 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Deutschland in Wert, 2017-2020

Importe für Raps-, Kolza- oder Senföl und Fraktionen nach Deutschland

Importe in Menge, Tsd. t

Die Importe von Raps-, Rübsen- oder Senföl und -fraktionen nach Deutschland sind zum zweiten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 265 Kt, was einem Anstieg von 1,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahmen die Importe um 14,8 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,7 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 201 Kt verzeichnet, als auch der stärkste Rückgang von 13,2 % auftrat. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 29,7 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Deutschland in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Frankreich (17,7 % der Importe in Mengen), die Niederlande (17,2 %) und Tschechien (15,8 %) die Hauptmärkte für die Importe in Mengen. Zusammen machten sie 50,7 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Deutschland in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Importwerte von Raps-, Rübsen- oder Senföl und -fraktionen nach Deutschland sind zum zweiten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 285 Mio. US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 7,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahmen die Importe um 15,8 % zu, was einer jährlichen Rate von 5,0 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 216 Mio. US-Dollar verzeichnet, als auch der stärkste Rückgang von 12,3 % auftrat. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 22,9 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Deutschland in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war die Struktur der Importe in Wert relativ breit gestreut: Frankreich (17,7 % der Importe in Wert), die Niederlande (16,0 %) und Tschechien (13,9 %) machten zusammen nur 47,6 % der gesamten Importströme aus, wobei kein Partner als eindeutig dominierend hervortrat.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Deutschland in Wert, 2017-2020