Markt für primäre Zuckerpflanzen in Europa

Frühere Berichtbeobachtungen

Nach der Abschaffung der EU-Produktionsquoten für Zucker im Jahr 2017 waren die europäischen Erzeuger von Zuckerrüben und Zuckerrohr stärker den Schwankungen der Weltmarktpreise ausgesetzt. Die Deregulierung und anfängliche Ertragssteigerungen bei Zuckerrüben stützten zunächst die Produktion. 2019 wuchs das Marktvolumen, angeheizt durch steigende Weltmarktpreise für Zucker. Die COVID-19-Pandemie führte jedoch 2020 zu einem starken Einbruch bei Produktion und Verbrauch, was das Marktvolumen deutlich schrumpfen ließ.

Die Erholung setzte 2021 ein, begünstigt durch die Neuausrichtung der Produktionskapazitäten in wichtigen Anbauländern wie Deutschland und Polen im quotenfreien Umfeld sowie durch hohe Weltmarktpreise, die durch Brände in brasilianischen Zuckerrohrplantagen verstärkt wurden. Ein anhaltender Rückgang der Zuckerrübenanbaufläche in Europa aufgrund von Viruserkrankungen und Pestizidbeschränkungen führte 2022 zu einem leichten Marktrückgang. 2023 erholte sich der Markt, da außergewöhnlich hohe Zuckerpreise Landwirte in Schlüsselregionen wie Frankreich dazu veranlassten, die Anbaufläche auszuweiten, und Rekordernten erzielt wurden.

2024 wird der Markt weiterhin von den anhaltend hohen Weltmarktpreisen geprägt, die durch globale Angebotsbedenken getrieben werden, sowie von der schrittweisen Einführung neuer EU-Vorschriften zur Rückverfolgbarkeit und Nachhaltigkeit für landwirtschaftliche Rohstoffe, die bereits die Anforderungen an die Lieferketten verändern.

Produktion für primäre Zuckerpflanzen in Europa

In Menge, 2017-2020, Mio. t

Größte Produzenten von für primäre Zuckerpflanzen, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für primäre Zuckerpflanzen, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in Europa 157,7 Millionen Tonnen Primärzuckerpflanzen produziert, was einen deutlichen Rückgang von 19,1 % im Vergleich zu 2019 darstellt. Im Zeitraum 2017 bis 2020 ging die Produktion um 28,3 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,5 % entspricht. Der größte Anstieg wurde 2019 verzeichnet – 5,5 %.

Jahresdynamik der Produktion in Europa in Menge, 2017-2020, Mio. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktion von Primärzuckerpflanzen in Europa ging zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Primärzuckerpflanzenproduktion in Europa auf 24 504 Millionen US-Dollar, was einen starken Rückgang von 16,7 % gegenüber 2019 bedeutet. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sank die Produktion um 43,5 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 17,3 %.

Jahresdynamik der Produktion in Europa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für primäre Zuckerpflanzen aus Europa

Exporte in Menge, Tsd. t

Die aus Europa exportierten Mengen an Primärzuckerpflanzen stiegen zum zweiten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 exportierte Europa 296,6 Tausend Tonnen Primärzuckerpflanzen, was einen deutlichen Anstieg von 21,4 % gegenüber dem Vorjahr darstellt. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 74,9 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 20,5 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 163,8 Tausend Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 – 3,4 %. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 49,1 % registriert.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Europa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 hielt die Schweiz den größten Anteil an den Exporten in physischen Mengen und machte 26,8 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Europa in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Ausfuhren von Primärzuckerpflanzen aus Europa stiegen zum zweiten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 exportierte Europa Primärzuckerpflanzen im Wert von 46 101 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 25,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 37,7 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 11,3 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 30 933 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 – 7,6 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Europa in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 belegte die Schweiz durchgängig die führende Position bei den Exporten von Primärzuckerpflanzen aus Europa in Wert, mit einem Anteil von 36,5 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Europa in Wert, 2017-2020

Importe für primäre Zuckerpflanzen nach Europa

Importe in Menge, Tsd. t

Europa importierte im Jahr 2020 etwa 104,7 Tausend Tonnen Primärzuckerpflanzen, was einen deutlichen Anstieg von 46,9 % gegenüber dem Vorjahr darstellt. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 86 %, was einer jährlichen Rate von 23,0 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 2,2 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Europa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Europa in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Einfuhren von Primärzuckerpflanzen nach Europa auf 59 944 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 16,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 34,4 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,4 %. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 7,5 % verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 24,9 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Europa in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Europa in Wert, 2017-2020