Markt für Pilze und Trüffeln in Montenegro

Frühere Berichtbeobachtungen

Von 2018 bis 2023 zeigte der Markt für frische oder gekühlte Pilze und Trüffel in Montenegro trotz stabiler inländischer Produktion von 600 t pro Jahr erhebliche Schwankungen im Volumen. Die Marktgröße reichte von einem Tiefstand von 408 t im Jahr 2022 bis zu einem Höchstwert von 601,5 t im Jahr 2021, was auf deutliche Veränderungen im Nettohandel zurückzuführen ist.

Die Entwicklung begann mit moderatem Wachstum und erreichte 2021 mit 601,5 t einen Höhepunkt – ein Anstieg von über 12 % gegenüber dem Niveau von 2018. Dieser Aufwärtstrend wurde 2022 abrupt umgekehrt, als das Marktvolumen um fast ein Drittel auf 408 t schrumpfte. 2023 setzte eine teilweise Erholung ein, die das Volumen auf 504,1 t zurückbrachte.

In Wert ausgedrückt folgte der Markt einem ähnlichen Muster: Der niedrigste Wert lag 2022 bei 2,99 Mio. USD, der höchste 2021 bei 4,40 Mio. USD. 2023 erreichte der Marktwert wieder 4,40 Mio. USD, was auf höhere durchschnittliche Stückpreise im Vergleich zum Volumenhöchststand 2021 hindeutet.

Produktion für Pilze und Trüffeln in Montenegro

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Pilze und Trüffeln, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Pilze und Trüffeln, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in Montenegro 600,0 Tonnen Pilze und Trüffel produziert, was im Vergleich zum Vorjahr unverändert blieb. Der größte Rückgang wurde 2018 verzeichnet und betrug 0,0 %. Der größte Anstieg wurde ebenfalls 2018 mit 0,0 % registriert.

Jahresdynamik der Produktion in Montenegro in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Produktionsvolumen von Pilzen und Trüffeln in Montenegro zurück. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Pilz- und Trüffelproduktion auf 4 448 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 8,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 4 880 Tausend US-Dollar erreicht. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 7,3 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Montenegro in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Exporte für Pilze und Trüffeln aus Montenegro

Exporte in Menge, kg

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die exportierten Mengen an Pilzen und Trüffeln aus Montenegro zurück. Im Jahr 2020 betrug das Exportvolumen 93 659 kg, was einem Rückgang von 4,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 45,5 %, was einer jährlichen Rate von 13,3 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 98 095 kg erreicht. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 52,3 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Montenegro in Menge, 2017-2020, kg

Im Zeitraum 2017–2020 bildeten Italien (40,2 % der Exporte in Mengen), Österreich (15,0 % der Exporte in Mengen) und Deutschland (12,7 % der Exporte in Mengen) die Kernmärkte für Exporte in Mengen, die zusammen 67,9 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Montenegro in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die exportierten Mengen an Pilzen und Trüffeln aus Montenegro zurück. Montenegro exportierte im Jahr 2020 Pilze und Trüffel im Wert von 694,3 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 13,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 42,6 %, was einer jährlichen Rate von 12,6 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 797,8 Tausend US-Dollar erreicht. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 63,4 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Montenegro in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 blieben Italien (42,6 % der Exporte in Wert), Österreich (13,1 % der Exporte in Wert) und Deutschland (10,5 % der Exporte in Wert) die wichtigsten Partner für Exporte in Wert, die zusammen 66,2 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Montenegro in Wert, 2017-2020

Importe für Pilze und Trüffeln nach Montenegro

Importe in Menge, kg

Das Importvolumen von Pilzen und Trüffeln in Montenegro stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 34 932 kg, was einem moderaten Anstieg von 3,5 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe um 28,2 % zurück, was einer jährlichen Rate von 10,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 32 995 kg erreicht. Der größte Rückgang wurde ebenfalls 2018 mit 32,2 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Montenegro in Menge, 2017-2020, kg

Im Zeitraum 2017–2020 spielten Serbien (32,2 % der Importe in Mengen), Italien (21,8 % der Importe in Mengen) und die Ukraine (14,3 % der Importe in Mengen) die führenden Rollen bei den Importen von Pilzen und Trüffeln nach Montenegro und machten gemeinsam 68,3 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Montenegro in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Das Importvolumen von Pilzen und Trüffeln in Montenegro stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 103,8 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 35,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 stiegen die Importe um 27 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,3 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 56,1 Tausend US-Dollar erreicht. Der größte Rückgang wurde ebenfalls 2018 mit 31,4 % verzeichnet. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 36,6 % erreicht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Montenegro in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 nahmen die drei Hauptmärkte – Italien, Serbien und die Ukraine – zusammen 60,5 % der gesamten Importe von Pilzen und Trüffeln nach Montenegro in Wert auf.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Montenegro in Wert, 2017-2020