Markt für Pflaumen und Schlehen in Bulgarien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für frische Pflaumen und Schlehen in Bulgarien blieb von 2018 bis 2019 stabil, wobei die Volumen bei etwa 57.500 t lagen. In dieser Zeit gab es Investitionen in die Qualitätsproduktion, etwa den Anbau von Bio-Pflaumen durch Unternehmen wie 'Bioform', und die größten Akteure im Obst- und Gemüsemarkt verzeichneten ein Umsatzwachstum von 9 %. Pflaumen hatten einen bedeutenden Anteil an verarbeiteten Früchten, was die heimische Produktion stützte.

Zwischen 2020 und 2021 stieg das Marktvolumen um 12 % auf 64.253 t. Diese Expansion wurde durch verstärkte Verarbeitungs- und Produktionsaktivitäten sowie eine Verlagerung der Verbraucherpräferenzen hin zu umweltfreundlichen und Bio-Produkten angetrieben. Der Sektor zeigte sich widerstandsfähig trotz der Belastungen durch die COVID-19-Pandemie und schwieriger regionaler Wirtschaftsbedingungen.

Im Jahr 2022 schrumpfte der Markt um 8 % auf 58.858 t. Der Rückgang war hauptsächlich auf die Einführung neuer Verpackungs- und Kennzeichnungsvorschriften zurückzuführen, die die Compliance-Kosten für Produzenten erhöhten, sowie auf die Auswirkungen des Krieges in der Ukraine, die zu steigenden Preisen für Düngemittel und Rohstoffe führten. Bis 2023 stabilisierte sich der Markt bei 58.891 t, da laufende regulatorische Maßnahmen und anhaltende geopolitische Krisen den Druck auf die Produktionskosten aufrechterhielten.

Produktion für Pflaumen und Schlehen in Bulgarien

In Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 belegte Bulgarien weltweit den 24. Platz nach Produktionsvolumen von Pflaumen und Schlehen.

Größte Produzenten von für Pflaumen und Schlehen, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Pflaumen und Schlehen, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in Bulgarien 60 020 Tonnen Pflaumen und Schlehen produziert, was einem Anstieg von 6,8 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 stieg die Produktion um 22 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,9 %. Der größte Rückgang wurde 2019 verzeichnet – 0,4 %. Der größte Anstieg erfolgte 2018 – 14,7 %.

Jahresdynamik der Produktion in Bulgarien in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Pflaumen und Schlehen aus Bulgarien

Exporte in Menge, t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Der Zeitraum verzeichnete einen Tiefpunkt im Jahr 2018 und einen Höchstwert im Jahr 2017, mit einer 3,6-fachen Differenz. Bulgarien exportierte 2020 660 Tonnen Pflaumen und Schlehen, was einem Anstieg von 11,8 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 568 Tonnen erreicht. Der größte Rückgang wurde 2018 verzeichnet – 72,1 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 war die Partnerlandschaft für Exporte in physischen Mengen breit gefächert, da Deutschland (16,0 % der Exporte in physischen Mengen), Tschechien (13,5 % der Exporte in physischen Mengen) und Italien (10,3 % der Exporte in physischen Mengen) zusammen nur 39,8 % der gesamten Ströme ausmachten, während erhebliche 60,2 % an viele andere Länder geliefert wurden.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Bulgarien exportierte 2020 Pflaumen und Schlehen im Wert von 564 Tausend US-Dollar, was einem leichten Rückgang von 2,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte um 62,1 % zurück, was einer jährlichen Rate von 27,6 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 559 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 – 62,5 %. Der größte Anstieg wurde 2019 verzeichnet – 3,6 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 waren die Exporte von Pflaumen und Schlehen aus Bulgarien in Wertbegriffen relativ gleichmäßig verteilt, wobei Spanien (16,9 % der Exporte in Wertbegriffen), Deutschland (15,4 % der Exporte in Wertbegriffen) und Italien (9,6 % der Exporte in Wertbegriffen) zusammen nur 41,9 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Wert, 2017-2020

Importe für Pflaumen und Schlehen nach Bulgarien

Importe in Menge, t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Eine 3,2-fache Variation wurde zwischen dem Maximum im Jahr 2018 und dem Minimum im Jahr 2017 verzeichnet. Im Jahr 2020 erreichten die Pflaumen- und Schlehenlieferungen nach Bulgarien aus dem Ausland 1 135 Tonnen, was einem Rückgang von 39,3 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 1 932 Tonnen erreicht. Der größte Anstieg erfolgte 2018 – 217,9 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bulgarien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 blieben Griechenland und Nordmazedonien die Hauptmärkte für Importe in physischen Mengen und machten zusammen 87,3 % der gesamten Ströme aus, während andere Partner den verbleibenden Anteil bildeten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Bulgarien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Importvolumen von Pflaumen und Schlehen in Bulgarien zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 443 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 37,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 stiegen die Importe um 19,2 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,0 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 704 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 – 61,1 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bulgarien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 blieben Griechenland (32,1 % der Importe in Wertbegriffen), Nordmazedonien (24,9 % der Importe in Wertbegriffen) und Deutschland (12,8 % der Importe in Wertbegriffen) die führenden Ziele in der Länderstruktur der Importe in Wertbegriffen, mit einem kombinierten Anteil von 69,7 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Bulgarien in Wert, 2017-2020