Markt für Pflaumen und Schlehen in den Niederlanden

Frühere Berichtbeobachtungen

Der niederländische Markt für frische Pflaumen und Schlehen wies von 2018 bis 2023 erhebliche Schwankungen in Volumen und Wert auf. Das Marktvolumen in Tonnen sank stark von 15.132 Tonnen im Jahr 2018 auf etwa 12.300 Tonnen in 2019 und 2020. Anschließend stieg es auf einen Höchststand von 17.016 Tonnen im Jahr 2022, bevor es 2023 deutlich auf 11.858 Tonnen zurückging. Der Marktwert entwickelte sich ähnlich: Er fiel von 32,4 Millionen USD im Jahr 2018 auf ein Tief von 19,1 Millionen USD im Jahr 2020, erholte sich teilweise und sank dann 2023 erneut auf 14,6 Millionen USD.

Schlehen, die wilden Vorfahren kultivierter Pflaumen, prägen den Markt durch ihre besonderen biologischen Eigenschaften. Sie reifen sehr langsam und werden erst nach Frost im Spätherbst genießbar, was zu einer kurzen, spezifischen Saisonverfügbarkeit führt. Ihr herber Geschmack, verursacht durch Tannine und Säuren, erfordert Verarbeitung wie Kochen mit Zucker für den Verzehr, sodass die Nachfrage hauptsächlich auf verarbeitete Produkte statt auf frischen Verzehr ausgerichtet ist. Diese inhärente Anforderung, kombiniert mit wachsendem Verbraucherinteresse an natürlichen, lokalen und ökologisch wertvollen Lebensmitteln, stützt einen Nischenmarkt für diese traditionellen Wildfrüchte.

Produktion für Pflaumen und Schlehen in den Niederlanden

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Pflaumen und Schlehen, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Pflaumen und Schlehen, 2017-2020

Nach einer zweijährigen Steigerung ging das Produktionsvolumen von Pflaumen und Schlehen in den Niederlanden zurück. Im Jahr 2019 erreichte die Produktion mit 6 870 t ihren Höchstwert. 2020 wurden in den Niederlanden 6 800 t Pflaumen und Schlehen produziert, was einem leichten Rückgang von 1,0 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 22,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,9 % entspricht. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 16,7 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in den Niederlanden in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Pflaumen- und Schlehenproduktion in den Niederlanden auf 12 237 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 5,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg der Produktionswert um 23,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,2 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 13 178 Tausend US-Dollar erreicht. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 12,3 %, während der größte Anstieg 2018 mit 32,6 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Produktion in den Niederlanden in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Exporte für Pflaumen und Schlehen aus den Niederlanden

Exporte in Menge, t

Im Jahr 2020 beliefen sich die niederländischen Exporte von Pflaumen und Schlehen auf 24 786 t, was einem Rückgang von 0,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 23 341 t erreicht. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 7,6 %, während der größte Anstieg 2019 mit 6,9 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Niederlanden in Menge, 2017-2020, t

Die Exportbasis für Pflaumen und Schlehen in den Jahren 2017 bis 2020 war breit gefächert. Deutschland (28,0 % der Exporte in Mengen), das Vereinigte Königreich (9,3 %) und Belgien (8,3 %) machten zusammen nur 45,6 % der gesamten Exporte aus. Die verbleibenden 54,4 % verteilten sich auf zahlreiche andere Länder.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus den Niederlanden in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die niederländischen Exporte von Pflaumen und Schlehen auf 44 603 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 6,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 41 984 Tausend US-Dollar erreicht, während der Höchstwert 2018 mit 47 322 Tausend US-Dollar verzeichnet wurde. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 11,3 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Niederlanden in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Deutschland (29,9 % der Exporte in Wert), Belgien (8,0 %) und das Vereinigte Königreich (7,7 %) wichtige Abnehmer von Pflaumen und Schlehen aus den Niederlanden. Ihr kombinierter Anteil erreichte jedoch nur 45,6 % der gesamten Exporte in Wert, während die verbleibenden 54,4 % auf viele andere Partner verteilt waren.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus den Niederlanden in Wert, 2017-2020

Importe für Pflaumen und Schlehen in die Niederlande

Importe in Menge, t

Die niederländischen Importe von Pflaumen und Schlehen gingen zum zweiten Jahr in Folge zurück. 2020 importierten die Niederlande insgesamt 30 232 t Pflaumen und Schlehen, was einem Rückgang von 0,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 6,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,0 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 31 973 t erreicht. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 4,9 %, während der größte Anstieg 2018 mit 12,3 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in die Niederlande in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 entfielen 82,3 % der gesamten niederländischen Importe von Pflaumen und Schlehen in Mengen auf die drei Hauptmärkte Südafrika, Chile und Spanien.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in die Niederlande in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 importierten die Niederlande Pflaumen und Schlehen im Wert von 51 482 Tausend US-Dollar, was in etwa dem Wert von 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 7,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,5 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 66 506 Tausend US-Dollar erreicht. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 22,9 %, während der größte Anstieg 2018 mit 39,1 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in die Niederlande in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 entfielen 85,1 % der gesamten niederländischen Importe von Pflaumen und Schlehen in Wert auf Südafrika (47,3 %), Chile (27,4 %) und Spanien (10,4 %), was sie zu den Hauptlieferanten machte.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in die Niederlande in Wert, 2017-2020