Marktforschung

Markt für Pferde-, Esel- und Maultierfleisch in Mauritanien

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Pferde-, Esel- und Maultierfleisch in Mauretanien begann nach der Einführung veterinärhygienischer Anforderungen für Schlachtung und Vermarktung im Jahr 2018 eine Wachstumsphase, die die Produktionsstandards verbesserte. Das Marktvolumen stieg von 3.482 t im Jahr 2018 auf 3.727 t im Jahr 2019. Nach einem Rückgang auf 3.455 t im Jahr 2020 stabilisierte sich der Markt 2021 bei 3.463 t, bevor er 2022 auf 4.002 t anstieg, was durch steigende Inlandsproduktion angetrieben wurde.

Im Jahr 2023 führte die Gründung der mauretanischen Lebensmittelsicherheitsbehörde Regeln für Rückverfolgbarkeit, Kennzeichnung und hygienische Kontrolle von Fleischprodukten ein, was mit einem weiteren Marktanstieg auf 4.288 t zusammenfiel. Ein Dekret von 2024 zur Organisation einer nationalen Viehzählung zielt darauf ab, die Datenerfassung und Marktregulierung zu verbessern.

Inhaltsverzeichnis

1. Haftungsausschluss
2. Nutzungsbedingungen des Berichts
3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
  1. 4.1.1. In Menge
    1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
2. 4.2. Markttrends und Faktoren
5. Produktion
1. 5.1. Produktion in Mauritanien
  1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Mauritanien in Menge, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Mauritanien in Wert, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
  1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
  3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
  5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
6. Exporte
1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
  1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
  2. 6.1.2. Exporte in Menge, t
    1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mauritanien in Menge, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Mauritanien nach Ländern, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exporte in Wert, $ US
    1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mauritanien in Wert, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Mauritanien nach Ländern, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Mauritanien, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Mauritanien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
  1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
  2. 6.2.2. Exporte in Menge, t
    1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mauritanien in Menge, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Mauritanien nach Ländern, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exporte in Wert, $ US
    1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mauritanien in Wert, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Mauritanien nach Ländern, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Mauritanien, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Mauritanien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
7. Handelsbilanz
1. 7.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
  1. 7.1.1. In Menge, t
  2. 7.1.2. In Wert, $ US
2. 7.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
  1. 7.2.1. In Menge, t
  2. 7.2.2. In Wert, $ US
8. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
1. 8.1. Direkte Daten
  1. 8.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
  2. 8.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
2. 8.2. Spiegeldaten
  1. 8.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
  2. 8.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Pferde-, Esel- und Maultierfleisch in Mauritanien

In Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 belegte Mauretanien weltweit den 24. Platz bei der Produktion von Pferde-, Esel- und Maultierfleisch.

Größte Produzenten von für Pferde-, Esel- und Maultierfleisch, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Pferde-, Esel- und Maultierfleisch, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Produktionsvolumen von Pferde-, Esel- und Maultierfleisch in Mauretanien zurück. Im Jahr 2020 wurden 3 564 Tonnen produziert, was einem Rückgang von 6,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Über den gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion jedoch um 7,4 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,4 %. Den höchsten Wert verzeichnete das Land im Jahr 2019 mit 3 811 Tonnen, was einem Anstieg von 9,5 % entsprach.

Jahresdynamik der Produktion in Mauritanien in Menge, 2017-2020, t

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	4.9%	9.5%	(6.5%)	2.4%

Quelle: SHEV.io

Exporte für Pferde-, Esel- und Maultierfleisch aus Mauritanien

Exporte in Menge, t

Im Jahr 2020 beliefen sich die Lieferungen von Pferde-, Esel- und Maultierfleisch aus Mauretanien auf 109,0 Tonnen, was einem Anstieg von 29,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mauritanien in Menge, 2017-2020, t

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	n/a	n/a	29.8%	-

Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 bildeten China und Vietnam ein dominantes Duo für die Exporte in physischer Menge und machten gemeinsam 85,5 % der gesamten Ströme aus, während andere Länder den Restanteil ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Mauritanien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, $ US

Mauretanien exportierte im Jahr 2020 Pferde-, Esel- und Maultierfleisch im Wert von 6 058 US-Dollar, was einen dramatischen Rückgang von 92,1 % gegenüber dem Vorjahr darstellt.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mauritanien in Wert, 2017-2020, $ US

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	n/a	n/a	(92.1%)	-

Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Vietnam und Thailand die Hauptmärkte für Exporte in Wert, mit einem gemeinsamen Anteil von 92,7 % an den gesamten Strömen, während andere Partner den verbleibenden Anteil ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Mauritanien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Pferde-, Esel- und Maultierfleisch nach Mauritanien

Laut Marktübersicht gab es in Mauretanien von 2017 bis 2020 keine Importe von Pferde-, Esel- und Maultierfleisch.

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Produktion für Pferde-, Esel- und Maultierfleisch in Mauritanien

In Menge, 2017-2020, t

Exporte für Pferde-, Esel- und Maultierfleisch aus Mauritanien

Exporte in Menge, t

Exporte in Wert, $ US

Importe für Pferde-, Esel- und Maultierfleisch nach Mauritanien

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