Markt für Olivenöl und Fraktionen in Italien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Marktwert für Olivenöl in Italien bewegte sich zwischen 2018 und 2024 erheblich. Nach einem Start bei 3,1 Mrd. USD im Jahr 2018 fiel er 2019 auf 2,5 Mrd. USD, bevor er sich 2020 auf 2,7 Mrd. USD erholte. 2021 gab es einen weiteren Rückgang auf 2,6 Mrd. USD, doch danach setzte ein starker Aufwärtstrend ein: Der Markt erreichte 2022 3,4 Mrd. USD und 2023 mit 3,8 Mrd. USD einen Höchststand. Der Haupttreiber ab 2021 war ein anhaltender Anstieg des Durchschnittspreises für natives Olivenöl extra, der von 4–5 € pro kg auf 9–11 € pro kg bis 2024 stieg. Dieser Preisschub wurde durch EU-Agrarpolitiken wie Subventionen für Neupflanzungen und Nachhaltigkeitsvorschriften sowie Umweltfaktoren wie den Klimawandel vorangetrieben.

2024 stabilisierte sich der Marktwert bei 3,8 Mrd. USD, obwohl die italienische Produktion aufgrund ungünstiger klimatischer Bedingungen und natürlicher Ertragsschwankungen auf geschätzte 250–300 Tsd. t zurückging. Die hohen Preise, die 2021 begannen, stützten weiterhin den monetären Wert des Marktes. Zudem stiegen die italienischen Exporte um 42,6 % im Volumen, was die Rolle des Landes als führender globaler Exporteur stärkte. Der Markt wurde auch von breiteren globalen Dynamiken beeinflusst, darunter ein signifikanter Anstieg der weltweiten Produktion und internationale Handelsfaktoren wie US-Zölle und Währungsschwankungen.

Produktion für Olivenöl und Fraktionen in Italien

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich die Produktion von Olivenöl und Fraktionen in Italien auf einen Wert von 2 746 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 16,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 16,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,1 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 2 899 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 um 18,5 %, während der stärkste Anstieg 2018 mit 22,6 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Italien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Von 2017 bis 2018 betrug die Spanne zwischen Höchst- und Tiefstwert das 4,5-fache. Im Jahr 2020 wurden in Italien 1 488 Kt Olivenöl und Fraktionen produziert, was einem Anstieg von 154,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 2 012 Kt erreicht. Der größte Rückgang erfolgte 2019 um 70,9 %, während der stärkste Anstieg 2018 mit 351,0 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Produktion in Italien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Olivenöl und Fraktionen aus Italien

Exporte in Menge, Tsd. t

Italiens Exportvolumen von Olivenöl und Fraktionen stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 betrug das Exportvolumen 374,3 Kt, was einem soliden Anstieg von 23,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 27,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Italien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017–2020 waren die Vereinigten Staaten (31,6 % der Exporte in Mengen), Deutschland (12,0 % der Exporte in Mengen) und Frankreich (8,6 % der Exporte in Mengen) die Hauptmärkte für italienische Olivenölexporte in Mengen. Zusammen machten sie 52,1 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Italien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die grenzüberschreitenden Lieferungen von Olivenöl und Fraktionen aus Italien wieder an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 1 618 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 9,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 gingen die Exporte jedoch um 3 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,0 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 1 476 Mio. US-Dollar verzeichnet, wobei der größte Rückgang in diesem Jahr um 11,3 % erfolgte.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Italien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 waren die Vereinigten Staaten (32,2 % der Exporte in Wert), Deutschland (12,7 % der Exporte in Wert) und Frankreich (7,3 % der Exporte in Wert) die größten Abnehmer von Olivenöl und Fraktionen aus Italien. Zusammen machten sie 52,2 % der gesamten Exporte in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Italien in Wert, 2017-2020

Importe für Olivenöl und Fraktionen nach Italien

Importe in Menge, Tsd. t

Das Importvolumen von Olivenöl und Fraktionen in Italien stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 616,4 Kt, was einem Anstieg von 8,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 22,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Italien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017–2020 wurde die Struktur der Importe in Mengen hauptsächlich von Spanien und Griechenland geprägt, die zusammen 83,7 % der gesamten Ströme ausmachten. Andere Märkte bildeten einen langen Schwanz.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Italien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Olivenöl und Fraktionen nach Italien gingen im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 importierte Italien Olivenöl und Fraktionen im Wert von 1 476 Mio. US-Dollar, was einem leichten Rückgang von 2,3 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 28 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 10,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Italien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 dominierten Spanien und Griechenland eindeutig die Importe von Olivenöl und Fraktionen nach Italien in Wert, wobei sie zusammen 83,9 % der gesamten Ströme ausmachten. Andere Länder hielten deutlich kleinere Anteile.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Italien in Wert, 2017-2020