Markt für Olivenöle und andere ausschließlich aus Oliven gewonnene Öle in Italien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der italienische Olivenölmarkt verzeichnete 2019 einen deutlichen Rückgang seines Wertes von 3.992 Mio. $ auf 2.835 Mio. $. Diese Entwicklung fiel mit der Umsetzung strengerer EU-Kennzeichnungsvorschriften nach der Verordnung (EG) Nr. 1019/2002 zusammen, die detailliertere Angaben zu Herkunft und Qualität für native Olivenöle vorschrieben und vorübergehend die Marktaktivität beeinflussten. 2020 erholte sich der Marktwert auf 3.082 Mio. $, begünstigt durch aktualisierte Verpackungsanforderungen wie eine 5-Liter-Grenze im Einzelhandel und Pflichtangaben zur Lagerung, was die Verbrauchervertrauen und Produktstandardisierung stärkte. 2021 stabilisierte sich der Wert bei 3.029 Mio. $, unterstützt durch die offizielle Anerkennung von Verkostungspanels und vorläufige Daten zur Ernteschwankung, die Qualitätssicherung und Markttransparenz aufrechterhielten.

Ab 2022 zeigten Ein- und Ausfuhrwerte ein konstantes Wachstum. Das Inkrafttreten der EU-Delegiertenverordnung 2022/2104 im selben Jahr führte neue Kennzeichnungs- und Herkunftsangaberegeln für native Olivenöle ein, ergänzt durch Verpackungssiegel zur Echtheitsprüfung, was den Handelsausgleich erleichterte. Die Importe stiegen von 2.338 Mio. $ im Jahr 2022 auf 3.259 Mio. $ im Jahr 2024, während die Exporte im gleichen Zeitraum von 1.989 Mio. $ auf 3.239 Mio. $ zunahmen. Diese Expansion wurde weiter durch die Verbreitung praktischer Kennzeichnungsleitlinien 2023 und den italienischen Nationalplan 2024 zur Förderung des Olivenanbaus und der Produktion von nativem Olivenöl extra unterstützt, der auf eine Stärkung der Wettbewerbsfähigkeit des Sektors und die Anpassung an regulatorische und Verbraucheranforderungen abzielte.

Produktion für Olivenöle und andere ausschließlich aus Oliven gewonnene Öle in Italien

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 erreichte die Produktion von Olivenölen und anderen ausschließlich aus Oliven gewonnenen Ölen in Italien einen Wert von 3 179 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 16,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 8,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 2 737 Mio. US-Dollar verzeichnet, während der höchste Wert 2018 bei 3 819 Mio. US-Dollar lag. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 28,3 %, und der größte Anstieg wurde 2018 mit 30,9 % registriert.

Jahresdynamik der Produktion in Italien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

In diesen Jahren zeigte der Markt ein volatiles Verhalten. Die Mengen erreichten 2018 ihren Höchststand und fielen 2017 auf den niedrigsten Punkt, wobei das Verhältnis zwischen Spitze und Tief 3,2 betrug. Im Jahr 2020 wurden in Italien 1 622 Kt Olivenöle und andere ausschließlich aus Oliven gewonnene Öle produziert, was einen deutlichen Anstieg von 136,9 % gegenüber 2019 darstellt. Der Höchstwert wurde 2018 mit 2 209 Kt verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 69,0 %, und der größte Anstieg wurde 2018 mit 224,7 % registriert.

Jahresdynamik der Produktion in Italien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Olivenöle und andere ausschließlich aus Oliven gewonnene Öle aus Italien

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Ausfuhren von Olivenölen und anderen ausschließlich aus Oliven gewonnenen Ölen aus Italien stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 410,1 Kt, was einem signifikanten Anstieg von 22,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 23,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Italien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017–2020 basierten die Ausfuhren von Olivenölen und anderen ausschließlich aus Oliven gewonnenen Ölen aus Italien auf einer breiten Palette von Partnerländern. Die Vereinigten Staaten (29,2 % der Ausfuhrmengen), Deutschland (11,3 % der Ausfuhrmengen) und Frankreich (7,8 % der Ausfuhrmengen) machten zusammen nur 48,2 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Italien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Ausfuhren von Olivenölen und anderen ausschließlich aus Oliven gewonnenen Ölen aus Italien wieder an. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte einen Wert von 1 676 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 8,8 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte jedoch um 5,7 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 1,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 1 540 Mio. US-Dollar verzeichnet, und der stärkste Rückgang erfolgte in diesem Jahr mit 12,8 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Italien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 waren die Vereinigten Staaten (31,1 % der Ausfuhren in Wert), Deutschland (12,3 % der Ausfuhren in Wert) und Frankreich (7,0 % der Ausfuhren in Wert) zusammen für 50,4 % der gesamten Ausfuhren in Wert verantwortlich und blieben damit die Hauptziele für Olivenöle und andere ausschließlich aus Oliven gewonnene Öle aus Italien.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Italien in Wert, 2017-2020

Importe für Olivenöle und andere ausschließlich aus Oliven gewonnene Öle nach Italien

Importe in Menge, Tsd. t

Die Einfuhren von ausländischen Olivenölen und anderen ausschließlich aus Oliven gewonnenen Ölen nach Italien stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 erreichten die Importe 655,7 Kt, was einem moderaten Anstieg von 6,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 23,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Italien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017–2020 blieben Spanien und Griechenland die wichtigsten Herkunftsländer für Einfuhrmengen und machten gemeinsam 84,3 % der gesamten Ströme aus, während andere Partner individuell deutlich weniger bedeutend waren.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Italien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Einfuhren von Olivenölen und anderen ausschließlich aus Oliven gewonnenen Ölen nach Italien gingen im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 erreichten die Importe einen Wert von 1 579 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 3,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 sanken die Importe um 28,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 10,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Italien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 führten Spanien und Griechenland weiterhin die Liste der Märkte für Einfuhren in Wert an und machten zusammen 84,2 % der gesamten Ströme aus, während andere Partner eine ergänzende Rolle spielten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Italien in Wert, 2017-2020