Markt für nicht ausgeschmolzenes Schweinefett ohne mageres Fleisch in Hongkong

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für nicht geräuchertes Schweinefett in Hongkong startete 2018 mit 6.382 Tonnen. Der Ausbruch der Afrikanischen Schweinepest in der Region führte zu einem Rückgang der Schweinefleischversorgung, was die Importe 2019 auf 2.819 Tonnen ansteigen ließ und den Markt auf 7.357 Tonnen ausweitete. 2020 jedoch beeinträchtigten COVID-19-Beschränkungen die Lieferketten und dämpften die Nachfrage, sodass die Importe auf 1.321 Tonnen fielen und der Markt auf 5.793 Tonnen schrumpfte.

Ab 2021 trugen staatliche Maßnahmen zur Regulierung der Schweinefleischproduktionskapazität, einschließlich der Keulung von Sauen mit geringer Leistung, zu einem Rückgang der lokalen Produktion bei, die auf 3.961 Tonnen sank. Trotz einer leichten Erholung der Importe schrumpfte der Markt auf 5.552 Tonnen. 2022 erholte sich die Produktion auf 4.506 Tonnen im Rahmen laufender Kapazitätsanpassungen, aber die Importe fielen weiter, was zu einem moderaten Marktwachstum auf 5.786 Tonnen führte. Bis 2023 führten überschüssige Schweinefleischkapazitäten und eine schwache Nachfrage im Gastgewerbe zu weiteren Rückgängen sowohl in der Produktion (4.147 Tonnen) als auch bei den Importen (1.225 Tonnen), wodurch der Markt auf 5.290 Tonnen sank.

2024 stabilisierten sich die Importe bei 1.252 Tonnen, da sich der Markt weiter an die anhaltende Kapazitätsregulierung und die ausreichende Schweinefleischversorgung anpasste.

Produktion für nicht ausgeschmolzenes Schweinefett ohne mageres Fleisch in Hongkong

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für nicht ausgeschmolzenes Schweinefett ohne mageres Fleisch, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für nicht ausgeschmolzenes Schweinefett ohne mageres Fleisch, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in Hongkong 4 588 Tonnen nicht gerenderter Schweinefett ohne mageres Fleisch produziert. Im Vergleich zum Vorjahr gab es nur geringfügige Schwankungen. Der größte Rückgang wurde 2018 verzeichnet – 0,0 %. Der größte Anstieg wurde ebenfalls 2018 verzeichnet – 0,0 %.

Jahresdynamik der Produktion in Hongkong in Menge, 2017-2020, t

Exporte für nicht ausgeschmolzenes Schweinefett ohne mageres Fleisch aus Hongkong

Exporte in Menge, t

Die Exporte von nicht gerendertem Schweinefett ohne mageres Fleisch aus Hongkong stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 exportierte Hongkong 116 Tonnen, was einen deutlichen Anstieg von 129,0 % gegenüber dem Vorjahr darstellt. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 2 968,9 %, was einer jährlichen Rate von 213,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Hongkong in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 spielten Macao und Thailand die Schlüsselrollen bei den Exporten von nicht gerendertem Schweinefett ohne mageres Fleisch aus Hongkong und machten zusammen 100,0 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Hongkong in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exporte von nicht gerendertem Schweinefett ohne mageres Fleisch aus Hongkong stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 188 Tausend US-Dollar, was einen starken Anstieg von 82,5 % gegenüber dem Vorjahr darstellt. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 2 652,5 %, was einer jährlichen Rate von 201,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Hongkong in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 dominierten Macao und Thailand die geografische Struktur der Exporte von nicht gerendertem Schweinefett ohne mageres Fleisch aus Hongkong in Wertbegriffen und machten zusammen 100,0 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Hongkong in Wert, 2017-2020

Importe für nicht ausgeschmolzenes Schweinefett ohne mageres Fleisch nach Hongkong

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Importe von nicht gerendertem Schweinefett ohne mageres Fleisch nach Hongkong zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 1 321 Tonnen, was einen deutlichen Rückgang von 53,2 % gegenüber dem Vorjahr darstellt. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Importe um 15,2 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,4 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 2 819 Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg wurde ebenfalls 2019 mit 54,0 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Hongkong in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 bildeten Polen (57,2 % der Importe in Mengenbegriffen), Kanada (13,8 % der Importe in Mengenbegriffen) und Spanien (9,2 % der Importe in Mengenbegriffen) den Kern der Importe in Mengenbegriffen und machten zusammen 80,2 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Hongkong in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Marktentwicklung war in diesen Jahren durch Volatilität geprägt. Zwischen dem Höchstwert im Jahr 2019 und dem Tiefstwert im Jahr 2017 wurde eine 2,3-fache Schwankung registriert. Im Jahr 2020 erreichten die Importe von nicht gerendertem Schweinefett ohne mageres Fleisch nach Hongkong 2 292 Tausend US-Dollar, was 41,5 % weniger als im Vorjahr ist. Der Höchstwert wurde 2019 mit 3 915 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg wurde ebenfalls 2019 mit 105,9 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Hongkong in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 bildeten Polen (54,6 % der Importe in Wertbegriffen), Kanada (18,4 % der Importe in Wertbegriffen) und Spanien (7,4 % der Importe in Wertbegriffen) den Kern der Importe in Wertbegriffen und machten zusammen 80,4 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Hongkong in Wert, 2017-2020