Markt für nicht ausgeschmolzenes Schweinefett ohne mageres Fleisch in Georgien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für nicht geschmolzenes Schweinefett in Georgien verzeichnete zwischen 2018 und 2020 einen deutlichen Rückgang des Volumens. Der Gesamtverbrauch sank von 5.148 Tonnen auf 3.247 Tonnen, was einem Rückgang von mehr als einem Drittel entspricht. Anschließend erholte sich der Markt allmählich und erreichte 2023 ein Volumen von 4.113 Tonnen, blieb damit aber unter dem ursprünglichen Niveau.

Die Marktdynamik wurde durch gegenläufige Entwicklungen bei der inländischen Produktion und den Importen geprägt. Die lokale Erzeugung stieg zwischen 2018 und 2023 kontinuierlich von 1.006 Tonnen auf 1.474 Tonnen. Die Importmengen, die anfangs das Angebot dominierten, gingen hingegen bis 2020 stark von 4.217 Tonnen auf 2.242 Tonnen zurück und zeigten in den Folgejahren einige Schwankungen.

Produktion für nicht ausgeschmolzenes Schweinefett ohne mageres Fleisch in Georgien

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für nicht ausgeschmolzenes Schweinefett ohne mageres Fleisch, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für nicht ausgeschmolzenes Schweinefett ohne mageres Fleisch, 2017-2020

Die Produktion von nicht ausgelassenem Schweinefett ohne mageres Fleisch in Georgien ist zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 wurden 1 131 Tonnen produziert, was einem Anstieg von 8,2 % gegenüber 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 stieg die Produktion insgesamt um 27,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Georgien in Menge, 2017-2020, t

Exporte für nicht ausgeschmolzenes Schweinefett ohne mageres Fleisch aus Georgien

Exporte in Menge, t

In diesen Jahren zeigte der Markt eine volatile Entwicklung. Die niedrigsten Exporte wurden 2017 verzeichnet, während 2019 mit 202 Tonnen der Höchstwert erreicht wurde – das entspricht einem 2,8-fachen Unterschied zwischen diesen Jahren. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte von nicht ausgelassenem Schweinefett ohne mageres Fleisch aus Georgien auf 126 Tonnen, was einem Rückgang von 37,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte prozentuale Anstieg wurde 2019 mit 170,0 % registriert.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Georgien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 entfielen konstant 77,0 % der gesamten Exporte in physischen Mengen auf Aserbaidschan, was auf eine hohe Konzentration auf diesen Markt hinweist. Die restlichen Exporte verteilten sich auf andere Länder.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Georgien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Marktleistung wies in diesem Zeitraum deutliche Schwankungen auf. Die niedrigsten Exportwerte wurden 2017 erreicht, während 2019 mit 235 000 US-Dollar der Höchstwert verzeichnet wurde – das entspricht einem 4,9-fachen Unterschied. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte von nicht ausgelassenem Schweinefett ohne mageres Fleisch aus Georgien auf 122 000 US-Dollar, was einem dramatischen Rückgang von 48,2 % gegenüber 2019 entspricht. Der größte prozentuale Anstieg wurde 2019 mit 334,4 % registriert.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Georgien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 konzentrierten sich die Exporte in Wertbegriffen von nicht ausgelassenem Schweinefett ohne mageres Fleisch aus Georgien hauptsächlich auf zwei Länder: Aserbaidschan und Armenien. Andere Märkte spielten jeweils eine geringere Rolle.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Georgien in Wert, 2017-2020

Importe für nicht ausgeschmolzenes Schweinefett ohne mageres Fleisch nach Georgien

Importe in Menge, t

Die Importe von nicht ausgelassenem Schweinefett ohne mageres Fleisch nach Georgien sind zum dritten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 betrugen die Importe 2 242 Tonnen, was einem Rückgang von 36,9 % gegenüber 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 sanken die Importe insgesamt um 47,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 19,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Georgien in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017–2020 bildeten Italien (mit einem Anteil von 20,9 % an den Importen in physischen Mengen), Deutschland (18,7 %) und Spanien (15,7 %) die Hauptgruppe der Importmärkte. Zusammen kamen sie auf einen Anteil von 55,3 % an den gesamten Importströmen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Georgien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 erreichten die Importe von nicht ausgelassenem Schweinefett ohne mageres Fleisch nach Georgien einen Wert von 2 119 000 US-Dollar, was einer dramatischen Verringerung von 41,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 sanken die Importe insgesamt um 41,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 16,5 % entspricht. Der größte prozentuale Anstieg wurde 2019 mit 12,1 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Georgien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 standen die drei größten Märkte – Italien, Deutschland und Spanien – im Zentrum der Importe in Wertbegriffen. Zusammen machten sie 57,6 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Georgien in Wert, 2017-2020