Marktforschung

Markt für nicht ausgeschmolzenes Schweinefett ohne mageres Fleisch in Ecuador

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für nicht verarbeitetes Schweinefett in Ecuador schrumpfte von über 20.000 Tonnen im Jahr 2018 auf unter 18.000 Tonnen bis 2021. Dieser Rückgang ging mit einer strategischen Neuausrichtung der Schweinefleischindustrie einher, die auf magereres Fleisch mit geringerem Fettanteil setzte. Durch genetische Selektion und optimierte Fütterungspraktiken wurde die wachsende Nachfrage der Verbraucher nach gesünderen Schweinefleischstücken bedient.

Ab 2022 setzte eine starke Expansion ein: Das Marktvolumen stieg auf 26.000 Tonnen und erreichte 2023 fast 28.000 Tonnen. Dieser Anstieg wurde durch einen deutlichen Zuwachs der gesamten Schweinefleischproduktion getrieben, die jährlich etwa 230.000 Tonnen erreichte. Branchenweite Investitionen in Genetik, Technologie und Krankheitsbekämpfung steigerten die Gesamtproduktion. Die erfolgreiche Erschließung neuer Exportmärkte für Schweinefleisch, etwa nach Vietnam und an die Elfenbeinküste, gab zusätzlichen Impuls für höhere Schlachtmengen und größere Fettverfügbarkeit.

Die Importmengen von Schweinefett stiegen weiter an und überstiegen 2024 2.000 Tonnen, was auf anhaltende industrielle Nachfrage hindeutet. Die Modernisierung der Produktion und die Einhaltung internationaler Hygienestandards in der Branche unterstützten ein stabiles Fettangebot, auch wenn die Verbraucherpräferenzen für magerere Schweinefleischteile bestehen blieben.

Inhaltsverzeichnis

1. Haftungsausschluss
2. Nutzungsbedingungen des Berichts
3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
  1. 4.1.1. In Menge
    1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
2. 4.2. Markttrends und Faktoren
5. Produktion
1. 5.1. Produktion in Ecuador
  1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Ecuador in Menge, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Ecuador in Wert, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
  1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
  3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
  5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
6. Importe
1. 6.1. Importe (Direkte Daten)
  1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
  2. 6.1.2. Importe in Menge, t
    1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ecuador in Menge, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Ecuador nach Ländern, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
    1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ecuador in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Ecuador nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
    3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Ecuador, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Ecuador nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
  1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
  2. 6.2.2. Importe in Menge, t
    1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ecuador in Menge, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Ecuador nach Ländern, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
    1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ecuador in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Ecuador nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
    3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Ecuador, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Ecuador nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
7. Handelsbilanz
1. 7.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
  1. 7.1.1. In Menge, t
  2. 7.1.2. In Wert, Tsd. $ US
2. 7.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
  1. 7.2.1. In Menge, t
  2. 7.2.2. In Wert, Tsd. $ US
8. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
1. 8.1. Direkte Daten
  1. 8.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
  2. 8.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
2. 8.2. Spiegeldaten
  1. 8.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
  2. 8.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für nicht ausgeschmolzenes Schweinefett ohne mageres Fleisch in Ecuador

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für nicht ausgeschmolzenes Schweinefett ohne mageres Fleisch, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für nicht ausgeschmolzenes Schweinefett ohne mageres Fleisch, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Produktionsmenge von nicht gerendertem Schweinefett ohne mageres Fleisch in Ecuador ist zum zweiten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 wurden 16 546 Tonnen produziert, was einem Rückgang von 7,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Den Höchstwert verzeichnete Ecuador im Jahr 2018 mit 19 485 Tonnen. Der stärkste Anstieg erfolgte ebenfalls 2018 mit einem Plus von 17,7 %, während der größte Rückgang im Jahr 2019 mit 8,1 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Ecuador in Menge, 2017-2020, t

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	17.7%	(8.1%)	(7.6%)	(0.0%)

Quelle: SHEV.io

Exporte für nicht ausgeschmolzenes Schweinefett ohne mageres Fleisch aus Ecuador

Wie die Marktdaten zeigen, gab es in Ecuador von 2017 bis 2020 keine Exporte von nicht gerendertem Schweinefett ohne mageres Fleisch.

Importe für nicht ausgeschmolzenes Schweinefett ohne mageres Fleisch nach Ecuador

Importe in Menge, t

Die Einfuhren von nicht gerendertem Schweinefett ohne mageres Fleisch nach Ecuador sind zum zweiten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 1 104 Tonnen, was einem Anstieg von 10,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 gingen die Einfuhren insgesamt um 17,2 % zurück, was einer jährlichen Rate von 6,1 % entspricht. Den niedrigsten Wert gab es 2018 mit 871 Tonnen. Der stärkste Rückgang erfolgte ebenfalls 2018 mit einem Minus von 34,7 %, während der größte Anstieg im Jahr 2019 mit 15,0 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ecuador in Menge, 2017-2020, t

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	(34.7%)	15.0%	10.1%	(6.1%)

Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 waren Chile mit einem Anteil von 57,6 % und die Vereinigten Staaten mit 42,4 % die wichtigsten Herkunftsländer für die Einfuhren in physischer Menge. Zusammen machten sie 100,0 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Ecuador in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Einfuhren von nicht gerendertem Schweinefett ohne mageres Fleisch nach Ecuador sind im Wert zum zweiten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 erreichten die Importe 2 033 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 41,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Den niedrigsten Wert gab es 2018 mit 1 123 Tausend US-Dollar, als auch der stärkste Rückgang von 45,4 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ecuador in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	(45.4%)	28.2%	41.3%	(0.4%)

Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 entfiel der Großteil der Importe im Wert auf Chile und die Vereinigten Staaten, die zusammen 100,0 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Ecuador in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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Markt für nicht ausgeschmolzenes Schweinefett ohne mageres Fleisch in Ecuador

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Produktion für nicht ausgeschmolzenes Schweinefett ohne mageres Fleisch in Ecuador

In Menge, 2017-2020, t

Exporte für nicht ausgeschmolzenes Schweinefett ohne mageres Fleisch aus Ecuador

Importe für nicht ausgeschmolzenes Schweinefett ohne mageres Fleisch nach Ecuador

Importe in Menge, t

Importe in Wert, Tsd. $ US

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