Markt für natives Olivenöl und Fraktionen in Israel

Frühere Berichtbeobachtungen

Zwischen 2018 und 2020 stieg das Marktvolumen für israelisches natives Olivenöl zunächst auf 26.248 t im Jahr 2019, bevor es leicht zurückging. Diese anfängliche Expansion wurde durch die Einführung zollfreier Importkontingente unterstützt, die 2018 1.700 t und 2019 1.850 t erreichten, was das Angebot und den Wettbewerb erhöhte. Gleichzeitig wurden strengere Qualitätskontrollen eingeführt, darunter ab Januar 2018 obligatorische sensorische Tests nach europäischen Standards.

Das Marktvolumen sank 2022 deutlich auf 14.000 t, was auf einen starken Rückgang der Olivenbaumpflanzungen und weit verbreitete Rodungen von Plantagen aufgrund mangelnder Wirtschaftlichkeit für lokale Erzeuger zurückzuführen war. 2023 folgte eine teilweise Erholung auf 16.500 t, begünstigt durch eine globale Olivenölknappheit infolge von Dürren und Bränden in wichtigen Produktionsländern wie Spanien, Italien und Griechenland, die die Preise erhöhte und die inländische Produktion anregte.

2024 leitete die Regierung direkte Unterstützungszahlungen von rund 40 Millionen Schekel an Olivenölerzeuger ein, um die lokale Produktion zu stärken. Gleichzeitig sah sich die Branche mit der Schließung des Zita-Produktionswerks und anhaltenden Herausforderungen durch Produktverfälschung konfrontiert, was zu Rückrufaktionen des Gesundheitsministeriums führte.

Produktion für natives Olivenöl und Fraktionen in Israel

In Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 belegte Israel weltweit den 18. Platz nach Produktionsvolumen von nativem Olivenöl und Fraktionen.

Größte Produzenten von für natives Olivenöl und Fraktionen, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für natives Olivenöl und Fraktionen, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Produktion von nativem Olivenöl und Fraktionen in Israel wieder an. Im Jahr 2020 wurden in Israel 16 800 t nativem Olivenöl und Fraktionen produziert, was einem Anstieg von 7,0 % gegenüber 2019 entspricht. Über den gesamten Zeitraum 2017-2020 ging die Produktion jedoch um 5,1 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,7 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 15 700 t verzeichnet, als auch der stärkste Rückgang von 6,0 % auftrat.

Jahresdynamik der Produktion in Israel in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang nahm die Produktion von nativem Olivenöl und Fraktionen in Israel wieder zu. Im Jahr 2020 belief sich der Produktionswert von nativem Olivenöl und Fraktionen in Israel auf 66 508 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 7,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 ging die Produktion jedoch um 30,1 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 11,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 62 035 Tausend US-Dollar erreicht, als auch der stärkste Rückgang von 32,9 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Produktion in Israel in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Exporte für natives Olivenöl und Fraktionen aus Israel

Exporte in Menge, t

Die Exporte von nativem Olivenöl und Fraktionen aus Israel stiegen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 exportierte Israel 191 t nativem Olivenöl und Fraktionen, was einem Anstieg von 35,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 115 t erreicht, als auch der stärkste Rückgang von 39,4 % auftrat.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Israel in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 waren die Vereinigten Staaten (38,6 % der Exporte in physischen Einheiten), Kanada (11,4 % der Exporte in physischen Einheiten) und Japan (10,5 % der Exporte in physischen Einheiten) die Hauptabnehmer von nativem Olivenöl und Fraktionen aus Israel. Zusammen machten sie 60,4 % der gesamten Exporte in physischen Einheiten aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Israel in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Exporte von nativem Olivenöl und Fraktionen aus Israel wieder an. Im Jahr 2020 exportierte Israel nativem Olivenöl und Fraktionen im Wert von 758 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 35,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte jedoch um 25,5 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 9,3 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 560 Tausend US-Dollar erreicht, während der stärkste Rückgang 2018 mit 37,6 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Israel in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 hatten die Vereinigten Staaten (38,1 % der Exporte in Wert), Kanada (11,9 % der Exporte in Wert) und Japan (10,5 % der Exporte in Wert) den größten Anteil an den Exporten in Wert. Zusammen machten sie 60,5 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Israel in Wert, 2017-2020

Importe für natives Olivenöl und Fraktionen nach Israel

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Importvolumen von nativem Olivenöl und Fraktionen nach Israel zurück. Im Jahr 2020 importierte Israel 8 837 t nativem Olivenöl und Fraktionen, was einem Rückgang von 17,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Über den Zeitraum 2017-2020 stiegen die Importe jedoch um 58 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 16,5 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 10 689 t erreicht, als auch der stärkste Anstieg von 43,4 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Israel in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 waren drei Hauptmärkte – Spanien, die Türkei und Italien – für 83,6 % der gesamten Importe von nativem Olivenöl und Fraktionen nach Israel in physischen Einheiten verantwortlich.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Israel in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Importe von nativem Olivenöl und Fraktionen nach Israel zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 33 779 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 16,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe jedoch um 35,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 10,6 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 40 543 Tausend US-Dollar erreicht, während der stärkste Anstieg 2018 mit 54,2 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Israel in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 waren die führenden Herkunftsländer für Importe von nativem Olivenöl und Fraktionen nach Israel in Wert Spanien (52,7 % der Importe in Wert), die Türkei (15,8 % der Importe in Wert) und Italien (14,8 % der Importe in Wert). Zusammen machten sie 83,3 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Israel in Wert, 2017-2020