Marktforschung

Markt für natives Olivenöl und Fraktionen im nördlichen Afrika

Markt für natives Olivenöl und Fraktionen im nördlichen Afrika

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "Northern Africa" umfasst folgende Länder:

Algerien
Libyen
Marokko
Sudan
Westsahara
Tunesien
Ägypten

Frühere Berichtbeobachtungen

Der nordafrikanische Markt für natives Olivenöl begann den Betrachtungszeitraum mit einem Verbrauch von 395.000 t im Jahr 2018, der 2019 auf 436.000 t stieg. Anschließend folgte ein Rückgang: Das Marktvolumen sank 2020 auf 368.000 t und fiel 2021 weiter auf 299.000 t. Ab 2022 setzte eine Erholung ein, die den Markt auf 381.000 t hob und sich 2023 beschleunigte, sodass 468.000 t erreicht wurden. Diese Wachstumsphase fiel mit schweren Dürren zusammen, die die globale Olivenölproduktion in der Saison 2022/23 um 25 % reduzierten. Das verknappte das Angebot und löste einen starken Preisanstieg aus. Der Produktionsrückgang in Nordafrika, gepaart mit einem nahezu vollständigen Exportstopp, lenkte mehr Öl in den heimischen Markt.

In all diesen Jahren prägten strenge Standards für die Qualitätsstufen 'nativ' und 'nativ extra' die lokalen Produktionspraktiken. Sie verlangen eine mechanische Extraktion ohne chemische Behandlung. Die Verbraucherpräferenzen polarisierten sich zunehmend zwischen preissensiblen Segmenten und qualitätsorientierten Käufern, die nach nativ extra oder Bio-Ölen suchten. Dies beeinflusste die Marktsegmentierung.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion im nördlichen Afrika
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion im nördlichen Afrika in Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Algerien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Algerien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Algerien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Algerien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Algerien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Algerien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Algerien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Algerien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Algerien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Algerien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Algerien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Algerien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Algerien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Algerien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Algerien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Algerien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Algerien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Algerien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Algerien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Algerien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Algerien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Algerien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Algerien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Algerien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für natives Olivenöl und Fraktionen im nördlichen Afrika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für natives Olivenöl und Fraktionen, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für natives Olivenöl und Fraktionen, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Produktionsmenge von nativem Olivenöl und Fraktionen in Nordafrika stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden in Nordafrika 731,1 Tausend Tonnen nativem Olivenöls und Fraktionen produziert, was einem Anstieg von 20,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 66,3 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 18,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion im nördlichen Afrika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr36.8%1.1%20.2%18.5%
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Der Produktionswert von nativem Olivenöl und Fraktionen in Nordafrika ging im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Produktion von nativem Olivenöl und Fraktionen in Nordafrika auf 1 643 Millionen US-Dollar, was einem moderaten Rückgang von 5,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank der Produktionswert um 14,6 %, was einer jährlichen Rate von 5,1 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 2 253 Millionen US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 22,7 %, während der größte Anstieg 2018 mit 17,1 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion im nördlichen Afrika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr17.1%(22.7%)(5.6%)(5.1%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für natives Olivenöl und Fraktionen aus nördlichem Afrika

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf ein volatiles Marktumfeld hindeutet. Im Zeitraum 2017 bis 2020 schwankten die Exportmengen um das 3,9-fache zwischen Höchst- und Tiefstwerten. Im Jahr 2020 beliefen sich die grenzüberschreitenden Lieferungen von nativem Olivenöl und Fraktionen aus Nordafrika auf 366,7 Tausend Tonnen, was einem deutlichen Anstieg von 108,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 17,9 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 129,9 % erfolgte.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus nördlichem Afrika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr129.9%(17.9%)108.6%57.9%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 entfielen 81,6 % der gesamten Exportmengen von nativem Olivenöl und Fraktionen aus Nordafrika auf die drei Hauptmärkte Spanien, Italien und die Vereinigten Staaten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus nördlichem Afrika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf ein volatiles Marktumfeld hindeutet. Im Zeitraum 2017 bis 2020 schwankten die Exportwerte um das 2-fache zwischen Höchst- und Tiefstwerten. Im Jahr 2020 erreichten die Lieferungen von nativem Olivenöl und Fraktionen aus Nordafrika ins Ausland einen Wert von 824,2 Millionen US-Dollar, was einem abrupten Anstieg von 63,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 37,3 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 96,9 % erfolgte.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus nördlichem Afrika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr96.9%(37.3%)63.8%26.5%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die führenden Zielländer für Exporte von nativem Olivenöl und Fraktionen aus Nordafrika in Wertbegriffen Spanien (34,6 % der Exportwerte), Italien (24,0 % der Exportwerte) und die Vereinigten Staaten (17,7 % der Exportwerte), die zusammen 76,3 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus nördlichem Afrika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für natives Olivenöl und Fraktionen in nördliches Afrika

Importe in Menge, Tsd. t

Die Importmengen von nativem Olivenöl und Fraktionen nach Nordafrika gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 3,5 Tausend Tonnen, was einem Rückgang von 13,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Importe um 24,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 9,1 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 7,7 Tausend Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 46,8 %, während der größte Anstieg 2018 mit 63,4 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in nördliches Afrika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr63.4%(46.8%)(13.5%)(9.1%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Spanien (32,1 % der Importmengen), Syrien (9,6 % der Importmengen) und Italien (6,6 % der Importmengen) die größte Gruppe von Lieferanten von nativem Olivenöl und Fraktionen nach Nordafrika, doch ihr gemeinsamer Beitrag war mit 48,4 % der gesamten Importmengen begrenzt, was eine diversifizierte Länderstruktur widerspiegelt.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts in nördliches Afrika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die grenzüberschreitenden Lieferungen von nativem Olivenöl und Fraktionen nach Nordafrika auf 14,6 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 8,0 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importwerte um 46,7 %, was einer jährlichen Rate von 18,9 % entspricht. Der Tiefstwert wurde 2019 mit 13,5 Millionen US-Dollar verzeichnet, während der Höchstwert 2018 mit 34,0 Millionen US-Dollar erreicht wurde. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 60,3 %, während der größte Anstieg 2018 mit 24,2 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in nördliches Afrika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr24.2%(60.3%)8.0%(18.9%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war die Rolle von Spanien (31,8 % der Importwerte), Syrien (9,6 % der Importwerte) und Italien (7,3 % der Importwerte) als Lieferanten von nativem Olivenöl und Fraktionen nach Nordafrika bemerkenswert, aber nicht dominant: ihr gemeinsamer Anteil erreichte nur 48,6 % der gesamten Importwerte.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts in nördliches Afrika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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