Markt für Mineral- und kohlensäurehaltiges Wasser in Ungarn

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Mineral- und Sprudelwasser in Ungarn schrumpfte zwischen 2018 und 2021 von 1,27 Milliarden Litern auf 1,02 Milliarden Liter, wobei 2019 ein deutlicher Rückgang zu verzeichnen war. 2018 prägte eine Konsolidierungswelle den Markt: Die MOL-Gruppe stieg durch die Übernahme von Fonte Viva ein, während Mattoni 1873 und Balogh Levente durch den Kauf der PepsiCo-Anteile zum größten Anbieter wurden. Gleichzeitig verdoppelte Szentkirályi seine Produktionskapazität, was das Volumen stützte. 2019 erreichte der Markt jedoch eine Sättigung, und eine Verlagerung der Verbraucherpräferenzen hin zu stillem Wasser führte zu strukturellen Veränderungen. Die COVID-19-Pandemie 2020 veränderte das Verhalten weiter, doch 2021 stabilisierte sich das Volumen bei 1,02 Milliarden Litern, teilweise dank Umsatzwachstum bei Magyarvíz Kft. und der Einführung vitaminangereicherter Produkte.

2022 erholte sich der Markt auf 1,20 Milliarden Liter, angetrieben durch eine Innovationswelle. Coca-Cola brachte Naturaqua Babywasser auf den Markt, das für Säuglingsnahrung geeignet ist und den neuen Kennzeichnungsvorschriften des Jahres entsprach. Fonyódi Ásványvíz meldete einen Umsatzanstieg von 20 %, und MOL führte die neue umweltfreundliche Marke Fonte Natura ein. 2023 fiel das Volumen jedoch wieder auf 1,02 Milliarden Liter zurück, hauptsächlich aufgrund der Stilllegung und anschließenden Liquidation des Produktionswerks Balfi. Der Rückgang setzte sich 2024 fort, wobei der Markt 950 Millionen Liter erreichte.

Produktion für Mineral- und kohlensäurehaltiges Wasser in Ungarn

In Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Nach einer zweijährigen Rückgangsphase verzeichnete die ungarische Produktion von Mineral- und Sodawasser im Jahr 2021 wieder einen Anstieg. Die Produktion erreichte einen Wert von 137,4 Mio. US-Dollar, was einem moderaten Zuwachs von 8,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 ging die Produktion jedoch insgesamt um 19,8 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 7,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2020 mit 126,4 Mio. US-Dollar verzeichnet, wobei der stärkste Rückgang in diesem Jahr bei 15,6 % lag.

Jahresdynamik der Produktion in Ungarn in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

In Menge, 2018-2021, Mio. l

Die Produktionsmenge von Mineral- und Sodawasser in Ungarn ist zum dritten Mal in Folge gesunken. Im Jahr 2021 wurden 1 045 Mio. Liter produziert, was einem Rückgang von 0,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Über den Zeitraum von 2018 bis 2021 verringerte sich die Produktion um 20,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 7,3 % gleichkommt.

Jahresdynamik der Produktion in Ungarn in Menge, 2018-2021, Mio. l

Exporte für Mineral- und kohlensäurehaltiges Wasser aus Ungarn

Exporte in Menge, Tsd. l

Die Exportmenge von ungarischem Mineral- und Sodawasser ist zum dritten Jahr in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte auf 33 777 Tsd. Liter, was einem Rückgang von 22,5 % gegenüber 2020 entspricht. Zwischen 2018 und 2021 sanken die Exporte um 52 %, was einer jährlichen Abnahmerate von 21,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ungarn in Menge, 2018-2021, Tsd. l

Im Zeitraum von 2018 bis 2021 waren Rumänien und Tschechien die wichtigsten Märkte für die Exporte in physischer Menge. Zusammen machten sie 84,1 % der gesamten Exportströme aus, während andere Zielländer vergleichsweise geringe Anteile hatten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Ungarn in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Wert der ungarischen Exporte von Mineral- und Sodawasser ist zum dritten Mal in Folge gesunken. Im Jahr 2021 erreichten die Exporte 5 641 Tsd. US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 13,6 % gegenüber 2020 entspricht. Über den Zeitraum von 2018 bis 2021 verringerten sich die Exporte um 49,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 20,4 % gleichkommt.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ungarn in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Von 2018 bis 2021 blieben Rumänien mit 53,6 %, Tschechien mit 22,4 % und die Slowakei mit 10,1 % des Exportwerts die führenden Zielländer in der Wertstruktur der Exporte. Zusammen machten sie 86,1 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Ungarn in Wert, 2018-2021

Importe für Mineral- und kohlensäurehaltiges Wasser nach Ungarn

Importe in Menge, Tsd. l

Die Importmenge von Mineral- und Sodawasser in Ungarn ist zum dritten Mal in Folge gesunken. Im Jahr 2021 importierte Ungarn etwa 10 138 Tsd. Liter, was einem Rückgang von 9,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 verringerten sich die Importe um 55,7 %, was einer jährlichen Abnahmerate von 23,8 % gleichkommt.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ungarn in Menge, 2018-2021, Tsd. l

Im Zeitraum von 2018 bis 2021 waren Italien mit 35,7 %, Tschechien mit 28,6 % und Österreich mit 18,2 % der Importmenge durchgängig die Hauptlieferländer für Importe in physischer Menge. Zusammen machten sie 82,5 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Ungarn in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die ungarischen Importe von Mineral- und Sodawasser im Jahr 2021 wieder an. Ungarn importierte Waren im Wert von 2 713 Tsd. US-Dollar, was einem Zuwachs von 6,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 gingen die Importe jedoch insgesamt um 53 % zurück, was einer jährlichen Abnahmerate von 22,3 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2020 mit 2 552 Tsd. US-Dollar verzeichnet, wobei der stärkste Rückgang bereits im Jahr 2019 bei 35,6 % lag.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ungarn in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Von 2018 bis 2021 waren Italien mit 40,8 %, Österreich mit 16,2 % und Frankreich mit 15,3 % des Importwerts die Hauptmärkte für Importe in Wertgrößen. Zusammen machten sie 72,4 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Ungarn in Wert, 2018-2021