Markt für Milchpulver mit einem Fettgehalt von mehr als 1,5 % in Ungarn

Frühere Berichtbeobachtungen

Der ungarische Markt für Milchpulver mit einem Fettgehalt über 1,5 % wuchs von 8.909 t im Jahr 2018 auf 11.259 t im Jahr 2020. Dieser Anstieg wurde hauptsächlich durch steigende Importe getrieben, die von 1.008 t auf 1.351 t zunahmen, da neue importierte Produkte auf den Markt kamen und Preiswettbewerb mit inländischen Angeboten schufen. Die inländische Produktion stieg ebenfalls stetig von 7.920 t auf 9.922 t, unterstützt durch eine stabile Verfügbarkeit von Rohmilch trotz Stagnation der nationalen Rohmilchproduktion. Der Rückgang der globalen Milchpreise im Jahr 2020 machte Importe attraktiver und steigerte das Marktvolumen weiter.

Das Marktwachstum verlangsamte sich 2021 und erreichte mit 11.626 t einen Höchststand, wobei die Importe aufgrund zunehmender Einfuhren von kondensierter und gesüßter Milch sowie Sahneerzeugnissen auf 1.694 t stiegen. Der Markt stabilisierte sich 2022 bei 11.402 t, bevor er 2023 auf 10.923 t zurückging. In dieser Phase sanken die europäischen Milchpreise, was die Margen lokaler Produzenten unter Druck setzte, und steigende Kosten wie Mautgebühren erhöhten die Produktionsausgaben. Der Wettbewerbsdruck durch importierte Waren blieb bestehen, während der Markt konzentriert blieb und mit geringer Investitionsbereitschaft eine Produktionsausweitung begrenzte.

Produktion für Milchpulver mit einem Fettgehalt von mehr als 1,5 % in Ungarn

In Menge, 2018-2021, Tsd. t

Größte Produzenten von für Milchpulver mit einem Fettgehalt von mehr als 1,5 %, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für Milchpulver mit einem Fettgehalt von mehr als 1,5 %, 2018-2021

Die Produktion von Milchpulver mit einem Fettgehalt von über 1,5 % in Ungarn stieg zum dritten Mal in Folge. Im Jahr 2021 wurden in Ungarn 10 Kt Milchpulver mit einem Fettgehalt von über 1,5 % produziert, was einem leichten Anstieg von 0,8 % gegenüber 2020 entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stieg die Produktion um 26,2 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 8,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Ungarn in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Exporte für Milchpulver mit einem Fettgehalt von mehr als 1,5 % aus Ungarn

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Die Exporte erreichten 2020 mit 15 t ihren Tiefpunkt und stiegen 2021 auf 64 t, was einem Anstieg um das 4,4-fache entspricht. Im Jahr 2021 stiegen die Exporte von Milchpulver mit einem Fettgehalt von über 1,5 % aus Ungarn abrupt um 339,6 % gegenüber dem Vorjahr. Der größte Rückgang wurde 2020 mit 48,1 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ungarn in Menge, 2018-2021, t

Zwischen 2018 und 2021 entfielen 75,9 % der gesamten Exporte von Milchpulver mit einem Fettgehalt von über 1,5 % aus Ungarn auf die drei Hauptmärkte Deutschland, Dänemark und Österreich.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Ungarn in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Marktentwicklung war in diesen Jahren durch Volatilität geprägt. Die Exporte erreichten 2020 mit 58 K US-Dollar ihren Tiefpunkt und stiegen 2021 auf 274 K US-Dollar, was einer Steigerung um das 4,7-fache entspricht. Im Jahr 2021 stiegen die Exportwerte von Milchpulver mit einem Fettgehalt von über 1,5 % aus Ungarn steil um 370,4 % gegenüber 2020. Der größte Rückgang wurde 2020 mit 44,3 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ungarn in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Zwischen 2018 und 2021 blieben Deutschland (39,4 % der Exporte nach Wert), Dänemark (26,2 %) und Österreich (10,6 %) die führenden Zielländer in der Exportstruktur nach Wert, mit einem gemeinsamen Anteil von 76,2 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Ungarn in Wert, 2018-2021

Importe für Milchpulver mit einem Fettgehalt von mehr als 1,5 % nach Ungarn

Importe in Menge, t

Die Importmengen von Milchpulver mit einem Fettgehalt von über 1,5 % in Ungarn stiegen zum dritten Mal in Folge. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 1 694 t, was einem abrupten Anstieg von 25,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Importe um 68 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 18,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ungarn in Menge, 2018-2021, t

Zwischen 2018 und 2021 bildeten Tschechien (36,1 % der Importe nach Menge), Frankreich (20,5 %) und Deutschland (16,4 %) den Kern der Importe nach Menge, mit einem gemeinsamen Anteil von 73,0 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Ungarn in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importvolumina von Milchpulver mit einem Fettgehalt von über 1,5 % in Ungarn stiegen zum dritten Mal in Folge. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 5 963 K US-Dollar, was einem steilen Anstieg von 32,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Importe um 77,7 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 21,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ungarn in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Zwischen 2018 und 2021 bildeten Tschechien (36,2 % der Importe nach Wert), Deutschland (20,7 %) und Frankreich (16,3 %) den Kern der Importe nach Wert, mit einem gemeinsamen Anteil von 73,2 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Ungarn in Wert, 2018-2021