Markt für Melassen in Deutschland

Frühere Berichtbeobachtungen

Der deutsche Melassemarkt erreichte 2018 ein Volumen von 421.000 Tonnen, bevor er 2019 auf 322.000 Tonnen zurückging. Dieser Rückgang war auf einen Produktionsrückgang bei Zuckerrüben in Europa um 17 % zurückzuführen, der durch eine Verringerung der Anbaufläche verursacht wurde und die Verfügbarkeit von Melasse einschränkte. Gleichzeitig belasteten Pläne der Europäischen Kommission, Melasse für die Biokraftstoffproduktion zuzulassen, das Angebot für die Lebensmittel- und Futtermittelindustrie zusätzlich.

Das Marktvolumen erholte sich 2020 auf 368.000 Tonnen und stieg 2021 auf 511.000 Tonnen. Trotz anhaltender Dürre und sinkender Anbauflächen, die die globalen Zucker- und Melassepreise verdoppelten, halfen Lobbybemühungen europäischer Verbände, die Umleitung von Melasse in Biokraftstoffe zu verhindern, wodurch sie für den Lebensmittelmarkt erhalten blieb. 2021 stieg die inländische Melasseproduktion an, während die lokalen Bestände ausverkauft waren, was die Abhängigkeit von Importen erhöhte.

Das Wachstum setzte sich 2022 auf 585.000 Tonnen und 2023 auf 632.000 Tonnen fort. Die Melasseproduktion fiel 2022 aufgrund verspäteter Ernten und kleinerer Rübenanbauflächen um bis zu 40 % im Jahresvergleich, was jedoch durch die erwartete Rückkehr US-amerikanischer Exporteure zur Versorgung Europas und einen starken Rückgang der deutschen Melasseexporte ausgeglichen wurde. Bis 2023 erreichte der Markt sein höchstes Volumen im Betrachtungszeitraum, unterstützt durch stabile Preise und die Anpassung an globale Störungen wie den Krieg in der Ukraine.

Produktion für Melassen in Deutschland

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im weltweiten Vergleich belegte Deutschland im Zeitraum 2017 bis 2020 den 16. Platz bei der Melasseproduktion.

Größte Produzenten von für Melassen, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Melassen, 2017-2020

Die Melasseproduktion in Deutschland ging 2020 zum dritten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden 749,9 Tausend Tonnen Melasse produziert, was einem Rückgang von 2,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sank die Produktion insgesamt um 13,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Deutschland in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Melassen aus Deutschland

Exporte in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die deutschen Melasseexporte zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 495,3 Tausend Tonnen, was einem Rückgang von 16,0 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte insgesamt um 2,9 %, was einer jährlichen Rate von 1,0 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 589,9 Tausend Tonnen erreicht, wobei der größte Anstieg in diesem Jahr mit 13,4 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Deutschland in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten die Niederlande (55,1 % der Exporte in physischen Einheiten), Belgien (16,7 %) und Italien (16,4 %) die Hauptmärkte für die deutschen Melasseexporte. Zusammen hatten sie einen Anteil von 88,1 % an den gesamten Exportströmen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Deutschland in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die deutschen Melasseexporte zurück. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte einen Wert von 82 812 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 14,4 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte insgesamt um 8,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,8 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 96 753 Tausend US-Dollar erreicht, wobei der größte Anstieg 2018 mit 17,2 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Deutschland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben die Niederlande (55,5 % der Exporte in Wert), Belgien (16,2 %) und Italien (16,1 %) die wichtigsten Zielländer für die deutschen Melasseexporte. Zusammen hatten sie einen Anteil von 87,8 % an den gesamten Exportströmen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Deutschland in Wert, 2017-2020

Importe für Melassen nach Deutschland

Importe in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die deutschen Melasseimporte zurück. Im Jahr 2020 importierte Deutschland 113,2 Tausend Tonnen Melasse, was einem Rückgang von 19,6 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Importe insgesamt um 11,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,0 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 140,8 Tausend Tonnen erreicht, wobei der größte Anstieg in diesem Jahr mit 7,3 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Deutschland in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Niederlande (32,0 % der Importe in physischen Einheiten), Indien (20,4 %) und Polen (8,5 %) die wichtigsten Lieferanten von Melasse für Deutschland. Zusammen hatten sie einen Anteil von 60,9 % an den gesamten Importen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Deutschland in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die deutschen Melasseimporte gingen 2020 zum dritten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2020 erreichten die Importe einen Wert von 19 084 Tausend US-Dollar, was einem leichten Rückgang von 1,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe insgesamt um 6 %, was einer jährlichen Rate von 2,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Deutschland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten die Niederlande (30,9 % der Importe in Wert), Indien (20,2 %) und Nicaragua (6,6 %) die Hauptlieferanten für die deutschen Melasseimporte. Zusammen hatten sie einen Anteil von 57,7 % an den gesamten Importströmen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Deutschland in Wert, 2017-2020