Markt für Mehl von Weizen oder Mengkorn in Spanien

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für Weizen- und Meslinmehl in Spanien stieg von 3,35 Millionen Tonnen im Jahr 2018 auf 3,58 Millionen Tonnen im Jahr 2019. Dieser Anstieg wurde durch regulatorische Vorbereitungen in diesem Jahr getrieben, darunter Entwürfe für Brotqualitätsregeln mit strengeren Definitionen für 'Vollkornbrot' und Salzgrenzwerten sowie neue EU-Kennzeichnungsanforderungen für Nicht-Weizenmehle. Diese wurden 2019 mit dem Königlichen Dekret 308/2019 zur Brotqualität und einer landesweiten Kontrollkampagne für Nicht-Weizenmehle formalisiert, was gemeinsam die Marktaktivität anregte. Im Jahr 2020 ging das Volumen auf 3,45 Millionen Tonnen zurück; obwohl COVID-19-Lockdowns den Haushaltsmehlverbrauch für das Backen zu Hause steigerten, konnte dies den gesamten Marktrückgang nicht vollständig ausgleichen.

Regulatorische Aktualisierungen beeinflussten den Sektor weiterhin von 2021 bis 2024. Die technische Verordnung von 2021 zur Anreicherung von Weizenmehl mit Eisen und Vitaminen, gefolgt von der Durchsetzung einer Salzobergrenze von 1,31 % in gewöhnlichem Brot im Jahr 2022 und aktualisierten Mehlqualitätsstandards, die neue Kategorien wie 'Flor'- und 'Morena'-Weizenmehl einführten, hielten die Produzenten in Anpassung. Bis 2023 blieb die Produktion von Weichweizenmehl mit 3,44 Millionen Tonnen stark und über dem Durchschnitt des Jahrzehnts, während Entwürfe für Reformen im Jahr 2024 auf zukünftige Innovationen hinwiesen, einschließlich Bestimmungen für neuartige Mehlquellen wie insektenbasiertes Mehl.

Produktion für Mehl von Weizen oder Mengkorn in Spanien

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktion von Weizen- und Dinkelmehl in Spanien ist zum zweiten Jahr in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 belief sich der Produktionswert auf 1 114 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 2,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion insgesamt um 3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,0 % entspricht. Den höchsten Wert verzeichnete Spanien im Jahr 2018 mit 1 175 Mio. US-Dollar. Der stärkste Anstieg erfolgte ebenfalls 2018 mit einem Plus von 8,6 %.

Jahresdynamik der Produktion in Spanien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Produktionsvolumen von Weizen- und Dinkelmehl in Spanien zurück. Im Jahr 2020 wurden 3 468 Kt produziert, was einem Rückgang von 4,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stieg die Produktion insgesamt um 5,8 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,9 %. Den Höchstwert erreichte Spanien im Jahr 2019 mit 3 639 Kt. Der stärkste Zuwachs wurde ebenfalls 2019 mit einem Plus von 9,4 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Spanien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Mehl von Weizen oder Mengkorn aus Spanien

Exporte in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 beliefen sich die spanischen Exporte von Weizen- und Dinkelmehl auf 125,9 Kt, was einem deutlichen Rückgang von 10,2 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte insgesamt um 2,9 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,0 %. Den niedrigsten Wert gab es 2018 mit 124,9 Kt, während der Höchstwert 2019 mit 140,2 Kt erreicht wurde. Der stärkste Anstieg erfolgte 2019 mit einem Plus von 12,2 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Spanien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 dominierten Portugal mit 53,0 %, Italien mit 14,1 % und Frankreich mit 11,1 % die Exportstruktur von Weizen- und Dinkelmehl aus Spanien. Zusammen machten diese drei Länder 78,2 % der gesamten Exporte aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Spanien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die spanischen Exporte von Weizen- und Dinkelmehl sind zum dritten Jahr in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 erreichten sie einen Wert von 44 642 Tsd. US-Dollar, was einem Anstieg von 1,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte insgesamt um 12,8 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,1 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Spanien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 entfiel der größte Anteil der Exporte im Wert auf Portugal mit 50,2 %, Frankreich mit 12,8 % und Italien mit 12,5 %. Zusammen machten diese drei Länder 75,5 % der gesamten Exporte aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Spanien in Wert, 2017-2020

Importe für Mehl von Weizen oder Mengkorn nach Spanien

Importe in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 erreichten die spanischen Importe von Weizen- und Dinkelmehl 110,3 Kt, was einem deutlichen Anstieg von 30,1 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe insgesamt um 11,5 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,7 %. Den niedrigsten Wert gab es 2019 mit 84,8 Kt, während der Höchstwert 2018 mit 144,4 Kt verzeichnet wurde. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit einem Minus von 41,3 %, und der stärkste Anstieg wurde 2018 mit einem Plus von 46,0 % erreicht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Spanien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Frankreich mit 25,9 %, Portugal mit 22,2 % und Litauen mit 17,3 % die Hauptgruppe der Herkunftsländer für spanische Weizen- und Dinkelmehlimporte. Zusammen hatten sie einen Anteil von 65,4 % an den gesamten Importen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Spanien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die spanischen Importe von Weizen- und Dinkelmehl auf 44 819 Tsd. US-Dollar, was einem Anstieg von 10,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe insgesamt um 11,9 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,8 %. Den Höchstwert erreichte Spanien 2018 mit 49 415 Tsd. US-Dollar. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit einem Minus von 17,8 %, während der stärkste Anstieg 2018 mit einem Plus von 23,3 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Spanien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 entfielen 62,8 % der spanischen Importe von Weizen- und Dinkelmehl im Wert auf die drei Hauptmärkte Frankreich, Portugal und Italien.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Spanien in Wert, 2017-2020