Markt für Mehl oder Pulver von getrockneten Hülsenfrüchten in der ASEAN

Frühere Berichtbeobachtungen

Der ASEAN-Markt für Mehl oder Pulver aus getrockneten Hülsenfrüchten war zwischen 2018 und 2023 erheblichen Schwankungen unterworfen. Nach einem Rückgang auf 51.620 Tonnen im Jahr 2019 erholte sich das Marktvolumen 2020 und stieg 2021 um über 35 % auf 75.183 Tonnen. Dieser starke Anstieg wurde hauptsächlich durch die zunehmende Verbreitung pflanzenbasierter Ernährungsweisen in der Region getrieben, die die Verwendung von Hülsenfruchtmehl als Fleischersatz oder zur Aufwertung von Mahlzeiten förderte.

Das Wachstum beschleunigte sich 2021, als Hersteller in fortschrittliche Dehydratisierungstechnologien wie Gefriertrocknung und Vakuumtrocknung investierten. Diese Innovationen verbesserten die Nährstofferhaltung und ermöglichten die Produktion hochwertiger Pulverformate, was sowohl Angebot als auch Nachfrage stimulierte. Die Expansion der Lebensmittelverarbeitungsindustrie, die diese Zutaten in Snacks, Fertiggerichten und Smoothies einbaute, unterstützte den Marktanstieg weiter.

Nach dem Höchststand schrumpfte der Markt 2022 und 2023 und fiel bis Ende 2023 auf 53.949 Tonnen. Während grundlegende Verbrauchertrends wie die Nachfrage nach bequemen und nahrhaften Optionen anhielten, fiel der Rückgang mit breiteren Faktoren wie Schwankungen der Rohstoffpreise und Anpassungen in der Lieferkette zusammen.

Produktion für Mehl oder Pulver von getrockneten Hülsenfrüchten in der ASEAN

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Mehl oder Pulver von getrockneten Hülsenfrüchten, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Mehl oder Pulver von getrockneten Hülsenfrüchten, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Produktion von Mehl oder Pulver aus getrockneten Hülsenfrüchten in der ASEAN-Region wieder an. Im Jahr 2020 wurden 55 856 Tonnen produziert, was einem Anstieg von 8,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 ging die Produktion jedoch um 25,1 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 51 272 Tonnen verzeichnet, und der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 24,9 %.

Jahresdynamik der Produktion in der ASEAN in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Mehl oder Pulver von getrockneten Hülsenfrüchten aus der ASEAN

Exporte in Menge, t

Die Marktleistung zeigte in diesem Zeitraum deutliche Schwankungen. Der Höchstwert wurde 2017 erreicht, während der Tiefstwert 2019 verzeichnet wurde, was einer Schwankung um das 4,7-fache entspricht. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte von Mehl oder Pulver aus getrockneten Hülsenfrüchten aus der ASEAN-Region auf 1 532 Tonnen, was einem plötzlichen Anstieg von 280,5 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 403 Tonnen verzeichnet, und der stärkste Rückgang erfolgte ebenfalls 2019 mit 71,6 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der ASEAN in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten China (26,4 % der Exporte in physischen Einheiten), Hongkong (14,9 %) und die Vereinigten Staaten (11,8 %) die Hauptgruppe der Zielländer für die Exporte von Mehl oder Pulver aus getrockneten Hülsenfrüchten aus der ASEAN-Region. Zusammen hatten sie einen Anteil von 53,1 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der ASEAN in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Marktentwicklung in diesen Jahren war durch Volatilität geprägt. Die Werte erreichten ihren Höchststand 2020 und fielen auf ein Minimum 2019, was einer Veränderung um das 3,1-fache entspricht. Im Jahr 2020 beliefen sich die Lieferungen von Mehl oder Pulver aus getrockneten Hülsenfrüchten aus der ASEAN-Region auf 4 091 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 209,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 1 322 Tausend US-Dollar verzeichnet, und der stärkste Rückgang erfolgte ebenfalls 2019 mit 54,0 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der ASEAN in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Marktbasis für Exporte in Wertbegriffen war im Zeitraum 2017 bis 2020 breit gefächert. China (19,4 % der Exporte in Wertbegriffen), die Vereinigten Staaten (17,0 %) und Hongkong (12,4 %) machten zusammen nur 48,8 % der gesamten Ströme aus, während die verbleibenden 51,2 % auf zahlreiche andere Länder entfielen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der ASEAN in Wert, 2017-2020

Importe für Mehl oder Pulver von getrockneten Hülsenfrüchten zur ASEAN

Importe in Menge, t

Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe von Mehl oder Pulver aus getrockneten Hülsenfrüchten in die ASEAN-Region auf 1 212 Tonnen, was einem Anstieg von 61,4 % gegenüber 2019 entspricht. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 50,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 14,6 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 751 Tonnen verzeichnet, und der stärkste Rückgang erfolgte ebenfalls 2019 mit 32,6 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zur ASEAN in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahmen drei Hauptmärkte – Indien, China und Norwegen – zusammen 54,1 % der gesamten Importe von Mehl oder Pulver aus getrockneten Hülsenfrüchten in die ASEAN-Region auf.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zur ASEAN in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Lieferungen von Mehl oder Pulver aus getrockneten Hülsenfrüchten aus dem Ausland in die ASEAN-Region auf 1 601 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 46,7 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 30,7 %, was einer jährlichen Rate von 9,3 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 1 092 Tausend US-Dollar verzeichnet, und der stärkste Rückgang erfolgte ebenfalls 2019 mit 30,6 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zur ASEAN in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Analyse der Importe in Wertbegriffen im Zeitraum 2017 bis 2020 zeigt eine breite Verteilung auf viele Märkte. Indien (27,7 % der Importe in Wertbegriffen), Norwegen (10,8 %) und China (8,4 %) machten zusammen nur 46,8 % der gesamten Ströme aus, während ein erheblicher Anteil von 53,2 % auf andere Handelspartner entfiel.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zur ASEAN in Wert, 2017-2020