Markt für Weizenstärke in der ASEAN

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für Weizenstärke in ASEAN sank von 203.000 Tonnen im Jahr 2018 auf 152.000 Tonnen im Jahr 2020. Dieser Rückgang wurde teilweise durch die Entwicklung lokaler Stärkealternativen wie modifizierte Reis- und Maisstärke für glutenfreie Backwaren verursacht, was die Abhängigkeit von importierter Weizenstärke verringerte. Obwohl die COVID-19-Pandemie das Bewusstsein der Verbraucher für gesunde und pflanzliche Lebensmittel erhöhte und die Nachfrage nach Clean-Label-Stärke unterstützte, schrumpfte das Gesamtmarktvolumen weiter.

Im Jahr 2022 störte der Russland-Ukraine-Krieg die globalen Weizenlieferungen, trieb die Preise in die Höhe und förderte die lokale Weizenstärkeproduktion in ASEAN. Dies führte zu einer vorübergehenden Markterholung auf 131.000 Tonnen, doch steigende Produktions- und Energiekosten im Jahr 2023 belasteten den Markt und senkten das Volumen auf 121.000 Tonnen.

Während des gesamten Zeitraums stimulierten sich ändernde Verbraucherpräferenzen hin zu glutenfreien und Convenience-Lebensmitteln die Innovation bei Weizenstärkeanwendungen. Unternehmen investierten auch in effizientere und nachhaltigere Produktionstechnologien, um die wachsende Nachfrage nach gesundheitsbewussten und umweltfreundlichen Produkten zu erfüllen.

Produktion für Weizenstärke in der ASEAN

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Weizenstärke, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Weizenstärke, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in ASEAN 73 620 Tonnen Weizenstärke produziert, was einen deutlichen Rückgang von 14,0 % gegenüber 2019 darstellt. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 17,8 %, was einer jährlichen Rate von 6,3 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 70 035 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 21,8 %, während der größte Anstieg 2019 mit 22,2 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in der ASEAN in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Weizenstärkeproduktion in ASEAN auf 44 273 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 9,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sank die Produktion um 9,3 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,2 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 42 605 Tausend US-Dollar erreicht, der höchste 2019 mit 49 022 Tausend US-Dollar. Der stärkste Rückgang trat 2018 mit 12,7 % auf, während der größte Anstieg 2019 mit 15,1 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Produktion in der ASEAN in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Exporte für Weizenstärke aus der ASEAN

Exporte in Menge, Tsd. t

In diesen Jahren zeigte der Markt ein volatiles Verhalten. Die niedrigsten Exporte wurden 2017 verzeichnet, während die höchsten 2018 erreicht wurden, mit einem 2,9-fachen Unterschied zwischen diesen Jahren. Im Jahr 2020 beliefen sich die Weizenstärkeexporte von ASEAN auf 19,9 Tausend Tonnen, was einem Rückgang von 10,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 28,8 Tausend Tonnen erreicht. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 22,4 %, während der größte Anstieg 2018 mit 187,1 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der ASEAN in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Asien, nicht näher bezeichnet (0,7 % der Exporte in Tonnen), die Vereinigten Staaten (0,7 % der Exporte in Tonnen) und Japan (0,6 % der Exporte in Tonnen) die wichtigste Gruppe von Partnern für die Weizenstärkeexporte von ASEAN in Tonnen, die zusammen 2,0 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der ASEAN in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Während dieser Jahre war der Markt durch Volatilität geprägt. Von einem Tiefpunkt im Jahr 2017 bis zu einem Höchststand im Jahr 2018 stiegen die Exporte um das 3,2-fache. Im Jahr 2020 beliefen sich die Weizenstärkeexporte in ASEAN auf 11 983 Tausend US-Dollar, was einem moderaten Rückgang von 6,2 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 17 490 Tausend US-Dollar erreicht. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 26,9 %, während der größte Anstieg 2018 mit 220,6 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der ASEAN in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Japan (1,5 % der Exporte in Wert), die Türkei (1,2 % der Exporte in Wert) und die Vereinigten Staaten (0,8 % der Exporte in Wert) die größten Käufer von Weizenstärke aus ASEAN, die zusammen 3,5 % der gesamten Exporte in Wert ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der ASEAN in Wert, 2017-2020

Importe für Weizenstärke zur ASEAN

Importe in Menge, Tsd. t

Im beobachteten Zeitraum zeigte der Markt Anzeichen von Volatilität. Die niedrigsten Importe wurden 2017 verzeichnet, während die höchsten 2018 erreicht wurden, mit einem zweifachen Unterschied zwischen diesen Jahren. Im Jahr 2020 beliefen sich die importierten Weizenstärkemengen in ASEAN auf 99,2 Tausend Tonnen, was einem moderaten Rückgang von 5,6 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 162,1 Tausend Tonnen erreicht. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 35,2 %, während der größte Anstieg 2018 mit 99,6 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zur ASEAN in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war Australien der dominierende Lieferant von Weizenstärke an ASEAN und machte 80,1 % der gesamten Importe in Tonnen aus, während andere Länder das verbleibende Volumen teilten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zur ASEAN in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Während des gesamten Zeitraums wies der Markt einen instabilen Trend auf. Von einem Tiefpunkt im Jahr 2017 bis zu einem Höchststand im Jahr 2018 stiegen die Importe um das 2,3-fache. Im Jahr 2020 importierte ASEAN insgesamt 42 134 Tausend US-Dollar an Weizenstärke, was einem Rückgang von 8,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 67 770 Tausend US-Dollar erreicht. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 31,9 %, während der größte Anstieg 2018 mit 129,1 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zur ASEAN in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 war Australien der wichtigste Lieferant von Weizenstärke an ASEAN und übernahm 77,8 % der gesamten Importe in Wert, während eine diversifizierte Gruppe anderer Länder den Rest ausmachte.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zur ASEAN in Wert, 2017-2020