Markt für Margarine in Italien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der italienische Margarinemarkt zeigte von 2018 bis 2021 zunächst Stabilität, gefolgt von einem Rückgang und einer Erholung. Die Einführung spezifischer veterinärmedizinischer Kontrollen und obligatorischer Zertifizierungen für Margarineimporte ab Juni 2017 führte wahrscheinlich zu einer allmählichen Verringerung der Importmengen, die von 23,7 Tsd. t im Jahr 2018 auf 15,6 Tsd. t im Jahr 2020 sanken. Gleichzeitig signalisierte die Ankündigung von Unilever im Jahr 2017, seine Margarinesparte zu verkaufen und die Produktion zu reduzieren, eine größere Umstrukturierung unter wichtigen Marktteilnehmern, was das inländische Angebot beeinflusst haben könnte. Das Marktvolumen ging auf 111,3 Tsd. t im Jahr 2019 und weiter auf 90,6 Tsd. t im Jahr 2020 zurück, bevor es 2021 auf 106,0 Tsd. t anstieg.

Der Markt expandierte 2022 deutlich, wobei das Volumen 133,8 Tsd. t erreichte. Dieses Wachstum wurde hauptsächlich durch sich ändernde Verbraucherpräferenzen getrieben, da eine sich vergrößernde Preislücke zu Butter und ein verstärkter Fokus auf Nachhaltigkeit Margarine attraktiver machten. Das Aufkommen neuer Produktsegmente, wie palmölfreie Margarine mit innovativen pflanzlichen Inhaltsstoffen, reagierte auf die Nachfrage nach natürlichen und nachhaltigen Optionen und stimulierte die Produktion, die auf 149,6 Tsd. t stieg. Zudem führte der Trend zu 'Clean-Label'-Produkten zu Margarinen ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe und gehärtete Fette, was weiter mit regulatorischen Definitionen und Verbrauchererwartungen übereinstimmte.

Nach dem Höchststand 2022 sank das Marktvolumen 2023 auf 120,2 Tsd. t, erholte sich aber 2024 teilweise auf 131,7 Tsd. t. Die Produktion folgte einem ähnlichen Muster, ging 2023 auf 117,7 Tsd. t zurück und stieg 2024 auf 138,6 Tsd. t, was laufende Anpassungen in Angebots- und Nachfragedynamiken anzeigt.

Produktion für Margarine in Italien

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Margarineproduktion in Italien ging bereits zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 betrug der Produktionswert 152,0 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 11,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sank die Produktion um 12,8 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,5 %. Den höchsten Wert verzeichnete Italien im Jahr 2018 mit 183,3 Mio. US-Dollar, als auch der größte Anstieg von 5,1 % registriert wurde.

Jahresdynamik der Produktion in Italien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Jahr 2020 wurden in Italien 109,6 Tsd. Tonnen Margarine produziert, was einen deutlichen Rückgang von 15,0 % gegenüber 2019 darstellt. Von 2017 bis 2020 sank die Produktion um 15,2 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,4 %. Den größten Anstieg gab es im Jahr 2019 mit 0,8 %.

Jahresdynamik der Produktion in Italien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Margarine aus Italien

Exporte in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Margarineexporte aus Italien zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 34 505 Tonnen, was einem starken Rückgang von 11,4 % gegenüber 2019 entspricht. Den Höchstwert erreichten die Exporte im Jahr 2019 mit 38 925 Tonnen, als auch der größte Anstieg von 10,8 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Italien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 verteilten sich die Margarineexporte aus Italien auf eine Vielzahl von Partnerländern. Spanien (15,3 % der Exporte), Ungarn (6,8 %) und Tschechien (6,2 %) machten zusammen nur 28,3 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Italien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Margarinelieferungen aus Italien zurück. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte einen Wert von 39 233 Tsd. US-Dollar, was einem Rückgang von 7,7 % gegenüber 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 3,6 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,2 %. Den Höchstwert gab es im Jahr 2019 mit 42 518 Tsd. US-Dollar, während der größte Anstieg im Jahr 2018 mit 3,4 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Italien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Margarineexporte aus Italien in Wert ausgedehnt über Partnerländer verteilt. Spanien (14,0 % der Exporte), Ungarn (6,5 %) und Tschechien (5,9 %) machten zusammen nur 26,4 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Italien in Wert, 2017-2020

Importe für Margarine nach Italien

Importe in Menge, t

Die Margarineimporte nach Italien gingen bereits zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 belief sich das Importvolumen auf 15 570 Tonnen, was einem dramatischen Rückgang von 26,9 % gegenüber 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 sanken die Importe um 29,9 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 11,2 %. Den Höchstwert erreichten die Importe im Jahr 2018 mit 23 691 Tonnen, als auch der größte Anstieg von 6,7 % registriert wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Italien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Österreich (29,9 % der Importe), Belgien (26,8 %) und Frankreich (19,8 %) die wichtigsten Herkunftsländer für Margarineimporte nach Italien und machten zusammen 76,5 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Italien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Margarineimporte nach Italien gingen bereits zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 importierte Italien Margarine im Wert von 23 683 Tsd. US-Dollar, was einem Rückgang von 23,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 sanken die Importe um 33,2 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 12,6 %. Den Höchstwert erreichten die Importe im Jahr 2018 mit 37 888 Tsd. US-Dollar, als auch der größte Anstieg von 6,8 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Italien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Österreich (33,3 % der Importe), Frankreich (25,8 %) und Belgien (20,4 %) die wichtigsten Lieferanten von Margarine für Italien und machten zusammen 79,5 % der gesamten Importe in Wert aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Italien in Wert, 2017-2020