Markt für raffiniertes Olivenöl und Fraktionen in Italien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für raffiniertes Olivenöl in Italien verzeichnete von 2018 bis 2021 ein starkes Wachstum in physischem Volumen. Die Produktion mehr als verdoppelte sich, und das Gesamtmarktvolumen stieg von 79,9 Tausend Tonnen auf 177,2 Tausend Tonnen. Ab 2022 kehrte sich dieser Trend jedoch um, und das Marktvolumen ging deutlich zurück. Eine anhaltende Dürre während der Erntekampagne 2023/2024 reduzierte die Olivenerträge und die Produktion in Italien und anderen Erzeugerländern, was den Rückgang beschleunigte.

Im Jahr 2024 sank die italienische Produktion um geschätzte 32 %. Gleichzeitig begrenzte ein Anstieg der Exporte von nativem Olivenöl extra um 45 % die Verfügbarkeit im Inland weiter. Parallel dazu gab es regulatorische Entwicklungen in der Branche, darunter die Einrichtung einer technischen Arbeitsgruppe für die Olivenöl-Lieferkette. Diese zielt darauf ab, die Erzeuger durch neue operative Verfahren und einen Fokus auf Qualitätszertifizierungen zu unterstützen.

Produktion für raffiniertes Olivenöl und Fraktionen in Italien

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang steigt die Produktion von raffiniertem Olivenöl und Fraktionen in Italien wieder an. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Produktion auf 377,5 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 7,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 ging die Produktion jedoch insgesamt um 7,5 % zurück, was einer jährlichen Rate von 2,6 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 351,6 Mio. US-Dollar verzeichnet, als der stärkste Rückgang von 8,2 % auftrat.

Jahresdynamik der Produktion in Italien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Die Produktionsmenge von raffiniertem Olivenöl und Fraktionen in Italien steigt bereits im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden 155,6 Kt produziert, was einen deutlichen Anstieg von 44,1 % gegenüber dem Vorjahr darstellt. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 89,6 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 23,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Italien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für raffiniertes Olivenöl und Fraktionen aus Italien

Exporte in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang steigt das Exportvolumen von raffiniertem Olivenöl und Fraktionen aus Italien wieder an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 61 587 t, was einem starken Anstieg von 26,9 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 nahmen die Exporte insgesamt um 14,2 % zu, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,5 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 48 541 t verzeichnet, als der stärkste Rückgang von 5,9 % auftrat.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Italien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 bildeten die Vereinigten Staaten (38,8 % der Exporte in Mengen), Japan (7,3 %) und Kanada (5,4 %) die Kernmärkte für die Exporte in Mengen. Zusammen machten sie 51,4 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Italien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang steigen die Exporte von raffiniertem Olivenöl und Fraktionen aus Italien wieder an. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte einen Wert von 212,4 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 10,6 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 gingen die Exporte jedoch insgesamt um 24,5 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 8,9 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 192,2 Mio. US-Dollar verzeichnet, als der stärkste Rückgang von 24,9 % auftrat.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Italien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 waren die Vereinigten Staaten (37,3 % der Exporte in Wert), Japan (7,2 %) und Kanada (5,4 %) die größten Abnehmer von raffiniertem Olivenöl und Fraktionen aus Italien. Zusammen machten sie jedoch nur 49,9 % der gesamten Exporte in Wert aus, was auf eine breit diversifizierte Partnerbasis hindeutet.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Italien in Wert, 2017-2020

Importe für raffiniertes Olivenöl und Fraktionen nach Italien

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang steigt das Importvolumen von raffiniertem Olivenöl und Fraktionen in Italien wieder an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 44 186 t, was einem plötzlichen Anstieg von 30,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe jedoch insgesamt um 5,3 % zurück, was einer jährlichen Rate von 1,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 33 889 t verzeichnet, als der stärkste Rückgang von 20,8 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Italien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 blieb Spanien die dominierende Quelle für Importe in Mengen, mit einem Anteil von 89,9 % an den gesamten Strömen. Der Rest verteilte sich fragmentiert auf andere Märkte.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Italien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang steigt der Wert der Importe von raffiniertem Olivenöl und Fraktionen in Italien wieder an. Im Jahr 2020 importierte Italien 90,1 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 9,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe jedoch insgesamt um 51 % zurück, was einer jährlichen Rate von 21,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 82,5 Mio. US-Dollar verzeichnet, als der stärkste Rückgang von 42,0 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Italien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 konzentrierte Spanien 89,7 % der gesamten Importe in Wert, während der Rest des Volumens auf viele Länder mit kleineren individuellen Anteilen verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Italien in Wert, 2017-2020