Markt für Maismehl und -grieß in der Ukraine

Frühere Berichtbeobachtungen

Zwischen 2018 und 2020 blieben die Produktion und das Marktvolumen für Maismehl und Getreide in der Ukraine stabil bei etwa 1,6 Millionen Tonnen pro Jahr. Diese Stabilität wurde durch das wachsende Verbraucherinteresse an glutenfreien und gesunden Lebensmitteln unterstützt, wobei Maismehl eine Schlüsselzutat ist. Staatliche Unternehmen wie das Vinnytsia Bread Products Plant No. 2 spielten weiterhin eine bedeutende Rolle auf dem Markt. Die COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 verursachte einige Lieferkettenstörungen, aber der Markt zeigte Widerstandsfähigkeit ohne größere Auswirkungen auf die Gesamtproduktion.

Im Jahr 2021 kam es zu einem starken Anstieg, wobei die Produktion auf 2,2 Millionen Tonnen und das Marktvolumen auf 2,2 Millionen Tonnen stieg. Dieses Wachstum wurde hauptsächlich durch eine anhaltende Ausweitung der Mehl- und Getreideexporte in internationale Märkte sowie durch die aktive Entwicklung von Bio- und glutenfreien Produktlinien der Hersteller angetrieben, um sowohl inländische als auch ausländische Nachfrage zu bedienen.

Ab 2022 schrumpfte der Markt erheblich aufgrund der groß angelegten Invasion in die Ukraine, die Logistik, Lieferketten und Produktionskapazitäten stark beeinträchtigte. Die Produktion fiel 2022 auf 1,2 Millionen Tonnen und sank 2023 weiter auf 956.000 Tonnen. Trotz der schwierigen Bedingungen bot die Nachfrage nach glutenfreien Maismehlprodukten, insbesondere im Bereich Babynahrung und Diätprodukte, in dieser Zeit eine gewisse Unterstützung für den Markt.

Produktion für Maismehl und -grieß in der Ukraine

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im globalen Maßstab war die Ukraine im Zeitraum 2017 bis 2020 der 24. größte Produzent von Maismehl und Getreide.

Größte Produzenten von für Maismehl und -grieß, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Maismehl und -grieß, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in der Ukraine 1 600 K t Maismehl und Getreide produziert, was im Vergleich zum Vorjahr keine signifikante Veränderung darstellt. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 52,4 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 15,1 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 1 600 K t verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 0,0 %, während der stärkste Anstieg 2018 mit 52,4 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in der Ukraine in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktion von Maismehl und Getreide in der Ukraine ging im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge zurück. Der Wert der Produktion belief sich auf 533,6 M $ US und zeigte im Vergleich zum Vorjahr nur minimale Veränderungen. Zwischen 2017 und 2020 stieg der Produktionswert um 61,5 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 17,3 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 542,3 M $ US erreicht. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 1,2 %, während der stärkste Anstieg 2018 mit 64,1 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Produktion in der Ukraine in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Maismehl und -grieß aus der Ukraine

Exporte in Menge, t

Im Jahr 2020 exportierte die Ukraine 27 370 t Maismehl und Getreide, was einem Anstieg von 36,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 23,7 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,3 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 20 066 t verzeichnet, was einem Rückgang von 13,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Ukraine in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Ägypten (21,1 % der Exporte in Mengen), Belarus (19,5 %) und Moldau (18,1 %) die Hauptziele für die Exporte von Maismehl und Getreide aus der Ukraine. Zusammen machten sie 58,7 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Ukraine in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte von Maismehl und Getreide aus der Ukraine auf 9 128 K $ US, was einem deutlichen Anstieg von 35,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exportwerte um 31 %, mit einer jährlichen Wachstumsrate von 9,4 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 6 719 K $ US verzeichnet, was einem Rückgang von 14,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Ukraine in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben die drei größten Märkte – Ägypten, Costa Rica und Belarus – die zentralen Ziele für Exporte in Wertbegriffen und machten zusammen 54,6 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Ukraine in Wert, 2017-2020

Importe für Maismehl und -grieß nach die Ukraine

Importe in Menge, t

Im Jahr 2020 importierte die Ukraine 9 773 t Maismehl und Getreide, was einem deutlichen Rückgang von 21,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Importe um 58,7 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 25,6 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 7 899 t verzeichnet, was einem Rückgang von 66,6 % entspricht, während der stärkste Anstieg 2019 mit 58,1 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Ukraine in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 konzentrierten sich die Importe in Mengen stark auf Belarus, dessen Anteil 89,0 % der gesamten Ströme ausmachte, während andere Partner den Rest beisteuerten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach die Ukraine in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Es gab deutliche Schwankungen in der Marktleistung während des Zeitraums. Der niedrigste Importwert wurde 2018 mit 1 303 K $ US verzeichnet, während der Höchstwert 2019 mit 3 435 K $ US erreicht wurde, was einer 2,6-fachen Differenz entspricht. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 2 479 K $ US, was einem Rückgang von 27,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 61,6 %, während der stärkste Anstieg 2019 mit 163,7 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Ukraine in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war Belarus das dominierende Ziel für Importe in Wertbegriffen von Maismehl und Getreide in die Ukraine und machte 81,4 % der gesamten Ströme aus, während der verbleibende Anteil auf mehrere kleinere Märkte verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach die Ukraine in Wert, 2017-2020