Marktforschung

Markt für Malz in der Ukraine

Markt für Malz in der Ukraine

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der ukrainische Malzmarkt startete 2018 mit einem Volumen von 480.000 Tonnen, gestützt durch die dominante Position der drei großen Unternehmen Malteurop, Soufflet und Obolon sowie die vollständige Ausnutzung der EU-Exportquoten. 2019 halbierte sich das Marktvolumen jedoch auf 240.000 Tonnen, was mit Änderungen in der Agrarpolitik, die den Gerstenanbau für Malz beeinflussten, und Anpassungen der Exportbedingungen zusammenfiel.

Die COVID-19-Pandemie 2020 belastete den Markt weiter und reduzierte das Volumen auf 204.000 Tonnen, da sich die Bierkonsummuster veränderten und die Logistik gestört wurde, verstärkt durch steigende Rohstoff- und Energiekosten. Ein aufkommender Trend zu Craft-Beer begann die Nachfrage nach Spezialmalzen zu beeinflussen, was half, das Marktvolumen 2021 bei etwa 203.000 Tonnen zu stabilisieren, obwohl die Importe auf 39.000 Tonnen stiegen, um spezifische Qualitätsbedürfnisse zu decken.

Die russische Invasion 2022 führte zu einem starken Einbruch: Die Malzproduktion sank um 22,5 % und das Marktvolumen fiel auf 141.000 Tonnen, verursacht durch logistische Zerstörungen, die Schließung traditioneller Seeexportrouten und einen Rückgang der Bierproduktion um 31,6 %. 2023 zeigten sich Anzeichen einer Erholung, als die Malzproduktion über einen Zeitraum das 2,3-fache im Jahresvergleich wuchs und die Bierproduktion um mehr als 35 % stieg. Dennoch bevorzugten Craft-Brauer aufgrund anhaltender Qualitätsprobleme mit inländischem Malz Importe, und das Gesamtmarktvolumen sank weiter auf 114.000 Tonnen.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in der Ukraine
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in der Ukraine in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in der Ukraine in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Ukraine in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach die Ukraine nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Ukraine in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach die Ukraine nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach die Ukraine, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach die Ukraine nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Ukraine in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach die Ukraine nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Ukraine in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach die Ukraine nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach die Ukraine, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach die Ukraine nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Ukraine in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus der Ukraine nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Ukraine in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus der Ukraine nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus der Ukraine, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus der Ukraine nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Ukraine in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus der Ukraine nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Ukraine in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus der Ukraine nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus der Ukraine, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus der Ukraine nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Malz in der Ukraine

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im globalen Maßstab war die Ukraine in den Jahren 2017 bis 2020 der 16. größte Produzent von Malz.

Größte Produzenten von für Malz, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Malz, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Malzproduktion in der Ukraine ging zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden 265,3 Tausend Tonnen Malz in der Ukraine hergestellt, was einem Rückgang von 21,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 48 %, was einer jährlichen Rate von 19,6 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 610,5 Tausend Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 44,6 %, während der größte Anstieg 2018 mit 19,7 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in der Ukraine in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr19.7%(44.6%)(21.6%)(19.6%)
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Malzproduktion in der Ukraine ging zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Malzproduktion in der Ukraine auf 112,2 Millionen US-Dollar, was 23,8 % weniger als 2019 ist. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sank die Produktion um 44,4 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 17,8 %. Der höchste Wert wurde 2018 mit 242,6 Millionen US-Dollar erreicht. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 39,3 %, während der größte Anstieg 2018 mit 20,2 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Produktion in der Ukraine in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr20.2%(39.3%)(23.8%)(17.8%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Malz aus der Ukraine

Exporte in Menge, Tsd. t

Die exportierten Malzmengen aus der Ukraine gingen zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden 74,8 Tausend Tonnen exportiert, was einem Rückgang von 35,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 36,1 %, was einer jährlichen Rate von 13,9 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 142,7 Tausend Tonnen erreicht. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 22,0 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Ukraine in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr22.0%(18.7%)(35.5%)(13.9%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 war das Käuferportfolio für Malz aus der Ukraine breit gefächert: Angola (19,4 % der Exporte in physischen Einheiten), Brasilien (13,0 % der Exporte in physischen Einheiten) und Moldau (9,3 % der Exporte in physischen Einheiten) trugen zusammen nur 41,8 % der gesamten Exporte in physischen Einheiten bei, während viele andere Länder kleinere, aber nicht vernachlässigbare Anteile hatten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Ukraine in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Malzexporte der Ukraine gingen zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 belief sich das Exportvolumen auf 31 606 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 37,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 31,7 %, was einer jährlichen Rate von 11,9 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 56 697 Tausend US-Dollar erreicht. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 22,5 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Ukraine in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr22.5%(11.0%)(37.4%)(11.9%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 blieb die Länderaufteilung der Exporte in Wertbegriffen weit gestreut: Angola (18,5 % der Exporte in Wertbegriffen), Brasilien (13,1 % der Exporte in Wertbegriffen) und Moldau (8,9 % der Exporte in Wertbegriffen) machten zusammen nur 40,5 % der gesamten Ströme aus, und kein Partner stach als eindeutig dominierend hervor.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Ukraine in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Malz nach die Ukraine

Importe in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Malzlieferungen in die Ukraine zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 14,0 Tausend Tonnen, was einem Rückgang von 21,4 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 32,9 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,9 %. Der höchste Wert wurde 2019 mit 17,8 Tausend Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 41,6 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Ukraine in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr19.4%41.6%(21.4%)9.9%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 spielten Belarus (39,2 % der Importe in physischen Einheiten), Deutschland (23,4 % der Importe in physischen Einheiten) und Russland (23,0 % der Importe in physischen Einheiten) die führenden Rollen bei den Malzimporten in die Ukraine und machten gemeinsam 85,7 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach die Ukraine in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Malzimportvolumen der Ukraine zurück. Im Jahr 2020 wurden 6 449 Tausend US-Dollar Malz in die Ukraine importiert, was einem Rückgang von 24,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 8 536 Tausend US-Dollar erreicht. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 14,7 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Ukraine in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr14.7%14.2%(24.5%)(0.4%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 machten drei Hauptmärkte – Deutschland, Belarus und Russland – zusammen 83,7 % der gesamten Malzimporte in die Ukraine in Wertbegriffen aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach die Ukraine in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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