Marktforschung

Markt für Mais in Österreich

Markt für Mais in Österreich

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Die österreichische Maisproduktion begann 2018 mit 2,1 Mio. t, begünstigt durch günstige Regenfälle in Niederösterreich, die die Erträge steigerten. Die Produktion wuchs stetig und erreichte 2021 mit 2,4 Mio. t einen Höchststand, während das gesamte Marktvolumen im selben Jahr auf über 3 Mio. t anstieg, was eine anhaltende Nachfrage widerspiegelte.

2022 kam es zu einem deutlichen Rückgang, als ungünstiges Wetter, insbesondere starke Juli-Regenfälle in wichtigen Anbaugebieten wie Niederösterreich und der Steiermark, die Ernten schädigte und zu einem Produktionsrückgang um 13 % auf 2,1 Mio. t führte. Dieser wetterbedingte Rückgang des inländischen Angebots trug zu einem entsprechenden Schrumpfen des Gesamtmarktvolumens bei.

2023 blieb die Produktion trotz nahezu rekordverdächtiger Anbaufläche bei 2,1 Mio. t unverändert, da nasse, verzögerte Aussaat und eine trockene Reifeperiode im September die Erträge beeinträchtigten. Das Marktvolumen sank stark auf 2,3 Mio. t, hauptsächlich aufgrund eines Einbruchs der Importe um 43 %. In dieser Zeit traten neue Saatgutanbieter wie Probstdorfer mit der Marke Brevant auf den Markt und förderten Frühbestellrabatte. Für 2024 milderten globale Faktoren wie die Wiederaufnahme ukrainischer Exporte und Rekordernten weltweit die Angebotsdruck, während extremes Sommerwetter in Österreich Risiken für die Erträge darstellte und die Handelsströme beeinflusste, da sich die Importe erholten.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Österreich
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Österreich in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Österreich in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Österreich in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Österreich nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Österreich in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Österreich nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Österreich, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Österreich nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Österreich in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Österreich nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Österreich in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Österreich nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Österreich, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Österreich nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Österreich in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Österreich nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Österreich in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Österreich nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Österreich, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Österreich nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Österreich in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Österreich nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Österreich in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Österreich nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Österreich, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Österreich nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Mais in Österreich

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Mais, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Mais, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Maisproduktion in Österreich ist zum dritten Jahr in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 wurden in Österreich 2 412 Kt Mais produziert, was einem moderaten Anstieg von 4,9 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 16,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Österreich in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr2.6%7.9%4.9%5.1%
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Maisproduktion in Österreich zurück. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Maisproduktion in Österreich auf 1 268 Mio. US-Dollar, was einem leichten Rückgang von 0,7 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 32,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,9 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 1 277 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 23,0 %.

Jahresdynamik der Produktion in Österreich in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr23.0%8.6%(0.7%)9.9%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Mais aus Österreich

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Maisausfuhren aus Österreich ins Ausland sind zum zweiten Jahr in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 543 Kt, was einem deutlichen Anstieg von 34,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 22,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 351 Kt verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 20,4 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Österreich in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(20.4%)14.7%34.6%7.1%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahm Italien die dominierende Position bei den Ausfuhren in physischen Mengen ein und machte 77,9 % der gesamten Ströme aus, während der verbleibende Anteil auf verschiedene kleinere Zielländer verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Österreich in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die exportierten Maismengen aus Österreich sind zum zweiten Jahr in Folge gestiegen. Österreich exportierte im Jahr 2020 Mais im Wert von 285,4 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 27,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 40,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 12,0 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 194,0 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 4,6 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Österreich in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(4.6%)15.4%27.5%12.0%
Quelle: SHEV.io

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Italien (30,8 % der Exporte in Wert), Deutschland (24,3 % der Exporte in Wert) und Frankreich (10,1 % der Exporte in Wert) die Schlüsselgruppe der Partner für die Maisausfuhren aus Österreich in Wert, die zusammen 65,2 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Österreich in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Mais nach Österreich

Importe in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 belief sich das Volumen der Maisimporte in Österreich auf 967 Kt, was einem deutlichen Rückgang von 11,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe um 8,5 % zurück, was einer jährlichen Rate von 2,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 942 Kt verzeichnet. Der Höchstwert wurde 2019 mit 1 094 Kt erreicht. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 16,2 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Österreich in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(10.9%)16.2%(11.6%)(2.9%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 entfiel der größte Anteil der Importe in physischen Mengen auf Ungarn (49,4 % der Importe in physischen Mengen), die Slowakei (14,5 % der Importe in physischen Mengen) und Tschechien (11,5 % der Importe in physischen Mengen), die zusammen 75,4 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Österreich in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die importierten Maismengen in Österreich auf 232,4 Mio. US-Dollar, was einem moderaten Rückgang von 8,0 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Importe um 2,2 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 0,7 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 223,6 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der Höchstwert wurde 2019 mit 252,7 Mio. US-Dollar erreicht. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 13,0 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Österreich in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(5.9%)13.0%(8.0%)(0.7%)
Quelle: SHEV.io

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Ungarn (41,4 % der Importe in Wert), die Slowakei (11,5 % der Importe in Wert) und Frankreich (9,7 % der Importe in Wert) die wichtigsten Partner bei den Maisimporten in Wert, die zusammen 62,7 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Österreich in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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