Markt für Lauchgemüse in Serbien

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für frische Zwiebelgemüse in Serbien stieg von 25.785 t im Jahr 2018 auf 38.637 t im Jahr 2021. Dieser Anstieg wurde durch die Eröffnung zahlreicher Hypermärkte unterstützt, die die Produktion und ganzjährige Verfügbarkeit von Zwiebeln förderten, sowie durch ein Netz von Freihandelsabkommen, die Exporte in Märkte wie die Türkei erleichterten. Günstige natürliche Bedingungen und sich entwickelnde Verbraucherpräferenzen für bestimmte Gemüsesorten trugen weiterhin zur Produktion und inländischen Nachfrage bei.

Nach dem Höchststand im Jahr 2021 schrumpfte der Markt 2022 deutlich auf 22.334 t. 2023 erholte er sich leicht auf 23.235 t. Landwirte sahen sich mit extremen Wetterbedingungen und Marktstörungen konfrontiert, die die Produktion beeinträchtigten, während die Landwirtschaftszählung 2023 aktualisierte Daten für die Sektorplanung lieferte. Bis 2024 verbesserten Wirtschaftswachstum und steigende Investitionen in das Anlagevermögen das Investitionsklima für die Landwirtschaft, obwohl wetterbedingte Produktionsherausforderungen bestehen blieben.

Produktion für Lauchgemüse in Serbien

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Lauchgemüse, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Lauchgemüse, 2017-2020

Die Produktion von Zwiebelgemüse in Serbien stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden 36 187 Tonnen Zwiebelgemüse produziert, was einem deutlichen Anstieg von 10,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 ging die Produktion jedoch um 5,1 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,7 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 31 582 Tonnen verzeichnet, als auch der stärkste Rückgang von 17,2 % auftrat.

Jahresdynamik der Produktion in Serbien in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Lauchgemüse aus Serbien

Exporte in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Ausfuhren von Zwiebelgemüse aus Serbien zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 17 349 Tonnen, was einem Rückgang von 23,3 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 22 615 Tonnen erreicht, während der größte Anstieg 2018 mit 20,8 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Serbien in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 bildeten die drei größten Märkte – Albanien, Bulgarien und Nordmazedonien – das Zentrum der Exporte in physischer Menge und nahmen zusammen 53,5 % der gesamten Ströme auf.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Serbien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf ein volatiles Marktumfeld hindeutet. Die Exportwerte erreichten 2019 ihren Höhepunkt und 2017 ihren Tiefpunkt, mit einer Schwankung um das 2,1-fache. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte von Zwiebelgemüse aus Serbien auf 3 960 Tausend US-Dollar, was einem starken Rückgang von 43,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 6 942 Tausend US-Dollar verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 70,4 % auftrat.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Serbien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 blieben Albanien (23,9 % der Exporte nach Wert), Montenegro (18,0 %) und Nordmazedonien (15,7 %) die wichtigsten Zielländer für Exporte nach Wert und nahmen zusammen 57,6 % der gesamten Ströme auf.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Serbien in Wert, 2017-2020

Importe für Lauchgemüse nach Serbien

Importe in Menge, t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Die Importe erreichten 2019 ihren Höhepunkt und 2017 ihren Tiefpunkt, mit einer Differenz um das 3,8-fache. Im Jahr 2020 importierte Serbien 14 039 Tonnen Zwiebelgemüse, was einem Rückgang von 36,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 21 935 Tonnen verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 155,6 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Serbien in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 leisteten die Niederlande (36,8 % der Importe in physischer Menge), Russland (28,2 %) und Nordmazedonien (8,0 %) den größten Beitrag zu den Importen in physischer Menge und machten zusammen 73,0 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Serbien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf ein volatiles Marktumfeld hindeutet. Die Importwerte schwankten um das 3,5-fache zwischen dem Höchstwert 2019 und dem Tiefstwert 2017. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe von Zwiebelgemüse nach Serbien auf 9 901 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 14,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 11 525 Tausend US-Dollar verzeichnet, während der größte Anstieg ebenfalls 2019 mit 100,7 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Serbien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 nahmen die drei Hauptmärkte – die Niederlande, China und Russland – zusammen 71,4 % der gesamten Importe von Zwiebelgemüse nach Serbien nach Wert auf.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Serbien in Wert, 2017-2020