Markt für Lauchgemüse in Estland

Frühere Berichtbeobachtungen

Von 2018 bis 2020 verzeichnete der estnische Markt für Lauchgemüse nur geringfügige Volumenveränderungen, aber deutliche Wertverschiebungen. Anfänglich unterstützten Verbrauchertrends wie ein höherer Gemüsekonsum und die Beachtung von Vitaminerhalt die Nachfrage. 2019 führten steigende Lebenshaltungskosten zu einer Verlagerung hin zu günstigeren Optionen wie Tiefkühlgemüse, während das wachsende Interesse an lokaler Bio-Produktion die inländische Erzeugung stützte. Die COVID-19-Pandemie 2020 störte Lieferketten, reduzierte Importe und senkte das Marktvolumen leicht, steigerte aber gleichzeitig die Nachfrage nach länger haltbaren Produkten und verstärkte das Interesse an lokal bezogenem Gemüse.

2021 erholte sich der Markt mit einem Volumenanstieg von 7,9 % auf 10.124 t und einem Wertanstieg von 20,3 % auf 5,3 Mio. USD. Dieser Wachstum wurde durch regulatorische Änderungen bei der Lebensmittelkennzeichnung angetrieben, die die Transparenz erhöhten und das Verbrauchervertrauen stärkten, sowie durch Investitionen großer Unternehmen zur Ausweitung der Produktionskapazitäten, die die inländische Erzeugung auf 400 t anhoben. Diese Trends setzten sich 2022 fort, als weitere regulatorische Anpassungen und die Erweiterung großer Verarbeitungseinheiten die Produktion bei 420 t hielten, obwohl das Marktvolumen sich bei etwa 10.000 t stabilisierte.

2023 wuchs das Marktvolumen um 4,9 % auf 10.516 t, während der Wert um 41,8 % auf 8,0 Mio. USD stieg, was auf einen starken Preisanstieg oder eine Verschiebung hin zu Premiumsegmenten hindeutet. Diese Wertsteigerung fiel mit einem Rückgang der inländischen Produktion auf 290 t zusammen, was eine größere Abhängigkeit von Importen anzeigt, die 10.331 t erreichten.

Produktion für Lauchgemüse in Estland

In Menge, 2018-2021, t

Größte Produzenten von für Lauchgemüse, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für Lauchgemüse, 2018-2021

Die Produktionsmenge von Lauchgemüse in Estland stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 wurden in Estland 400 Tonnen Lauchgemüse produziert, was einem Anstieg von 17,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 verdoppelte sich die Produktion um 100 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 26,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Estland in Menge, 2018-2021, t

In Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Die Produktion von Lauchgemüse in Estland nahm im dritten Jahr in Folge zu. Im Jahr 2021 belief sich der Wert der Lauchgemüseproduktion in Estland auf 658 400 US-Dollar, was einem Zuwachs von 20,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 stieg die Produktion um 116,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 29,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Estland in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Exporte für Lauchgemüse aus Estland

Exporte in Menge, t

Die Exporte von Lauchgemüse aus Estland gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2021 erreichten die Exporte 173 Tonnen, was einem Rückgang von 27,2 % gegenüber 2020 entspricht. Zwischen 2018 und 2021 sanken die Exporte um 37,1 %, was einer jährlichen Rate von 14,3 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 375 Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2020 mit 36,5 %, während der größte Anstieg 2019 mit 36,0 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Estland in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 nahmen die drei Hauptmärkte Lettland, Finnland und Litauen zusammen 88,1 % der gesamten Exporte von Lauchgemüse aus Estland in Mengen auf.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Estland in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Das Exportvolumen von Lauchgemüse aus Estland sank im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 belief sich das Exportvolumen auf 285 000 US-Dollar, was einem Rückgang von 25,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 gingen die Exporte um 32 % zurück, was einer jährlichen Rate von 12,1 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 506 000 US-Dollar erreicht, und der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2019 mit 20,4 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Estland in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 dominierten Finnland und Lettland die Exporte in Wert, die zusammen 81,8 % der gesamten Ströme ausmachten, während andere Ziele geringere individuelle Beiträge hatten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Estland in Wert, 2018-2021

Importe für Lauchgemüse nach Estland

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg das Importvolumen von Lauchgemüse in Estland wieder an. Estland importierte im Jahr 2021 etwa 9 898 Tonnen Lauchgemüse, was einem moderaten Anstieg von 6,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 9 278 Tonnen verzeichnet, und der größte Rückgang erfolgte ebenfalls 2020 mit 3,1 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Estland in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 belegten Polen (29,4 % der Importe in Mengen), die Niederlande (22,7 % der Importe in Mengen) und Litauen (13,0 % der Importe in Mengen) durchgängig führende Positionen in der Länderstruktur der Importe in Mengen und machten zusammen 65,0 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Estland in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2021 beliefen sich die Lieferungen von Lauchgemüse nach Estland auf 4 932 000 US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 16,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 stiegen die Importe um 17,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,6 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 5 405 000 US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2020 mit 21,4 %, während der größte Anstieg 2019 mit 28,9 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Estland in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im gesamten Zeitraum 2018 bis 2021 spielten die Niederlande (29,7 % der Importe in Wert), Polen (14,0 % der Importe in Wert) und China (12,0 % der Importe in Wert) die führenden Rollen bei den Importen von Lauchgemüse nach Estland in Wert und machten zusammen 55,7 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Estland in Wert, 2018-2021