Markt für Kürbisse und Zucchini in der GUS

Frühere Berichtbeobachtungen

Zwischen 2018 und 2020 schrumpfte das Marktvolumen für frische Kürbisse, Zucchini und Speisekürbisse in der GUS allmählich von 1.515 Tsd. t auf 1.429 Tsd. t. Der Rückgang im Jahr 2020 wurde maßgeblich durch pandemiebedingte Logistikstörungen und COVID-19-bedingte Importbeschränkungen beeinflusst, die die Lieferketten beeinträchtigten. Gleichzeitig begannen staatliche Unternehmen und große Agrarholdings, Investitionen in die Gewächshausgemüseproduktion zu erhöhen, um die inländische Produktion zu steigern, obwohl diese Bemühungen Zeit brauchten, um Wirkung zu zeigen.

Das Marktvolumen stabilisierte sich 2021 bei 1.429 Tsd. t, unterstützt durch eine wachsende Verbraucherpräferenz für gesunde Ernährung und frisches Gemüse sowie die fortschreitende Expansion von Gewächshauskomplexen. Allerdings verursachten Sanktionen und geopolitische Ereignisse 2022 erhebliche Störungen bei den internationalen Frischgemüselieferungen, reduzierten die Importe und trugen zu einem weiteren Marktrückgang auf 1.356 Tsd. t bei. Die Bemühungen zur Importsubstitution und fortgesetzte Investitionen in Produktionskapazitäten durch staatlich unterstützte Einheiten halfen, den Rückgang abzumildern.

2023 erholte sich das Marktvolumen auf 1.410 Tsd. t. Dieser Aufschwung wurde durch Rekordproduktion von Gewächshausgemüse in Russland angetrieben, ermöglicht durch die Inbetriebnahme und Modernisierung von Anlagen durch große staatliche und private Unternehmen. Gestärkte Verbrauchernachfrage nach frischen, lokal angebauten Produkten und das Aufkommen von Bio-Gemüsesegmenten boten zusätzliche Unterstützung, während strengere Vorschriften zur Produktkennzeichnung und Rückverfolgbarkeit den Marktbetrieb neu gestalteten.

Produktion für Kürbisse und Zucchini in der GUS

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Kürbisse und Zucchini, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Kürbisse und Zucchini, 2017-2020

Die Produktionsmenge von Kürbissen, Squash und Zierkürbissen in der GUS ist zum zweiten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 wurden 1 385 Kt produziert, was einem Rückgang von 4,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Den Höchstwert verzeichnete die GUS im Jahr 2018 mit 1 468 Kt, als auch der größte Anstieg von 5,5 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in der GUS in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktion von Kürbissen, Squash und Zierkürbissen in der GUS ist zum zweiten Mal in Folge gesunken. Im Jahr 2020 belief sich der Produktionswert auf 793 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 23,1 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 ging die Produktion um 4,1 % zurück, was einer jährlichen Rate von 1,4 % entspricht. Den Höchstwert erreichte die GUS im Jahr 2018 mit 1 090 Mio. US-Dollar, als auch der größte Anstieg von 31,8 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Produktion in der GUS in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Kürbisse und Zucchini aus der GUS

Exporte in Menge, t

In diesen Jahren war der Markt durch Volatilität geprägt. Die Exportmengen schwankten um das 2,6-fache zwischen dem Tiefststand im Jahr 2020 und dem Höchststand im Jahr 2018. Im Jahr 2020 exportierte die GUS 2 771 t Kürbisse, Squash und Zierkürbisse, was einem starken Rückgang von 46,4 % gegenüber 2019 entspricht. Den Höchstwert erreichte die GUS im Jahr 2018 mit 7 096 t, als auch der größte Anstieg von 141,5 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der GUS in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war die Ukraine der wichtigste Abnehmer von Kürbissen, Squash und Zierkürbissen aus der GUS und hatte einen Anteil von 12,5 %.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der GUS in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

In diesem Zeitraum gab es deutliche Schwankungen in der Marktleistung. Die Spanne zwischen dem Höchststand im Jahr 2018 und dem Tiefststand im Jahr 2020 betrug das 3,3-fache. Im Jahr 2020 exportierte die GUS Kürbisse, Squash und Zierkürbisse im Wert von 1 587 Tsd. US-Dollar, was einem Rückgang von 57,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Den Höchstwert erreichte die GUS im Jahr 2018 mit 5 269 Tsd. US-Dollar, als auch der größte Anstieg von 201,7 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der GUS in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieb die Ukraine die wichtigste Exportrichtung in Wertbegriffen und machte 11,6 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der GUS in Wert, 2017-2020

Importe für Kürbisse und Zucchini zur GUS

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Importe von Kürbissen, Squash und Zierkürbissen in die GUS zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 47 335 t, was einem starken Rückgang von 16,4 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 16,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,3 % entspricht. Den Höchstwert verzeichnete die GUS im Jahr 2019 mit 56 634 t, während der größte Anstieg im Jahr 2018 mit 31,7 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zur GUS in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 entfielen 78,2 % der gesamten Importmengen von Kürbissen, Squash und Zierkürbissen in die GUS auf die Türkei (57,9 % der Importmengen), China (16,7 % der Importmengen) und den Iran (3,6 % der Importmengen), was sie zu den Hauptlieferländern macht.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zur GUS in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Aufwärtstrend gingen die Importe von Kürbissen, Squash und Zierkürbissen in die GUS zurück. Im Jahr 2020 importierte die GUS etwa 37 076 Tsd. US-Dollar an Kürbissen, Squash und Zierkürbissen, was einem Rückgang von 16,5 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 23,8 %, was einer jährlichen Rate von 7,4 % entspricht. Den Höchstwert erreichte die GUS im Jahr 2019 mit 44 405 Tsd. US-Dollar, während der größte Anstieg im Jahr 2018 mit 32,7 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zur GUS in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 entfielen 84,6 % der gesamten Importe in Wertbegriffen auf die beiden führenden Märkte Türkei und China, während der Rest auf eine breite Palette anderer Länder verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zur GUS in Wert, 2017-2020