Marktforschung

Markt für Bohnen in der GUS

Markt für Bohnen in der GUS

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "CIS" umfasst folgende Länder:

Aserbaidschan
Armenien
Weißrussland
Kasachstan
Kirgistan
Moldau
Russland
Tadschikistan
Usbekistan

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für frische oder gekühlte Bohnen in den GUS-Ländern schwankte zwischen 2018 und 2023. Nach einem Anstieg auf 51.150 t im Jahr 2019 sank es 2020 auf 46.213 t. Dieser Rückgang fiel mit einem Anstieg der Tiefkühlkostproduktion in Russland um 47 % zusammen, was die Verbraucherpräferenz zu Tiefkühlalternativen verschob und die Nachfrage nach frischen Bohnen verringerte.

Ab 2021 setzte eine allmähliche Erholung ein, und das Marktvolumen stieg bis 2023 auf 49.793 t. Dieses Wachstum wurde durch eine verstärkte Importsubstitutionspolitik angetrieben, die den inländischen Konsum erhöhte. Zudem steigerte der deutliche Ausbau der Gemüseproduktion in Gewächshäusern im Jahr 2023 das Angebot an frischen Bohnen, was den anhaltenden Aufwärtstrend des Marktes in der zweiten Hälfte des Zeitraums unterstützte.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in der GUS
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in der GUS in Menge, 2018-2023, t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Aserbaidschan in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Aserbaidschan nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Aserbaidschan in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Aserbaidschan nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Aserbaidschan, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Aserbaidschan nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Aserbaidschan in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Aserbaidschan nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Aserbaidschan in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Aserbaidschan nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Aserbaidschan, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Aserbaidschan nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Aserbaidschan in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Aserbaidschan nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Aserbaidschan in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Aserbaidschan nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Aserbaidschan, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Aserbaidschan nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Aserbaidschan in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Aserbaidschan nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Aserbaidschan in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Aserbaidschan nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Aserbaidschan, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Aserbaidschan nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Bohnen in der GUS

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Bohnen, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Bohnen, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Bohnenproduktion in der GUS ist zum zweiten Jahr in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 wurden in der GUS 46 041 Tonnen Bohnen produziert, was einem moderaten Rückgang von 7,5 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 23 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,1 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 50 470 Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2018 mit 34,8 %.

Jahresdynamik der Produktion in der GUS in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr34.8%(1.4%)(7.5%)7.1%
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Bohnenproduktion in der GUS ist zum dritten Jahr in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Bohnenproduktion in der GUS auf 69 124 Tausend US-Dollar und zeigte nur geringfügige Schwankungen gegenüber 2019. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 19,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in der GUS in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr11.3%7.2%0.1%6.1%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Bohnen aus der GUS

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Das Volumen erreichte 2017 seinen Tiefpunkt und 2020 seinen Höchststand, wobei die Schwankung das 4,6-fache betrug. Im Jahr 2020 exportierte die GUS 920 Tonnen Bohnen, was einem starken Anstieg von 217,2 % gegenüber 2019 entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 52,7 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der GUS in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr207.0%(52.7%)217.2%66.4%
Quelle: SHEV.io

Zwischen 2017 und 2020 waren der Iran (3,2 % der Exporte in physischen Einheiten), die Ukraine (1,7 % der Exporte in physischen Einheiten) und Serbien (1,6 % der Exporte in physischen Einheiten) wichtige Abnehmer von Bohnen aus der GUS. Ihr gemeinsamer Anteil erreichte jedoch nur 6,6 % der gesamten Exporte in physischen Einheiten, während die verbleibenden 93,4 % auf viele andere Partner verteilt waren.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der GUS in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Der niedrigste Wert wurde 2017 verzeichnet, während der höchste Wert 2020 erreicht wurde, mit einem Verhältnis von Höchst- zu Tiefststand von 4,5-fach. Im Jahr 2020 beliefen sich die grenzüberschreitenden Lieferungen von Bohnen aus der GUS auf 1 381 Tausend US-Dollar, was einem starken Anstieg von 243,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 48,5 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der GUS in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr153.4%(48.5%)243.0%64.8%
Quelle: SHEV.io

Zwischen 2017 und 2020 konzentrierten sich die Exporte von Bohnen aus der GUS in Wertbegriffen nicht auf wenige Schlüsselmärkte: Der Iran (2,5 % der Exporte in Wertbegriffen), Serbien (1,8 % der Exporte in Wertbegriffen) und die Ukraine (1,4 % der Exporte in Wertbegriffen) machten gemeinsam nur 5,8 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der GUS in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Bohnen zur GUS

Importe in Menge, t

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Volumen erreichten 2017 ihren Tiefpunkt und stiegen 2019 auf ihr Maximum, was einer 2,6-fachen Veränderung entspricht. Im Jahr 2020 belief sich das Importvolumen von Bohnen in die GUS auf 1 092 Tonnen, was einem Rückgang von 35,0 % gegenüber 2019 entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 1 680 Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2019 mit 93,1 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zur GUS in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr36.1%93.1%(35.0%)19.5%
Quelle: SHEV.io

Zwischen 2017 und 2020 bildeten die Türkei (14,8 % der Importe in physischen Einheiten), China (12,4 % der Importe in physischen Einheiten) und Kenia (5,0 % der Importe in physischen Einheiten) die größte Gruppe von Bohnenlieferanten für die GUS. Ihr gemeinsamer Beitrag war jedoch mit 32,2 % der gesamten Importe in physischen Einheiten begrenzt, was eine diversifizierte Länderstruktur widerspiegelt.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts zur GUS in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Das Volumen erreichte 2017 seinen Tiefpunkt und 2019 seinen Höchststand, mit einer 2,2-fachen Schwankung. Im Jahr 2020 beliefen sich die grenzüberschreitenden Lieferungen von Bohnen in die GUS auf 1 705 Tausend US-Dollar, was einem starken Rückgang von 31,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 2 499 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2019 mit 71,7 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zur GUS in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr29.8%71.7%(31.8%)15.0%
Quelle: SHEV.io

Zwischen 2017 und 2020 war die Rolle von Kenia (19,6 % der Importe in Wertbegriffen), der Türkei (13,3 % der Importe in Wertbegriffen) und China (13,0 % der Importe in Wertbegriffen) als Bohnenlieferanten für die GUS bemerkenswert, aber nicht dominant: Ihr gemeinsamer Anteil erreichte nur 45,9 % der gesamten Importe in Wertbegriffen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts zur GUS in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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